关于香咸的科普知识

香咸可口肉酥软

发表于：2023-07-25

1、准备主料：猪排骨1.5公斤,酱油200克,精盐10克,料酒8克,葱30克,姜15克,大料5克,水淀粉80克,植物油适量。2、葱切段；姜切片；排骨剁成4厘米长的块，洗净控干水分，加入少许酱油、水淀粉拌均，用...
咸肉蒸香肠的做法|咸肉蒸香肠窍门

发表于：2023-07-30

1、自己腌的咸肉和香肠，也可以外面买。2、将咸肉、香肠洗净后，切片放入碟中备用，切点姜丝铺上。3、锅中冷水烧开，放入咸肉和香肠碟子。4、加盖，大火蒸制。5、滚开后，转中小火，再蒸10分钟左右...
香瓜咸菜教程

发表于：2023-03-06

1、先把香瓜洗净去皮切粒，然后用盐拌匀腌制半小时。2、倒入一半白醋、一半凉开水和香瓜混合拌匀即可。3、把香瓜装入干净无水无油的容器里面。4、倒入适量的醋、盐，然后拧紧盖子，冰箱里放...
咸香豆渣饼做法

发表于：2023-06-12

材料：豆渣400克、面粉80克、植物油适量、食盐1勺。1、制作豆浆，滤出来的豆渣，备用。2、豆渣同适量面粉混合。3、调入适量盐，倒入适量清水，同时搅拌豆渣糊。4、搅拌好的豆渣面糊，同糊墙的水泥...
咸香鸡的水如何调制|咸香鸡的水的做法

发表于：2023-11-22

1、原料：猪大骨500g，鸡骨1500g，精盐800g，味精50g，鸡精25g，冰糖150g，色拉油200g，沙姜200g，黄姜粉50g，乙基麦芽酚5g2、制法：猪大骨和鸡骨洗净一起放入钢桶中，掺入清水7500g，用中小火熬成浓汤，再用精盐...
怎样做咸香芦笋

发表于：2023-07-10

1、主料芦笋适量，调料色拉油适量，食盐适量，味精适量，水淀粉适量。2、芦笋去掉根部的硬皮。3、切成滚刀段。滚刀的段就是斜刀切，然后将芦笋转个角度，再切。4、热锅，倒入色拉油，大火快炒芦笋段，颜...
揉咸香椿如何做

发表于：2023-04-28

1、主料：香椿500克。2、辅料：盐30克。3、香椿选择嫩一些的，摘去老叶洗净；将洗干净的香椿放在晾衣架上晾晒一晚上。4、将晒到半干的香椿取下来放入盆中；加入盐。5、用手慢慢的揉搓直到香椿变...
香肠咸了怎么办

发表于：2023-06-25

1、准备一些温水，水温以不烫手为宜。在水中加入一些食盐，并将香肠放在其中浸泡，要浸泡两个小时，香肠的咸味就会被去掉很多。2、将香肠放入烧开的水中，并适当地搅动，能将外部沾染的灰尘等全部...
咸柠橙香饮做法

发表于：2023-12-05

1、咸柠橙香饮的用料：橙2个、咸柠檬1片、冰水50ml、橙皮1个、薄荷1片；2、一个橙皮刮薄屑；3、冰水50ml、咸柠檬1片、橙皮屑用料理机搅打成汁；4、过滤掉渣冷藏；5、2个新奇士橙榨汁；6、橙汁混入...
怎样制作香葱咸曲|香葱咸曲的做法

发表于：2023-09-22

1、低粉200克，糖粉25克，黄油130克，蛋液50克，盐3克，白砂糖35克，香葱适量。2、黄油坐温水软化，进冰箱稍稍冰一下取出。3、用电动打蛋器低速将黄油打发至颜色变淡，体积膨大，呈羽毛状。4、分次的加...
咸蛋香菇粥做法|咸蛋香菇粥如何做

发表于：2023-07-30

1、准备材料：100g大米、2000毫升清水、500毫升高汤、2个咸蛋、2朵香菇、香葱2颗、适量油、适量盐、适量鸡精。2、将米淘洗干净备用；3、将蛋黄、蛋白、香菇、香葱切小丁备用；4、取砂锅，放入...
五香咸鸭蛋

发表于：2018-02-10

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸭蛋：10个;食盐：200克;水：2000毫升;鲜花椒：10克;桂皮：10克;八角：10克;干辣椒：10个;香叶：10片;五香咸鸭蛋的做法将香料和盐...
怎么做香煎咸菜饼|香煎咸菜饼的方法

发表于：2023-09-22

1、准备面粉300g、咸菜100g、清水适量、鸡蛋2个、酵母3g、葱花适量。2、温水融化酵母，缓缓倒入面粉中用筷子搅成絮状，揉成一个软和的面团（务必要软和）温暖处发酵一小时。3、鸡蛋炒熟铲碎（切...
香椿咸菜如何做

发表于：2023-07-10

1、用料：香椿100克、胡萝卜1根、盐适量、五香粉适量、醋适量、椒盐适量、味达美适量、芝麻香油适量、味精适量。2、冷冻保鲜的香椿芽拿出来。3、胡萝卜一根刮皮洗干净。4、香椿芽用开水...
咸肉蒸香肠窍门

发表于：2023-07-30

1、自己腌的咸肉和香肠，也可以外面买。2、将咸肉、香肠洗净后，切片放入碟中备用，切点姜丝铺上。3、锅中冷水烧开，放入咸肉和香肠碟子。4、加盖，大火蒸制。5、滚开后，转中小火，再蒸10分钟左右...
揉咸香椿

发表于：2023-12-02

1、主料：香椿500克。2、辅料：盐30克。3、香椿选择嫩一些的，摘去老叶洗净；将洗干净的香椿放在晾衣架上晾晒一晚上。4、将晒到半干的香椿取下来放入盆中；加入盐。5、用手慢慢的揉搓直到香椿变...
咸香小饼干的做法|咸香小饼干如何做

发表于：2023-07-07

1、食材清单：黄油70g、鸡蛋1个、盐0.8g、低筋面粉160g、黑芝麻20g。2、黄油软化加入1g盐搅拌均匀，再加入鸡蛋液搅拌均匀，加入黑芝麻搅拌均匀。3、筛入低筋面粉拌匀，揉成面团，放入保鲜袋内置...
咸香鸭怎么做

发表于：2023-05-09

1、靓鸭1只、冬瓜1斤、陈皮、大姜、沙姜、芹菜梗、葱、蒜等调料适量。2、先将鸭宰净，加入调料酱料等；腌制约1小时，捞起晾干水放入油锅炸至金黄色，然后放入秘制卤水煲30分钟捞起，切块上碟即...
咸蛋香菇粥做法

发表于：2024-02-01

1、准备材料：100g大米、2000毫升清水、500毫升高汤、2个咸蛋、2朵香菇、香葱2颗、适量油、适量盐、适量鸡精。2、将米淘洗干净备用；3、将蛋黄、蛋白、香菇、香葱切小丁备用；4、取砂锅，放入...
咸甜鲜香猪肉脯做法|咸香猪肉脯如何做

发表于：2023-06-27

1、猪肉馅加入蚝油、酱油、盐、糖，搅拌均匀。2、肉馅放在油纸上。3、再盖上一张油纸。4、用擀面杖擀薄。5、放在平底锅上小火烤2分钟。6、翻面去掉油纸。7、刷上蜂蜜、翻面，再去掉另一面...
香椿咸菜如何做|香椿咸菜怎么做好吃

发表于：2023-11-29

1、用料：香椿100克、胡萝卜1根、盐适量、五香粉适量、醋适量、椒盐适量、味达美适量、芝麻香油适量、味精适量。2、冷冻保鲜的香椿芽拿出来。3、胡萝卜一根刮皮洗干净。4、香椿芽用开水...
咸香入味有嚼劲

发表于：2023-06-24

1、烹饪食材:鸡爪一斤、葱一根、生姜一块、生蒜三瓣、桂皮一块、八角两个、青红椒适量、干辣椒一把、蚝油一勺、老抽半勺、生抽一勺、食用盐适量、食用油适量。2、首先将购买的鸡爪清...
咸香椿的做法

发表于：2023-07-09

1、香椿芽2000克，精盐适量。香椿芽装坛，压实，加盖。3-5天后即可食用。2、如果要长期保存，可分层装坛，每层再适当加些精盐，压实，装满为止.注意坛口要密封，食时即可随时取用。为防变质，手一定洗干...
香煎咸鱼

发表于：2019-11-28

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料咸鱼：6条;姜：1块;干辣椒：4个;葱：3根;醋：适量;生抽：少许;色拉油：适量;香煎咸鱼的做法咸鱼切段（也可整条），用清水浸泡20分钟，让...
怎样做咸香芦笋|咸香芦笋做法窍门

发表于：2023-09-22

1、主料芦笋适量，调料色拉油适量，食盐适量，味精适量，水淀粉适量。2、芦笋去掉根部的硬皮。3、切成滚刀段。滚刀的段就是斜刀切，然后将芦笋转个角度，再切。4、热锅，倒入色拉油，大火快炒芦笋段，颜...