关于做豆香的科普知识

怎样做豆香西米露

发表于：2023-07-27

1、用料：西米60克、黄豆70克、水1000毫升。2、将黄豆洗干净。3、用冷水浸泡。浸泡时间不唯一，5至8小时均可。也可以不浸泡。4、浸泡后的黄豆放入豆浆机杯体内，加水至上下水位刻度线之间。...
如何做香菇豆干|香菇豆干的做法

发表于：2023-05-15

1、豆腐干250g、香菇60g、芹菜50g、红萝卜60g。2、做法：分别将豆腐干切成块状，红萝卜切成丝，香菇和芹菜切成条状。3、油倒入锅内烧至八成热，将红萝卜丝和香菇倒入锅内，翻炒1分钟，加入适量盐...
豆豉香豆腐如何做

发表于：2023-11-27

1、主料：豆腐、罐装豆豉。2、调料：盐巴、味精。3、豆腐切块，下锅煎到金黄色既可4、煎完豆腐，捞起来，当一旁待用，把两三勺豆豉下锅炒一会，再放入煎好的豆腐，一起翻炒。5、翻炒一分钟左右，盛起来，...
五香豆腐的做法怎么做五香豆腐

发表于：2022-04-17

1、食材：豆腐300克、青菜50克、大葱1段、辣椒面5克、五香粉3克、胡椒粉3克、鸡精5克。2、首先准备一块新鲜豆腐，冲洗一下切成小块。3、将新鲜青菜洗净，再将大葱洗净并切好。4、锅内加入适...
茴香豆怎么做好吃|茴香豆的做法

发表于：2023-11-11

1、用料：鲜蚕豆500克、大料5个、桂皮1块、甘草10克、山柰3个、盐适量、鸡精适量。2、鲜蚕豆洗净。3、锅中加入适量的清水放入调味料和蚕豆。4、大火煮开中小火慢煮15分钟，加入适量的盐。...
怎么做香菇黄豆豆腐|香菇黄豆豆腐怎么做

发表于：2023-09-22

1、主料香菇100g，黄豆250g，豆腐2块。2、调料食盐适量，番茄酱适量，调和油适量。3、黄豆泡发好后，煮烂。4、油热后，放入泡发好的香菇，番茄酱，翻炒到香菇出香味。5、放入黄豆，豆腐，加少许水煮一下。...
怎么做香菇豆角|豉香香菇豆角教程

发表于：2023-09-22

1、主料：豆角400克、香菇75克。2、辅料：色拉油40克、葱末2克、姜末2克、精盐2克、料酒15克、味精5克、香油5克、清汤适量。3、将豆角去筋，清洗干净切成段，装盘待用。4、将焯好的香菇清洗干...
香辣土豆怎么做|香辣土豆的做法

发表于：2023-07-01

1、主料:土豆200克；辅料:柿子椒50克、洋葱25克、橄榄40克。2、调料:香油25克、盐3克、味精2克、醋2克、白砂糖5克、胡椒粉3克，各适量。3、将红椒去蒂，去籽切丝；洋葱、橄榄肉洗净切末；土豆削...
怎么做香椿豆腐|香椿豆腐

发表于：2023-09-22

1、原料：豆腐2块，香椿150克。2、调料：香油，精盐，味精，花椒粒少许。3、烧半锅水，水开后放少许盐，放入香椿氽烫一会。4、将烫好的香椿用清水过凉，切成香椿末。5、香椿放一碗中，加香油和盐，少许生抽...
怎样做香豆腐|香豆腐怎么做

发表于：2023-09-22

1、用料：豆腐300g、耗油10g、料酒15ml、酱油10ml、香辣豆腐酱20g、食盐10g、植物油20ml、蒜末15g、姜末15g、葱花10g、花椒5g、干辣椒断10g。2、在锅内倒适量植物油，5成热时，倒入切好的豆...
香炒豆干如何做怎么做香炒豆干

发表于：2022-04-17

1、主料：青椒，薰豆干猪瘦肉适量。以上所有原料切丝，猪肉丝用生粉，郫县豆瓣酱，料酒拌匀略腌一小会。2、做法：姜丝，蒜切片，锅内倒底油，油热后下下姜丝爆香油后，下腌好的肉丝煸炒至变色，先用碟盛起，暂...
怎么做蒜香土豆|如何做蒜香土豆

发表于：2023-09-22

1、食材：土豆1个、蒜头4瓣、黄油适量、盐少许、黑胡椒粉少许。2、把土豆去皮切块。3、洗干净土豆块表面的淀粉，放入蒸锅蒸十五分钟。4、把蒜头切末。5、平底锅里倒入少许的食用油烧热。6...
椒香土豆的做法|椒香土豆如何做

发表于：2023-07-11

1、土豆100g、油适量、盐适量、花椒适量、胡椒粉适量、葱花适量。2、将土豆洗净，放锅中煮熟。3、煮熟后去掉外皮。4、切成稍微厚一点的片。5、平底锅中加入适量的植物油，放入切好的土豆...
香煎土豆怎么做|香煎土豆的做法

发表于：2023-07-11

1、原料：土豆适量、豆瓣酱适量。2、土豆洗净，刮皮切片。3、水烧开了放进土豆片煮一分钟捞出沥干。4、平底锅倒入适量油放入蒜末和豆瓣酱，炒出红油。5、放进土豆片，快熟时加入两勺生抽，翻炒...
五香豆片怎么做|五香豆片做法步骤

发表于：2023-07-20

1、准备材料：白豆腐干250g、生抽两茶匙、老抽一茶匙、米酒一茶匙、五香粉一茶匙、盐适量、糖一茶匙、孜然粉一小勺、水两茶匙、油适量、熟芝麻适量。2、将豆干切块，底锅中放油，将豆干排放...
如何做豌豆香肠|豌豆香肠如何做

发表于：2023-07-30

1、豌豆胡萝卜猪肉末腊肠。2、豌豆洗净，胡萝卜切粒，肉末有时间的话可以事先用盐和酱油腌一下更入味。3、米和豌豆放入煲中，加水，按煮饭的方式，中火煮滚。记住时不时要用勺子划到底拌一下，以...
豆豉香豆腐的家常做法|豆豉香豆腐如何做

发表于：2023-11-27

1、主料：豆腐、罐装豆豉。2、调料：盐巴、味精。3、豆腐切块，下锅煎到金黄色既可4、煎完豆腐，捞起来，当一旁待用，把两三勺豆豉下锅炒一会，再放入煎好的豆腐，一起翻炒。5、翻炒一分钟左右，盛起来，...
香烤土豆片做法|如何做香烤土豆片

发表于：2023-07-22

1、准备土豆500克，蜜汁腌料15克，盐4克。2、土豆去皮切成片，然后放冷水里泡。3、蜜汁烤肉料加入碗里，然后中入油。4、然后加入生抽。5、搅拌均匀。6、把泡过水的土豆片加入腌料里面搅拌均匀...
怎么做香醋黑豆|香醋黑豆怎么做

发表于：2023-09-22

1、主料：300g黑豆。2、配料：500g香醋。3、准备黑豆。4、黑豆洗净，沥干水分。5、锅烧至5成热。6、下入黑豆，翻炒5分钟。7、转小火，不停翻炒，至黑豆外皮裂开。8、准备香醋。9、将黑豆和香醋放...
香烤土豆片的做法|香烤土豆的做法

发表于：2023-12-29

1、食材:土豆1个,胡椒粉3克,盐适量。2、准备食材：土豆去皮，洗净。3、土豆切成2毫米的薄片。4、之后，用淡盐水泡30分钟，去掉龙葵碱及多余的淀粉。5、土豆片控干水份后，用厨房纸巾沾干。6、在...
怎么做香熏豆腐|香熏豆腐怎么做

发表于：2023-09-22

1、准备干豆腐皮2张，猪肉馅400克，鸡蛋清1个，葱姜蒜末少许。生抽2茶匙，料酒2茶匙，蚝油1茶匙，淀粉1茶匙，盐2茶匙，十三香1茶匙，白糖2克，胡椒粉2克。2、把肉末剁碎。加入蛋清、细细的葱姜蒜末、生抽...
茴香土豆做法介绍|茴香土豆如何做

发表于：2023-07-11

1、主料：土豆按人数、茴香适量。2、土豆放冷水里开始火煮。3、煮到筷子可以轻易戳进土豆起锅，用水管的冷水边冲边去皮，用冷水冲着不会烫手。可以用洗碗刷去皮，这样容易，这时的土豆皮也可以...
香葱爆蚕豆做法|香葱爆蚕豆

发表于：2023-06-14

1、首先蚕豆荚剥开后就得到蚕豆。2、热锅冷油后直接放入蚕豆，先大火翻炒一分钟。3、改中火继续翻炒3分钟左右。4、加盐调味继续翻炒。5、加入辣椒丝再翻炒几下。6、最后加入香葱翻炒片...
如何做豇豆软香|豇豆如何做软香

发表于：2023-07-22

1、准备食材白豇豆角一把、腊肉一小块、蒜5瓣、姜少许、十三香适量。2、豇豆去除头尾，用手折断5厘米的段，放清水是泡一下。3、腊肉洗净切薄片，没有腊肉的用五花肉也不错。4、把腊肉放进锅...
香芋红豆沙做法|香芋红豆沙如何做

发表于：2023-07-22

1、用料：香芋200克、干桂花1匙、红豆200克、冰糖适量。2、备材料，红豆预先泡透，香芋切颗粒。3、取适量的水先煮红豆。4、待红豆煮至出沙时下香芋粒。5、煮个10分钟左右下冰糖。6、糖完全...