关于无丝豆的科普知识

1、若打算长期保存的长豆角,一般都要先去掉长豆角的筋丝,防止存储过程中纤维老化,也减少纤维吸水。2、对于短期存储,常规情况下,就是密封和阴凉保存了。3、对于常规短期存储,有条件的...

1、无丝豆种植时间主要是集中在春季和秋季。春播可选在每年的2-4月份，秋播可选在8-9月份。2、春秋两季的气候比较适宜，温度保持在20℃左右，这个温度内适合无丝豆生长、发育，从而促进生长。...

1、无丝豆种植时间主要是集中在春季和秋季。春播可选在每年的2-4月份，秋播可选在8-9月份。2、春秋两季的气候比较适宜，温度保持在20℃左右，这个温度内适合无丝豆生长、发育，从而促进生长。...

无丝豆又称为芸豆。芸豆学名菜豆(俗称二季豆或四季豆），豆科科菜豆属。芸豆原产美洲的墨西哥和阿根廷，我国在16世纪末才开始引种栽培。芸豆适宜在温带和热带高海拔地区种植，比较耐冷喜光。...

一、所需材料：豆角适量，香油或麻油适量，油适量，蒜适量，鸡粉适量，盐适量，醋适量，水适量。二、具体步骤如下：1、将豆角洗净，切成段。2、锅内放水煮开，倒入约1小匙的香油。3、将豆角放进煮开的水中焯...

1、主料：豆丝适量。2、辅料：大蒜适量、香肠适量。3、配料：生抽适量、胡椒适量。4、豆丝整张的，切段，大蒜也切段，香肠切片备用。5、热锅热油，可以多放点油，把豆丝煎只有点焦黄翻面也煎至焦黄。6...

1、土豆1个、肉丝适量、青柿子椒1个、红柿子椒1个、姜丝适量、盐适量、鸡精适量。2、做法：土豆青红辣椒、里脊肉都切丝备用，里脊肉用盐、淀粉、生抽腌制一会。3、炒肉丝，肉丝炒好后盛出备...

1、做法一用料：无丝豆角适量、肉末适量、葱适量、姜适量、干辣椒适量、盐适量、五香粉适量、鸡粉适量、生抽适量、蚝油适量。无丝豆角洗净掰成小段。起锅烧油，油温六成热下入豆角。炸制...

1、食材：土豆200克、豆芽50克、蒜苗50克、五香粉，味素各2克、醋5克、食用油10克。2、土豆去皮洗净切成丝，放入水中洗去表面淀粉，沥干水分备用。3、蒜苗摘洗干净切段。4、豆芽用开水焯至断...

1、材料：土豆100克。2、辅料：花生油5克、花椒面2克、食盐1克、红椒碎2克、葱丝2克、生抽3克、鸡精0.5克。3、新鲜土豆去皮。4、切成丝。5、冷水浸泡。6、锅烧热水。7、放土豆丝焯水。8、...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料土豆：2个;白糖：适量;植物油：适量;拔丝土豆的做法切滚刀块块热油下锅，待土豆块都漂在上层时捞出，稍微晾一下另只锅子稍加...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料土豆：200克;花椒：3粒;干辣椒：2个;蒜泥：适量;食盐：半小匙;白糖：半小匙;鸡精：1/4小匙;料酒：1小匙;酱油：1/4小匙;白醋：1大匙;白...

1、准备食材2、热锅爆香3、放入配料4、调味出锅1.青红椒洗净切丝备用。土豆洗净去皮切丝后过凉水清洗掉多余的淀粉（可多换两次水清洗，可保持口感脆爽）。2.热锅凉油，爆香提前切好的蒜瓣。闻...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料土豆：1个;尖椒:1个;红尖椒:2个;蒜：适量;葱：适量;姜：少许;植物油：45毫升;花椒：1小把;醋：45毫升;食盐：5克;辣椒油：15毫升;酸辣...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料土豆：1个;食盐：适量;胡椒粉：适量;细香葱：适量;酱油：适量;色拉油：适量;土豆丝饼的做法土豆去皮切丝，我是用擦子擦的，越细越...

1、原料：土豆400克、胡萝卜5cm、小葱10根、酒2大匙、盐1小匙、砂糖适量、油适量。2、中药：花椒1小匙生姜1片（切丝）。3、土豆削皮后，切成火柴棒状的细丝。4、把土豆细丝放在水中冲洗一下，放在...

把土豆切成土豆丝需要分四个步骤去进行，下面是具体的操作介绍：挑选土豆挑选大小合适的土豆，就是稍微大点或中等的土豆。削皮使用清水进行冲洗，选择合适的刀具进行削皮。切土豆片用左手捏住...

1、原料：豆腐1公斤。嫩丝瓜700克，辣椒末50克。配料：酱油35克，精盐15克，味精3克，水淀粉50克，水500克，植物油2公斤（实耗100克）。2、将豆腐切成1厘米见方的小丁，丝瓜去厚皮，削去柄梗和花蒂，切成1厘米见...

把土豆切成土豆丝需要分四个步骤去进行，下面是具体的操作介绍：挑选土豆挑选大小合适的土豆，就是稍微大点或中等的土豆。削皮使用清水进行冲洗，选择合适的刀具进行削皮。切土豆片用左手捏住...

1、原料：土豆150g竹笋150g红油20g葱油15g。2、提前将原材料准备好。3、将竹笋先切成片状，然后改刀成细丝。4、将竹笋丝放入流水中冲洗10分钟。5、同样的方法将土豆去皮切成细丝。6、锅内...

1、材料：大土豆1个、猪里脊肉80克、鸡蛋1个、胡萝卜20克。2、调料：葱、酱油、水淀粉、白糖、鸡精、盐、胡椒粉、食用油、五香粉各适量。3、土豆、胡萝卜分别去皮，洗净，切丝；葱洗净，切段；鸡蛋...

1、凉拌土豆丝（无辣）的用料：土豆1个270克、醋17克、糖17克、盐3克、大蒜7克、小葱27克、鸡精1克、糖10克、醋10克、油10克；2、土豆去皮，切丝，用凉水洗两遍去淀粉；3、适量水烧开，加入1克盐，放入...

1、主料：土豆300克。2、辅料：大葱5克、青红椒适量。3、调料：盐6克、胡麻油2克、花生油8克、蒜、猪油适量。4、葱洗净切成丝待用；土豆削去外皮洗净，切成粗细均匀，长短一致的细丝放入大碗中用...

1、将土豆削皮，切细丝，泡在水中洗去淀粉，既能避免其变黑，又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。炒前捞出，沥干水分。2、青、红辣椒去籽、蒂，切成细丝，干辣椒切丝。3、炒锅上火，加入油烧热，放葱丝爆...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料土豆：2个;红尖椒：1个;花椒：少许;干辣椒：8颗;葱：少许;醋：3勺;酱油：1勺;白糖：2勺;食盐：半勺;鸡精：少许;香油：少许;炝土豆丝的做...