关于做溜肉的科普知识

溜肉段怎么做才好吃|做溜肉段好吃的方法

发表于：2023-07-31

1、里脊肉洗干净，先切成片，再切成小段。2、加入盐、胡椒粉。3、加入土豆淀粉和适量水，抓均匀。4、加点油，再抓一下，备用。5、锅中起油，五成热，放入肉段炸。6、炸至金黄，捞出控油备用。7、锅中...
怎么做溜肉段

发表于：2023-07-27

1、原料：猪肉250克、青辣椒1个、鸡蛋1个、胡萝卜少许、盐少许、鸡精1小勺、嫩肉粉少许、花椒粉少许、意大利香料少许（选用，用了之后可以将鲜肉提香）、蒜末少许、姜粉少许、生抽2大勺、香醋...
做溜肉段好吃的方法

发表于：2023-07-31

1、里脊肉洗干净，先切成片，再切成小段。2、加入盐、胡椒粉。3、加入土豆淀粉和适量水，抓均匀。4、加点油，再抓一下，备用。5、锅中起油，五成热，放入肉段炸。6、炸至金黄，捞出控油备用。7、锅中...
做溜肉段的步骤|滑溜肉段怎么做

发表于：2023-07-11

1、里脊肉、青椒、红椒、西红柿、盐、胡椒粉、土豆淀粉、葱花蒜末、耗油、白醋、海天酱油、鸡精、白糖。2、方法：里脊肉洗干净，先切成片，再切成小段。3、加入盐、胡椒粉。4、加入土豆淀粉...
东北溜肉段的家常做法怎么做溜肉段

发表于：2022-04-17

1、原料：猪肉250克、青辣椒1个、鸡蛋1个、胡萝卜少许、盐少许、鸡精1小勺、嫩肉粉少许、花椒粉少许、意大利香料少许（选用，用了之后可以将鲜肉提香）、蒜末少许、姜粉少许、生抽2大勺、香醋...
做溜肉段的方法

发表于：2024-01-02

1、将猪肉切成小块，放入盆中，加入料酒、生抽、食盐、胡椒粉，搅拌均匀腌制，将青椒切段，葱姜蒜切片备用。2、准备好料汁，肉块放入干淀粉，搅拌均匀。起锅烧油至油热，放入肉块，炸至外表发黄，将青椒过...
溜肉段的做法

发表于：2019-11-28

主要材料：牛里脊肉，胡萝卜，青椒，淀粉，圆葱。1，牛里脊切1-2厘米条，用淀粉4勺，面粉1勺，鸡蛋清1个，加盐料酒，抓均匀下锅，炸至变金黄即可，可以复炸2，胡萝卜也过一下油锅，待用3，锅中加入底油，然后加葱姜丝圆...
溜肉段的做法步骤

发表于：2023-04-24

1、主料：猪里脊肉约300g、青椒适量、红尖椒适量、鸡蛋2个、面粉约10g、大葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、酱油适量、淀粉约30g、糖适量、嫩肉粉适量、盐适量、麻油适量。2、葱切小...
怎样做溜牛肉丸子

发表于：2023-06-18

1、主料：牛肉100g、油菜50g、杏鲍菇100g、鸡蛋1个。2、辅料：油适量、盐适量、葱姜蒜适量、淀粉适量、酱油适量。3、杏鲍菇切成小丁。4、牛肉切成末。5、加入一个鸡蛋。6、加入十三香、盐...
青菜溜肉怎么做

发表于：2023-07-11

1、把猪肉肥瘦分开，分别切成薄片。2、青菜一片一片摘下来，清洗干净，沥净水分。3、把青菜切成片。4、锅烧热，先煸炒肥肉片至微黄出油。5、再加入瘦肉片煸炒至肉片发白，再加入葱花炒出香味。6...
滑溜肉段怎么做

发表于：2023-07-11

1、里脊肉、青椒、红椒、西红柿、盐、胡椒粉、土豆淀粉、葱花蒜末、耗油、白醋、海天酱油、鸡精、白糖。2、方法：里脊肉洗干净，先切成片，再切成小段。3、加入盐、胡椒粉。4、加入土豆淀粉...
糖醋溜肉的具体步骤|糖醋溜肉段如何做

发表于：2023-07-11

1、把里脊肉切大片，撒少许盐，撒入少许淀粉，打两个鸡蛋，把肉片搅拌均匀，在锅里倒入半锅油，将肉片倒入油锅中炸，大约5分钟，炸至金黄色捞出备用，在碗里倒入半碗醋，两勺糖。2、胡萝卜切丝，香菜切段，葱...
溜肉片的烹饪方法|溜肉片怎么做

发表于：2023-12-15

1、食材：猪肉片200克、芹菜200克、油适量、盐适量、老抽海鲜酱油适量、姜蒜适量、白糖适量2、准备好姜与蒜。3、在猪肉片中加入适量老抽、海鲜酱油、姜、蒜，搅拌均匀。4、再加入干淀粉搅...
溜肉段家常做法

发表于：2023-12-30

1、主料：猪里脊肉约300g、青椒适量、红尖椒适量、鸡蛋2个、面粉约10g、大葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、酱油适量、淀粉约30g、糖适量、嫩肉粉适量、盐适量、麻油适量。2、葱切小...
溜肉片怎么做

发表于：2023-12-15

1、食材：猪肉片200克、芹菜200克、油适量、盐适量、老抽海鲜酱油适量、姜蒜适量、白糖适量2、准备好姜与蒜。3、在猪肉片中加入适量老抽、海鲜酱油、姜、蒜，搅拌均匀。4、再加入干淀粉搅...
怎样做溜牛肉丸子|溜牛肉丸子家常做法

发表于：2023-09-22

1、主料：牛肉100g、油菜50g、杏鲍菇100g、鸡蛋1个。2、辅料：油适量、盐适量、葱姜蒜适量、淀粉适量、酱油适量。3、杏鲍菇切成小丁。4、牛肉切成末。5、加入一个鸡蛋。6、加入十三香、盐...
滑溜肉片的做法

发表于：2024-01-03

1、主料：猪肉100g、黑木耳50g、白菜50g、胡萝卜50g。2、调料：食盐适量、酱油适量、醋适量、鸡精适量、料酒适量、淀粉适量、调和油适量、白糖适量。3、木耳泡发。4、胡萝卜切片之后放到...
家庭版溜肉片的做法|家庭版溜肉片怎么做

发表于：2023-09-24

1、腿猪肉四两、鸡蛋一只、酱油四钱、黄酒三钱、醋三分、细盐五分、味精三分、葱丝少许、姜末少许、蒜片少许、水淀粉三钱、熟猪油五两。2、肉洗净后去皮，切成薄片，用鸡蛋、盐（二分）、水淀...
溜肉段的做法步骤|溜肉段家常做法

发表于：2023-12-30

1、主料：猪里脊肉约300g、青椒适量、红尖椒适量、鸡蛋2个、面粉约10g、大葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、酱油适量、淀粉约30g、糖适量、嫩肉粉适量、盐适量、麻油适量。2、葱切小...
醋溜里脊肉的做法

发表于：2024-01-08

1、新鲜里脊肉，用了一半左右。配菜主要有青红椒，葱姜，有闲置的丝瓜，还配了点丝瓜。木耳泡发。2、把肉片斜切片，放入料酒，淀粉，蚝油，胡椒粉拌匀。3、拌好的肉片静置20分钟后加入糖醋汁拌匀待炒...
老式溜肉段的做法

发表于：2024-01-02

1、先将土豆淀粉放到一个容器中，放水搅开成淀粉水，不必在意水的量，稀一点的淀粉水就可以2、将淀粉水静置10分钟左右，淀粉和水就会分离；静置淀粉水的时候将青椒切成小片3、取一个碗，将葱姜蒜...
醋溜肉片的做法

发表于：2023-11-28

1、调料：香油15克,花生油50克,料酒10克,醋25克,酱油25克,味精2克,淀粉(玉米)40克,大葱15克,姜10克,大蒜（白皮）20克,盐2克。2、将羊肉去筋洗净，切成薄片。3、羊肉加入少许精盐、蛋清、湿淀...
溜肉段

发表于：2019-10-22

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪里脊肉：300克;尖椒:2个;鸡蛋:1个;植物油：适量;食盐：适量;白糖：少许;醋：少许;酱油：适量;葱：5克;姜：5克;蒜：5克;淀粉：2勺;花...
溜肉段做法步骤

发表于：2023-12-04

1、将准备好的猪肉改刀切成小块。2、将肉块放入盆中，加入料酒、生抽、食盐、胡椒粉，用筷子搅拌均匀，腌制备用。3、将青椒切段，葱姜蒜切片备用。4、在碗中倒入生抽、白糖、鸡精、淀粉、香油...
怎么做滑溜肉片

发表于：2024-01-03

1、主料：猪肉100g、黑木耳50g、白菜50g、胡萝卜50g。2、调料：食盐适量、酱油适量、醋适量、鸡精适量、料酒适量、淀粉适量、调和油适量、白糖适量。3、木耳泡发。4、胡萝卜切片之后放到...