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发表于:2023-04-09
香辣小鱼干零食的做法是什么,一起来看看小编今天的分享吧。许多朋友都喜欢吃小鱼干,尤其是它香脆的口感,可谓是上班、上学必备零食,饿了的时候来一口简直不要太香,市面上的小鱼干种类众多,不...
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发表于:2023-12-19
1、准备材料:鱼一条,葱姜蒜各适量,泡椒3个,干辣椒2个,泡姜2个,豆瓣酱一大勺,料酒2勺,老抽一勺,生抽2勺,糖2勺,鸡精,花椒一小把,香菜,蒜苗,胡椒粉,花椒粉,盐各少许。2、鱼洗净切块,加入料酒、盐、糖、胡椒...
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发表于:2023-11-24
1、做法一材料:小鱼干、葱末、姜末、蒜末、干辣椒、花生米、调味料等。葱末、姜末、蒜末、干辣椒准备好,花生米稍微用水冲洗一下沥干水分;小鱼干放入清水里浸泡1小时稍软,沥干水分,锅里适量...
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发表于:2023-07-29
1、用料:鲅鱼干适量、料酒4勺、生姜4片、生抽2勺、食盐少许、大蒜4瓣、干辣椒2个、蚝油少许。2、鲅鱼干放入在清水中,加上点生姜片和料酒,浸泡1个小时的时间,让鲅鱼干泡软了,用清水冲洗下,控...
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发表于:2023-12-29
1、做法一材料:小鱼干、葱末、姜末、蒜末、干辣椒、花生米、调味料等。葱末、姜末、蒜末、干辣椒准备好,花生米稍微用水冲洗一下沥干水分;小鱼干放入清水里浸泡1小时稍软,沥干水分,锅里适量...
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发表于:2024-01-08
1、主料:猪肉200g。配料:木耳50g,莴笋100g,葱15g,辣椒粉40g,酱油10g,白糖10g,醋10g,料酒15g,姜10g,蒜10g,精盐3g,味精1g,清汤适量。2、将猪肉切成大小厚薄均匀大指甲薄片,装碗用料酒、精盐抹味,用水豆...
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发表于:2023-07-11
1、原料:葱姜蒜,泡椒3个,干辣椒2个,泡姜2个,豆瓣酱一大勺,料酒2勺,老抽一勺,生抽2勺,糖2勺,鸡精,花椒一小把,香菜,蒜苗,胡椒粉,花椒粉,盐,各少许。鱼洗净切块,加入料酒、盐、糖、胡椒粉、花椒粉、生抽腌...
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发表于:2023-09-22
1、材料:小鱼干100克,剁椒适量,蒜米适量,1勺生抽。2、小鱼干放到水里泡十几分钟,剁椒、蒜米准备好。3、热锅下油,油量要比平常炒菜多点,然后把小鱼放进去,用小火烘煎。4、烘到小鱼金黄色,加蒜米...
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发表于:2023-07-06
1、新鲜鲫鱼清理干净后放适量盐、生姜,料酒、辣椒酱、生抽、白糖适量、花椒,均匀涂抹于鱼身上后腌制六小时。2、晒制的时候喷洒适量的白酒后再晒。太阳好的天晒上一天就可以了。3、晒好...
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发表于:2023-11-28
1、材料:草鱼片、蒜、香辣花生、蛋清、干辣椒。2、鱼片(事先请商家切好的)用香辣泡面调味包、淀粉、蛋清、少许盐、料酒腌制半个小时以上。3、蒜切片,干辣椒剪成2节。4、锅内入油,放入腌制...
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发表于:2022-10-11
1、把准备好的鱼干去掉鱼头,然后再把它们用清水洗净,把准备好的青红椒用清水洗一下,再把它们切成细丝,青蒜也切成段状。2、把炒锅中放油加热以后把姜丝和鱼干入锅煎制,煎到鱼干表面成金黄色...
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发表于:2023-09-22
1、先准备小鱼仔。2、一个一个清除内脏后,洗净沥水待用。3、大蒜,小米椒,生姜切末,芹菜洗净后切细末,叶和茎分开放。4、炒锅中倒入食用油,撒一层薄盐,烧至7成热时下小鱼仔。5、中小火转动锅子...
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发表于:2023-03-27
1、材料:银鱼干200克,食盐、鸡精、大葱、生姜、大蒜、干辣椒、料酒、植物油各适量。2、将银鱼干冲洗干净,放适量清水浸泡5分钟,不要泡的很软透;3、将姜、蒜切成末,葱切花,干辣椒切丁备用;4、...
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发表于:2023-07-16
1、用料:鲅鱼干适量、料酒4勺、生姜4片、生抽2勺、食盐少许、大蒜4瓣、干辣椒2个、蚝油少许。2、鲅鱼干放入在清水中,加上点生姜片和料酒,浸泡1个小时的时间,让鲅鱼干泡软了,用清水冲洗下,控...
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发表于:2023-09-24
1、材料:小鱼干100克,剁椒适量,蒜米适量,1勺生抽。2、小鱼干放到水里泡十几分钟,剁椒、蒜米准备好。3、热锅下油,油量要比平常炒菜多点,然后把小鱼放进去,用小火烘煎。4、烘到小鱼金黄色,加蒜米...
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发表于:2023-11-25
1、材料:腊鱼块500g、剁椒100g、生姜5、g蒜头5g、食用油适、量盐适量、料酒50ml、鸡精适量。2、将干鱼块放入热水中清洗干净备用。3、自制的剁辣椒,里面有生姜和蒜头。4、洗好的干鱼块放...
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发表于:2023-07-11
1、原料:葱姜蒜,泡椒3个,干辣椒2个,泡姜2个,豆瓣酱一大勺,料酒2勺,老抽一勺,生抽2勺,糖2勺,鸡精,花椒一小把,香菜,蒜苗,胡椒粉,花椒粉,盐,各少许。鱼洗净切块,加入料酒、盐、糖、胡椒粉、花椒粉、生抽腌...
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发表于:2023-05-09
1、草鱼洗净刨开两半,再剁成小块。2、加入白酒、盐、胡椒粉、干淀粉,腌制片刻。3、大葱切段,蒜切片,老姜切成末,干辣椒剪成段、花椒。4、尖椒斜切成段,芹菜也切成段备用。5、取锅上油,油温七...
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发表于:2023-11-24
1、做法一材料:小鱼干、葱末、姜末、蒜末、干辣椒、花生米、调味料等。葱末、姜末、蒜末、干辣椒准备好,花生米稍微用水冲洗一下沥干水分;小鱼干放入清水里浸泡1小时稍软,沥干水分,锅里适量...
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发表于:2019-11-28
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鱼干:适量;花生仁(炒):适量;葱:适量;姜:适量;蒜:适量;干辣椒:适量;白糖:适量;生抽:适量;料酒:适量;香辣小鱼干的做法葱末、...
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发表于:2023-12-26
1、主料:猪肉200g。配料:木耳50g,莴笋100g,葱15g,辣椒粉40g,酱油10g,白糖10g,醋10g,料酒15g,姜10g,蒜10g,精盐3g,味精1g,清汤适量。2、将猪肉切成大小厚薄均匀大指甲薄片,装碗用料酒、精盐抹味,用水豆...
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发表于:2023-12-01
1、食材:小鱼干150g、干辣椒30g、大蒜3瓣、姜3片、料酒30毫升、盐适量、葱10克、鸡精适量、味极鲜酱油15毫升、白糖一丢丢、花椒6克、白芝麻适量。2、小鱼干放入清水里加一小勺醋浸泡1...
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发表于:2022-04-17
1、食材:小鱼300克、油适量、盐适量、红辣椒适量、香辣酱适量、葱蒜适量、醋适量。2、把葱蒜,干辣椒切好。把酱用水稀释一下。3、锅中多放些油,放入干辣椒,再放入一半的葱花和蒜末。炒香。...
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发表于:2023-07-28
1、小鱼仔干洗净,控干水分,备用。2、生姜,大蒜,辣椒,切沫,备用,可以多放点辣椒。3、花椒,香叶,桂皮,八角,准备适量,备用。4、把准备好的小鱼仔干,花椒,桂皮,香叶,八角,大蒜,姜沫,辣椒,放一起,倒入准备好的料...
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发表于:2023-07-12
1、准备好小鱼干。2、准备好半颗大蒜,用刀拍扁,然后切成蒜泥。3、再取青椒半只,切碎备用。4、干辣椒可以不切,口感上辣味会弱一些。5、准备好豆瓣酱,做小鱼干只需要一小勺就可以了。6、热锅...