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发表于:2023-03-27
1、准备蛋糕粉400克,植物油120g(水160g,电动搅拌器,预热烤箱180度10分钟;2、筛粉去糖,用面粉筛,筛到最后的,是白糖和少量其他成份的。用小勺将非白糖平移出,加入已筛粉中;3、筛选出的糖和其他混...
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发表于:2023-11-27
1、材料:低粉90克+玉米淀粉10克,鸡蛋5个,玉米油50ML,牛奶70ML,柠檬汁少许,糖粉60克。2、做法:冷藏过的新鲜鸡蛋,分开蛋白蛋黄;3、蛋黄用打蛋器打匀,加入牛奶搅拌均匀后,再加入玉米油搅拌均...
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发表于:2023-11-22
准备两个鸡蛋、蛋挞皮,一个较大的容器,250毫升的牛奶;将两个鸡蛋打入容器中,用筷子或者打蛋器搅拌均匀,鸡蛋搅拌完成之后,再将250毫升牛奶倒入鸡蛋液中继续搅拌,搅拌至牛奶与蛋液完全相融;还可...
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发表于:2023-12-02
1、先准备好食材,蛋挞皮从冰箱拿出放好。2、准备蛋挞液的材料:鸡蛋2个,纯牛奶220毫升,白糖40克。3、准备好一个玻璃碗,把鸡蛋、牛奶和白糖依次放在玻璃碗里。用打蛋器把材料搅拌均匀。4、搅...
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发表于:2019-10-29
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料低筋面粉:35克;奶酪:110克;牛奶:90克;鸡蛋:130克;白砂糖:35克;黄油:适量;白醋:适量;奶酪蛋糕的做法奶油奶酪室温软化切...
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发表于:2019-11-27
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料酸奶:100克;低筋面粉:20克;玉米淀粉:12克;鸡蛋:2只;白糖:35克;黄油:24克;酸奶蛋糕的做法黄油融化倒入酸奶搅拌均匀逐个...
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发表于:2023-12-02
1、先准备好食材,蛋挞皮从冰箱拿出放好。2、准备蛋挞液的材料:鸡蛋2个,纯牛奶220毫升,白糖40克。3、准备好一个玻璃碗,把鸡蛋、牛奶和白糖依次放在玻璃碗里。用打蛋器把材料搅拌均匀。4、搅...
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发表于:2023-07-29
1、蛋挞皮解冻。2、牛奶加热至温热,加入10g白糖搅拌均匀。3、加入10g炼乳搅拌均匀。4、将蛋白蛋黄分离,蛋黄加入牛奶中搅拌均匀。5、筛入4g低筋粉搅拌均匀。6、将搅拌均匀的液体来回过筛...
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发表于:2023-12-01
1、食材:自制酸奶125g,木糖醇6g,鸡蛋4个,植物油25g,低筋面粉35g,玉米淀粉20g。2、分离蛋黄蛋清,如果是大鸡蛋2个应该就够了。3、蛋黄打散,加入植物油,加入3g木糖醇(根据木糖醇或者甜味剂包装上...
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发表于:2023-11-12
1、材料:低粉90克+玉米淀粉10克,鸡蛋5个,玉米油50ML,牛奶70ML,柠檬汁少许,糖粉60克。2、做法:冷藏过的新鲜鸡蛋,分开蛋白蛋黄;3、蛋黄用打蛋器打匀,加入牛奶搅拌均匀后,再加入玉米油搅拌均...
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发表于:2023-11-22
准备两个鸡蛋、蛋挞皮,一个较大的容器,250毫升的牛奶;将两个鸡蛋打入容器中,用筷子或者打蛋器搅拌均匀,鸡蛋搅拌完成之后,再将250毫升牛奶倒入鸡蛋液中继续搅拌,搅拌至牛奶与蛋液完全相融;还可...
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发表于:2023-05-15
1、食材:低筋小麦粉70克、玉米淀粉20克、鸡蛋120克、浓稠酸奶200克、精幼砂糖50克、白醋1克、泡打粉1克、糖20克。2、准备食材,并称重,将蛋白与蛋黄分别在无油无水的器具中。将酸奶放入大...
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发表于:2023-05-15
1、食材:低筋小麦粉70克、玉米淀粉20克、鸡蛋120克、浓稠酸奶200克、精幼砂糖50克、白醋1克、泡打粉1克、糖20克。2、准备食材,并称重,将蛋白与蛋黄分别在无油无水的器具中。将酸奶放入大...
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发表于:2023-07-01
1、鸡蛋5个,低筋面粉60克,细砂糖45~50克,无糖酸奶135克,玉米油30克,柠檬汁少许。2、鸡蛋5个,将蛋黄和蛋白分离。蛋黄和无糖酸奶混合。3、玉米油加热到70℃,倒入低筋面粉内拌匀。4、将面糊倒入...
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发表于:2023-12-10
1、食材:低筋小麦粉70克、玉米淀粉20克、鸡蛋120克、浓稠酸奶200克、精幼砂糖50克、白醋1克、泡打粉1克、糖20克。2、准备食材,并称重,将蛋白与蛋黄分别在无油无水的器具中。将酸奶放入大...
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发表于:2023-07-01
1、鸡蛋5个,低筋面粉60克,细砂糖45~50克,无糖酸奶135克,玉米油30克,柠檬汁少许。2、鸡蛋5个,将蛋黄和蛋白分离。蛋黄和无糖酸奶混合。3、玉米油加热到70℃,倒入低筋面粉内拌匀。4、将面糊倒入...
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发表于:2023-07-29
1、蛋挞皮解冻。2、牛奶加热至温热,加入10g白糖搅拌均匀。3、加入10g炼乳搅拌均匀。4、将蛋白蛋黄分离,蛋黄加入牛奶中搅拌均匀。5、筛入4g低筋粉搅拌均匀。6、将搅拌均匀的液体来回过筛...
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发表于:2023-12-01
今天我们来做无奶油版蛋挞液,简单好吃,喜欢的朋友可以做做。首先准备食材。把白糖倒入牛奶中,搅拌至融化。把蛋黄液倒入牛奶中。搅拌均匀。把蛋挞液过筛,这样会比较细腻。这样无奶油版蛋挞...
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发表于:2023-12-09
1、食材:蛋挞皮10个,鸡蛋2个,纯牛奶220ML,白糖40克。2、先准备好食材,蛋挞皮从冰箱拿出放好,呆会好分开。3、准备好一个玻璃碗,把鸡蛋、牛奶和白糖依次放在玻璃碗里。用打蛋器把材料搅拌均匀...
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发表于:2023-11-22
准备两个鸡蛋、蛋挞皮,一个较大的容器,250毫升的牛奶;将两个鸡蛋打入容器中,用筷子或者打蛋器搅拌均匀,鸡蛋搅拌完成之后,再将250毫升牛奶倒入鸡蛋液中继续搅拌,搅拌至牛奶与蛋液完全相融;还可...
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发表于:2022-10-12
1、食材:鸡蛋4个,牛奶适量,盐适量,胡椒粉适量。2、在碗中加入鸡蛋,再放入约1.5倍的牛奶,搅拌均匀。3、再放入适量食盐搅拌均匀,不粘锅中倒入约50克的牛奶,倒入蛋液。4、中小火煎至定型,炒成块状...
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发表于:2023-11-27
1、材料:低粉90克+玉米淀粉10克,鸡蛋5个,玉米油50ML,牛奶70ML,柠檬汁少许,糖粉60克。2、做法:冷藏过的新鲜鸡蛋,分开蛋白蛋黄;3、蛋黄用打蛋器打匀,加入牛奶搅拌均匀后,再加入玉米油搅拌均...
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发表于:2023-11-14
1、将蛋打散,倒入牛奶,搅拌均匀;2、将鸡胸肉去筋切薄片,虾去壳与泥肠,分别加盐、酱油,腌入味;3、笋切片氽烫过;4、香菇切片,小白菜切段;5、鸡胸肉、虾、笋置大碗中,轻轻倒入牛奶蛋汁。6、在蒸制之...
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发表于:2023-05-15
1、食材:低筋小麦粉70克、玉米淀粉20克、鸡蛋120克、浓稠酸奶200克、精幼砂糖50克、白醋1克、泡打粉1克、糖20克。2、准备食材,并称重,将蛋白与蛋黄分别在无油无水的器具中。将酸奶放入大...
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发表于:2023-12-09
1、食材:蛋挞皮10个,鸡蛋2个,纯牛奶220ML,白糖40克。2、先准备好食材,蛋挞皮从冰箱拿出放好,呆会好分开。3、准备好一个玻璃碗,把鸡蛋、牛奶和白糖依次放在玻璃碗里。用打蛋器把材料搅拌均匀...