关于糕干的科普知识

阿胶糕干吃还是泡水

发表于：2024-01-28

1、阿胶糕干吃或泡水均可，每天两片阿胶糕，有很好的补血养血、美容养颜、润肠通便、提升免疫力等综合保健的作用。阿胶糕是民国初期，由名师根据贵妃美容糕的组成配方制成的，但是面对较多品...
阿胶糕干了怎么食用

发表于：2023-06-23

1、直接食用，由于阿胶糕中的阿胶是驴皮熬制成的胶块，当阿胶糕中的胶质浓度过高时，就会导致阿胶糕变干，但对阿胶糕的营养成分及功效并没有什么影响，所以干了的阿胶糕也可以直接食用。2、加热...
阿胶糕干吃好还是冲水喝好

发表于：2023-11-30

相对来说冲水喝比较好。水可以促进阿胶糕更好的吸收、消化。阿胶糕是用阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖，黄酒等制作出的食品。具有补血养气、美容养颜、润肠通便、提高免疫力的综合保健功效...
阿胶糕到底干吃还是泡水|阿胶糕干吃还是泡水

发表于：2024-01-28

1、阿胶糕干吃或泡水均可，每天两片阿胶糕，有很好的补血养血、美容养颜、润肠通便、提升免疫力等综合保健的作用。阿胶糕是民国初期，由名师根据贵妃美容糕的组成配方制成的，但是面对较多品...
手工年糕晒干保存方法

发表于：2023-09-21

1、晾晒保存法；晾晒保存年糕也是有讲究的，不是随便在那里一摆就可以的。气候比较低的时候，如果嫌麻烦，可以几条在一起晾，气温如果达到18度左右，最好是一条条分开来晾，这样干得快些。晾的时候...
葡萄干戚风蛋糕

发表于：2023-03-27

1、葡萄干戚风蛋糕制作原材料准备：鸡蛋3个，低筋面粉50克，糖粉55克，牛奶30克，葵花籽油30克，葡萄干20克，白醋2滴，精盐1克。2、打蛋盆中加入3个蛋清，2滴白醋，先用电动打蛋器低速打至鱼眼泡，加入40克...
糕干粉是什么

发表于：2024-01-02

糕干粉是一种以糖类物质为主要原料的婴幼儿辅助食品，每100克含糖79克、脂肪5.1克、蛋白质5.6克。婴儿对糖、脂肪、蛋白质的需要缺一不可，并要求一定比例。一般糖类物质供应热量占总热量...
烤蛋糕胚干是怎么回事

发表于：2023-07-29

1、蛋糕品种，首先确认是什么蛋糕体，有些蛋糕体本身就不是湿润的存在。比如有些无水海绵蛋糕就是为了吸收糖酒液，本身就是偏干的。2、烘烤因素，确认是否烘烤时间过长，烘烤温度过高（烤箱温度偏...
干果蒸糕做法步骤|干果蒸糕做法步骤介绍

发表于：2023-12-06

1、主料：西梅50克、葡萄干30克、蔓越莓干30克、杏桃干50克、燕麦片60克、2、辅料：糯米粉40克、泡打粉1小匙。3、调料：色拉油50克、红糖120克、鲜奶220克、蜂蜜30克、低筋面粉160克。4、将...
年糕干的做法

发表于：2023-03-13

1、把500g盐一股脑儿倒入大铁锅中，干烧到盐有点冒烟。2、倒入喜欢吃的年糕片，大火炒。3、炒到有点香味，换小火，继续炒啊，记得一定要一直翻不要焦。4、等到年糕炒熟，出锅！放凉！如果不确定是否熟...
蛋糕能不能放干冰保存|蛋糕可以放干冰保存吗

发表于：2023-09-25

1、蛋糕可以放干冰保存。比如的冰激凌蛋糕就用干冰冷藏。但是要注意时间。2、只要常规冰箱冷藏室，干冰不要用塑料瓶，玻璃瓶，塑胶袋等密封或半密封，包装是没有问题的，但量不要太大，屋内要通风...
饼干奶酪蛋糕的做法|饼干奶酪蛋糕怎么做

发表于：2023-07-01

1、食材：面粉450g、白糖100g、泡打粉4g、黄油130g、蛋黄1个、牛奶205g、奶油奶酪250g、糖粉50g、柠檬汁10滴、草莓10g。2、黄油软化，加入面粉、90g白糖和泡打粉，搅拌均匀。3、蛋黄和155g...
雪菜虾干汤年糕步骤

发表于：2023-07-30

1、食材：年糕2条、雪菜一碟、虾干10个左右、热狗肠1根、土鸡蛋1个、生抽适量、纯芝麻油少许、葱花少许；2、准备好食材；3、年糕洗净切成片，热狗肠切片备用。4、锅里倒入适量水，煮沸。倒入年...
苹果葡萄干磅蛋糕如何做|苹果葡萄干磅蛋糕的做法

发表于：2022-09-05

1、食材：黄油130g，细砂糖90g，低筋面粉150g，鸡蛋3个，苹果1个，葡萄干50g，泡打粉5g，糖水适量，砂糖15g，水20g。2、黄油室温软化，加入90克细砂糖。3、打蛋器中高速打发，至颜色发白，呈羽化状态。4、逐个加...
如何做蛋糕粉饼干

发表于：2023-03-31

目录方法1：经典蛋糕粉饼干1、将烤箱预热到180摄氏度。2、将蛋糕粉、植物油和鸡蛋倒入搅拌碗中混匀。3、拌入175克的配料，比如巧克力碎。4、将2.5厘米高的面团舀到未抹油的烤盘上。5、将...
为什么烤蛋糕胚干

发表于：2023-07-27

1、蛋糕品种，首先确认是什么蛋糕体，有些蛋糕体本身就不是湿润的存在。比如有些无水海绵蛋糕就是为了吸收糖酒液，本身就是偏干的。2、烘烤因素，确认是否烘烤时间过长，烘烤温度过高（烤箱温度偏...
怎么做葡萄干蛋糕|葡萄干蛋糕的做法

发表于：2023-09-22

1、食材用料：鸡蛋，白糖（蛋黄用）15克，白糖（蛋清用）45克，玉米油40克，纯牛奶40克，低筋面粉70克，白醋，葡萄干50克。2、取两个无油无的盆分离蛋清蛋黄，放蛋黄中加白糖，玉米油。3、用打蛋器搅拌充分融合。4...
香糕豆腐干怎么做好吃|香糕豆腐干如何做好吃

发表于：2023-04-27

1、先将豆腐干用温水洗洗，多洗几遍，然后用开水烫几分钟。烫好后切薄片。2、小葱切成葱花备用。3、将葱花、生抽三勺、陈醋一勺、盐少许、味精少许、花椒油三分之一勺、辣椒油三勺，放入切...
葡萄干蛋糕卷怎么做|如何做葡萄干蛋糕卷

发表于：2023-03-31

1、食材：蛋黄5颗80g，蛋白5颗160g，低筋面粉85g，细砂糖20g，牛奶50g，色拉油50g，柠檬汁5滴，细砂糖60g，葡萄干35g，朗姆酒30g。2、朗姆酒浸泡葡萄干2小时待用。将油纸放在烤盘下，从油纸四角向烤盘四角剪...
怎么做葡萄干蛋糕

发表于：2023-07-27

1、食材用料：鸡蛋，白糖（蛋黄用）15克，白糖（蛋清用）45克，玉米油40克，纯牛奶40克，低筋面粉70克，白醋，葡萄干50克。2、取两个无油无的盆分离蛋清蛋黄，放蛋黄中加白糖，玉米油。3、用打蛋器搅拌充分融合。4...
饼干奶酪蛋糕怎么做

发表于：2023-07-01

1、食材：面粉450g、白糖100g、泡打粉4g、黄油130g、蛋黄1个、牛奶205g、奶油奶酪250g、糖粉50g、柠檬汁10滴、草莓10g。2、黄油软化，加入面粉、90g白糖和泡打粉，搅拌均匀。3、蛋黄和155g...
香糕豆腐干怎么做好吃

发表于：2023-04-27

1、先将豆腐干用温水洗洗，多洗几遍，然后用开水烫几分钟。烫好后切薄片。2、小葱切成葱花备用。3、将葱花、生抽三勺、陈醋一勺、盐少许、味精少许、花椒油三分之一勺、辣椒油三勺，放入切...
干蒸糯米糕的做法

发表于：2023-07-15

1、食材：面粉5碗、糯米2000克、大黄米800克、白糖500克、酵母粉7克。2、酵母粉用温水调开加入到面粉中揉成面团，放温暖处发酵。3、糯米和大黄米洗净蒸熟加入白糖拌匀。4、面团发酵到两倍...
雪菜虾干汤年糕做法|雪菜虾干汤年糕步骤

发表于：2023-07-30

1、食材：年糕2条、雪菜一碟、虾干10个左右、热狗肠1根、土鸡蛋1个、生抽适量、纯芝麻油少许、葱花少许；2、准备好食材；3、年糕洗净切成片，热狗肠切片备用。4、锅里倒入适量水，煮沸。倒入年...
糖糕发霉怎么清洗干净

发表于：2023-07-31

1、霉素一般是在年糕层的表面,此时里面的年糕还是新鲜可食的。通过切除发霉部分的年糕；洗净发霉部分,去除年糕表面的霉素；通过高温烹制除去霉素。2、如果霉变的范围比较大,且毒素已经进...