关于肉豆的科普知识

1、先把黄豆洗净泡水大约20小时，中间换水清洗。2、肉皮开水下锅煮下，把上面的毛拔掉，切成片或者条状。葱姜辣椒洗净切好备用。3、热锅凉油把花椒放进去，小火炸出香味后取出不用，然后把处理...

1、原料：豆腐、猪肉干豆豉、麻辣豆豉酱、大葱。2、干豆豉、大葱、猪肉，分别切末备用。3、内酯豆腐从盒中扣出，切厚片。4、锅中放底油烧热，放入切碎的干豆豉，煸出香味。5、下入葱末煸炒出香...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料豆角：400克;猪肉(后臀尖)：适量;姜：30克;食盐：1茶匙;生抽：1大匙;胡椒粉：1茶匙;鸡粉：少许;植物油：适量;豆角烧肉的做法锅烧热...

1、食材准备：牛肉、土豆、西红柿、葱头、葱、姜、八角、盐、料酒、胡椒、酱油、白糖、鸡精。2、牛肉洗净切小块，放锅中加水、葱、姜炖八成熟（大约50分钟）3、葱、姜、葱头炒出香味；下牛肉、...

1、食材展示：土豆、豆角300克，葱、猪肉200克，鸡精、五香粉、盐20克，花生油50克。2、土豆切滚刀块，猪肉切成小块。3、热油，放五香粉、葱段，放肉，倒酱油翻炒至边缘变微黄色。放入豆角、土豆、盐...

1、主要材料：嫩豆腐200克，蟹肉60克，韭黄30克，金针菇30克，香菇细丝10克，香菜少许。2、辅料：料酒1小匙，盐、胡椒粉少许，橄榄油1小匙，淀粉2小匙，醋1大匙，香油1小匙。3、嫩豆腐切1.5厘米见方，韭黄及金针...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料土豆：1个;四季豆：200克;五花肉：200克;葱：1根;蒜：3瓣;红尖椒：2个;花椒：25粒;八角：1个;草果：1个;料酒：1大勺;生抽：2大勺;食盐：少...

1、食材：青豆300g，肉末适量，红椒一个，番茄两个，食用油适量，食用盐适量，味精适量。2、将青豆洗净捞起控水（青豆买的是人家剥好的），红椒洗净备用。3、把番茄洗净，放在一个大碗里，然后给碗里倒入开水，...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料豆腐：1块;猪肉馅：150克;红尖椒:2个;生抽：2汤匙;料酒：1汤匙;葱：5克;姜：5克;色拉油：适量;食盐：4克;肉末豆腐的做法豆腐切小块...

1、芸豆去掉边上的老丝，摘成小段洗干净。土豆去皮洗干净后，滚刀切成块状。大葱切段、姜切成姜沫。2、选择新鲜的五花肉，洗干净后，剔除猪皮，把特别肥的部分先且出来，切成小块。其他肉切成片。...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料南豆腐：350克;猪肉馅：100克;红尖椒：1个;小葱：1根;拌饭酱：4汤匙;生抽：1汤匙;食盐：1茶匙;色拉油：适量;肉酱豆腐的做法第一步：...

1、食材：鸡胸肉、豆腐、胡萝卜、盐、鸡精、生抽、淀粉。2、鸡胸肉剁成肉泥加入胡萝卜碎、豆腐、生粉，加入盐、鸡精、生抽、蚝油调味，用勺子团成丸子，取一锅加水烧开后，放入丸子煮熟。3、另...

1、主料：新鲜青豆300克，猪肉200克，红椒(青椒也可)。调料：盐少许，胡椒粉3/4小勺，老抽2勺，葱姜少许。2、青豆放滚水内过一遍，备用，红椒切小块。3、猪肉切片加盐，老抽，胡椒粉（可加少许味精）腌制15分钟...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料豆角：适量;猪肉：1块;葱：少许;姜：少许;蒜：少许;料酒：少许;老抽：少许;食盐：适量;味精：少许;香油：少许;色拉油：适量;豆角炒肉的做...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料五花肉：适量;土豆：4个;冰糖：4颗;红糖：1勺;色拉油：少许;食盐：适量;姜：4片;花椒：1小勺;老抽：少许;土豆烧肉的做法土豆去皮切块...

1、四季豆炒肉是一道菜品，是一道家常菜，操作简单，该菜是以四季豆为主料，配以猪肉片炒制而成。成菜豆质酥嫩，肉质细嫩，口味偏辣，是夏季让你胃口大增的必备菜肴。2、做法：四季豆用手掰断两头，把两...

1、食材：五花肉500g、豆泡8个、老姜一块、老抽适量、蒜叶三根、盐2g、鸡精2g、糖2g。2、五花肉切厚片，改刀成约3厘米见长方块，老姜切片，蒜叶切段，用木块穿过孔的豆泡。3、点火，烧入底油，然后...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料牛肉：500克;土豆:350克;胡萝卜:170克;洋葱:80克;荷兰豆:适量;水:适量;植物油：适量;食盐：适量;料酒：1小勺;葱：5克;姜：5克;...

1、主料：猪肉（肥、瘦比例：2），蚕豆。2、辅料：蒜头，香葱或青蒜，姜。3、猪肉（不带皮）切成碎末。4、姜、蒜头、香葱或青蒜切末。5、锅里放油，放入姜、蒜头略煽香。6、加入肉末，略翻炒。7、加入凉开水，大...

1、原料：绿豆芽250克、猪瘦肉50克。2、调料：酱油、盐、姜丝、料酒、植物油各适量。3、绿豆芽洗净，滤去水分。4、猪瘦肉洗净，切片。5、起油锅烧热后，下入肉片煸炒至变色。6、放入绿豆芽，加少...

1、食材：土豆干300克、里脊肉100克、油1汤匙、盐5克、酱油1汤匙、白糖2克、葱姜适量、水淀粉少许。2、把土豆干冲洗干净，然后浸泡2小时以上，将其泡软。3、把泡软的土豆干沥净水分。4、把...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料北豆腐：1块;黑木耳:10朵;猪肉馅:150克;榨菜:半袋;葱：适量;姜：适量;生抽：适量;老抽：适量;白糖：少许;鸡精：少许;料酒：适量;胡...

1、材料：豆角800克，肉300克，油、盐、鸡精、老抽、姜片、五香粉、小苏打、葱花、八角适量。2、把豆角洗净，掰成小段，容易熟。3、把肉切成肉片，葱花切好。4、锅中油烧热，放入2个八角炸香。5、放...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料五花肉：1小条;黑木耳:50克;土豆:2个;花生油：2大勺;老抽：1大勺;生抽：1大勺;水：500毫升;芝麻酱：1小勺;胡椒粉：半小勺;食盐：适...

1、食材展示：土豆、豆角300克，葱、猪肉200克，鸡精、五香粉、盐20克，花生油50克。2、土豆切滚刀块，猪肉切成小块。3、热油，放五香粉、葱段，放肉，倒酱油翻炒至边缘变微黄色。放入豆角、土豆、盐...