关于杂菜的科普知识

1、做法一。材料：牛肉120g，香菇(中)3个，木耳10g，胡萝卜100g，洋葱0.5个(100g)，菠菜100g，盐，胡椒面，芝麻适量，桔梗100g，鸡蛋1个，松子1小勺，粉条30g。肉，木耳佐料酱，酱油2大勺，白糖1大勺，切好的葱4小勺，捣好...

1、食材：腐竹150克、野猪肉150克、红彩椒半个、蚝油1匙、鸡精1匙、盐适量、料酒1匙、黄彩椒半个、白蘑菇4个、鲜香菇2个、西芹2瓣、蒜瓣2个、葱头2个、油适量、酱油适量。2、野猪肉切片...

材料：红薯粉丝，胡萝卜一根，蘑菇三个，肉丝，海苔碎，洋葱一个，生抽，料酒，胡椒，韩式小酱，白芝麻，葱花。1、粉丝泡好；肉丝加生抽，料酒腌好。2、胡萝卜切丝，蘑菇切丝，洋葱切丝。3、准备调料，生抽一勺，白糖半勺，...

1、材料：白芝麻2汤匙，芥花油1茶匙，洋葱1个，剁碎，大蒜2瓣，剁碎，小皱叶甘蓝（椰菜）290克，切丝，大白菜（黄芽白）半棵，切丝，豆芽11/2杯，蚝油4汤匙，黑胡椒少量。2、用中大火起干锅，把芝麻炒香及变得略呈金黄。盛...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料蘑菇：20克;香菜:5克;绿豆芽:20克;菠菜:50克;酱油：适量;醋：5克;香油：3克;食盐：5克;干辣椒：8克;鸡精：3克;辣椒油：15克;白糖：3...

1、做法一。材料：牛肉120g，香菇(中)3个，木耳10g，胡萝卜100g，洋葱0.5个(100g)，菠菜100g，盐，胡椒面，芝麻适量，桔梗100g，鸡蛋1个，松子1小勺，粉条30g。肉，木耳佐料酱，酱油2大勺，白糖1大勺，切好的葱4小勺，捣好...

1、原料：大米、栗子、甜豌豆、香菇、油、鸡粉。2、剥栗子，其是生栗子，有个比较好的方法，先给栗子来一刀。3、然后扔进微波炉里面，中低火30秒到1分钟。4、然后栗子就咧开了嘴，不要等，迅速把皮...

1、用料：菠菜5-6棵、豆芽1小把、豆皮1张、香菇2朵、粉条1小把、胡萝卜半个、红彩椒半个、木耳1小把、盐少许、大蒜2瓣、香油少许、白糖少许、熟芝麻少许、韩式辣酱少许。2、做法：（1）准备材...

1、豆豉杂菜炒饭是一道美食，由米饭、鸡蛋、豆豉、胡罗卜、洋葱、香茹、荷兰豆、食盐、鸡精、香油等原料制作而成。2、做法：准备好所有食材；3、米饭微波加热，拌入适量鸡蛋液。4、热油小火炒...

1、材料：白芝麻2汤匙，芥花油1茶匙，洋葱1个，剁碎，大蒜2瓣，剁碎，小皱叶甘蓝（椰菜）290克，切丝，大白菜（黄芽白）半棵，切丝，豆芽11/2杯，蚝油4汤匙，黑胡椒少量。2、用中大火起干锅，把芝麻炒香及变得略呈金黄。盛...

1、食材：腐竹150克、野猪肉150克、红彩椒半个、蚝油1匙、鸡精1匙、盐适量、料酒1匙、黄彩椒半个、白蘑菇4个、鲜香菇2个、西芹2瓣、蒜瓣2个、葱头2个、油适量、酱油适量。2、野猪肉切片...

1、原料：羊肉450克、马铃薯4个、豌豆200克、胡萝卜3根、洋葱2个、小葱2根、面粉2汤勺、盐、黑胡椒适量。2、羊肉、马铃薯、葫芦卜、洋葱切小方块，小葱切段备用。3、锅中放油，烧热后放肉块...

1、材料：豆渣4块、鸡蛋2根、胡萝卜半根、紫甘蓝半个、青椒2个，盐、胡椒粉、香油各适量。2、三种蔬菜洗净后，分别切成小碎丁。3、制作杂菜豆渣。4、制作杂菜豆渣成功5、锅烧热后，倒入一点油...

1、蒜剁成末，其余材料全部切成细丁。2、烧开水，将胡萝卜丁和藕丁放入焯烫片刻即可。3、锅内放油，小火爆香蒜末。4、然后加入所有的材料细丁翻炒片刻。5、淋入适量的酱油、少许的糖、料酒...

1、材料：莴苣，甜菜头，樱桃萝卜，法兰克福香肠，洋葱，法式沙拉汁。2、橄榄油，柠檬汁，白糖1汤勺，芥未粉1茶勺，盐半茶勺，红椒粉3/4茶勺，胡椒粉3/4茶勺，蒜半头。3、大蒜瓣剥好，压成细碎的蒜茸。4、将所有材...

1、做法一。材料：牛肉120g，香菇(中)3个，木耳10g，胡萝卜100g，洋葱0.5个(100g)，菠菜100g，盐，胡椒面，芝麻适量，桔梗100g，鸡蛋1个，松子1小勺，粉条30g。肉，木耳佐料酱，酱油2大勺，白糖1大勺，切好的葱4小勺，捣好...

1、食材：意大利面适量、洋葱半个、玉米1条、西兰花1个、番茄2个、培根6小片、蚝油2勺、酱油2勺、马苏里拉180克。2、西兰花切小花，洗干净沥水待用。3、番茄洗干净去皮，切粒待用。4、洋葱...

1、主料：红薯粉2小扎、菠菜6棵、洋葱半个、胡萝卜1根、干木耳10朵左右、鸡蛋3个。2、辅料：蒜6瓣、葱3根、油适量。3、调料：蚝油1大匙、生抽3大匙、老抽1大匙、陈醋2大匙、糖1大匙。4、菠...

1、准备炒藕片、杂菜，豆瓣、盐、酱油三种调料。2、将莲藕去皮洗净，切成片，并在沸水中焯一下，捞出备用。3、烧锅倒油烧热，下入葱末爆香。4、接着，再合入杂菜和藕片翻炒一下。5、然后，加点盐、...

1、原料：大米、栗子、甜豌豆、香菇、油、鸡粉。2、剥栗子，其是生栗子，有个比较好的方法，先给栗子来一刀。3、然后扔进微波炉里面，中低火30秒到1分钟。4、然后栗子就咧开了嘴，不要等，迅速把皮...

1、苹果汁250毫升、青豆/粟米各200克、椰菜切块，洋葱切粒、红肉番薯切粒250克、咖喱粉1汤匙、水800毫升、惹味粉2汤匙。2、开中火烧热镬，下洋葱爆香。3、开中火，锅中加水，下椰菜、番薯、粟...

1、用料：菠菜5-6棵、豆芽1小把、豆皮1张、香菇2朵、粉条1小把、胡萝卜半个、红彩椒半个、木耳1小把、盐少许、大蒜2瓣、香油少许、白糖少许、熟芝麻少许、韩式辣酱少许。2、做法：（1）准备材...

1、材料：圆包菜半个，紫甘蓝三分之一个，胡萝卜一根，红米椒两三根，蒜米四瓣，香葱一根，盐适量，鸡精适量，香醋三勺，生抽三勺，鱼露一勺，干辣椒丝一小把，芝麻两勺，玉米油适量，红油适量，糖少量。2、圆包菜和紫...

1、鸡胸剁成鸡茸，胡萝卜也剁碎，娃娃菜剁碎。2、大米提前浸泡。水烧开后加入大米煮开后转小火，米煮开花后，加入鸡茸胡萝卜。3、加入娃娃菜，煮至粘稠后加入蛋液，加盐调味。4、熬粥十分钟后加入...

1、材料：莴苣，甜菜头，樱桃萝卜，法兰克福香肠，洋葱，法式沙拉汁。2、橄榄油，柠檬汁，白糖1汤勺，芥未粉1茶勺，盐半茶勺，红椒粉3/4茶勺，胡椒粉3/4茶勺，蒜半头。3、大蒜瓣剥好，压成细碎的蒜茸。4、将所有材...