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发表于:2023-07-28
1、油豆腐10个、糯米适量、新鲜蘑菇适量、香肠、玉米、香葱适量。2、糯米洗净,提前泡至少半天以上(如果天热,要勤换水);、3、新鲜香菇去蒂,洗净,切细丁;香肠切细丁;袋装即食玉米粒,清洗一道,沥...
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发表于:2024-01-09
1、一般来说,油豆腐是不需要清洗的,如果保存方式不合适的话,沾染上了灰尘,这种情况是需要清洗的。2、一般来说,油豆腐就是生活中油炸过的豆腐,这种豆腐是可以直接食用的,外表会有一层金黄酥皮...
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发表于:2023-12-20
1、材料:油豆腐、葱、红尖椒、姜、瘦肉、蚝油、酱油、辣椒酱、鸡精、湿生粉。2、做法:油豆腐切块,葱白、红尖椒、姜切末,瘦肉剁末备用,葱青切段。起油锅,将油豆腐炸至金黄捞出沥油,留油锅,炒香...
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发表于:2023-12-15
1、豆泡20个,梅头肉8两,葱末、姜末、盐适量,四川豆瓣酱适量,料酒、生粉适量。2、选梅头肉,快剁好的时候分别加入葱花、姜末、豆瓣酱放进肉里一起剁;然后加入盐、料酒、生粉、少许食用油朝顺...
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发表于:2023-04-27
1、把蒜拨好拍散,把正方形的油豆腐对半切开在豆腐中间划一刀方便入味。2、倒入油,等油八分熟放入拍散的蒜瓣炸香。后加入生抽等温度再次上来后,加入切好的油豆腐,两面都沾上颜色后加入热水...
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发表于:2023-09-11
1、油豆腐放冰箱能保存2到3天的时间,冰箱中温度较低,油豆腐中的细菌滋生速度较慢,即可延长保存时间,如果是放置冰箱冷冻区,则可以延长保存到1个星期的时间左右。2、油豆腐属于大豆制品...
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发表于:2022-11-18
1、主料:油豆腐一盒、蒜苗3根、青椒半个、大葱半根、红椒半个。2、辅料:豆豉半匙、生抽一匙、蚝油半匙、蒸鱼豉油少许。3、青红椒切小块。4、蒜苗切段,大葱切斜刀。5、锅起油,放入豆豉,把豆...
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发表于:2023-07-22
1、豆泡20个,梅头肉8两,葱末、姜末、盐适量,四川豆瓣酱适量,料酒、生粉适量。2、选梅头肉,快剁好的时候分别加入葱花、姜末、豆瓣酱放进肉里一起剁;然后加入盐、料酒、生粉、少许食用油朝顺...
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发表于:2023-12-15
1、主料:油豆腐500克,肉汤(鸡汤)2000克(10碗汤料)。辅料:香菇、冬笋、油菜各50克,酱油50克,盐10克,花椒、大料、香菜、味精、胡椒粉、葱姜、干辣椒、香油各少许。2、将油豆腐(油炸大片豆腐)切成约5...
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发表于:2023-12-24
1、食材:梅头肉104克,马蹄45克,胡萝卜76克,豌豆24克,油豆腐7个,生抽3克,鸡粉调味料1克,芝麻油3克,玉米淀粉5克,白胡椒粉1克,香菜少许。2、先处理蔬菜类:胡萝卜清洗、去皮、切小块,去皮马蹄同样切小...
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发表于:2023-06-15
1、材料:面适量、油豆腐适量、虾适量、小油菜适量、鸡蛋适量、油麦菜适量、2、老抽适量、鸡精适量、胡椒粉适量、小葱适量、食用油适量、香油适量、生抽适量。3、鲜虾洗净,去头、去虾线...
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发表于:2023-12-06
1、青菜、香菜、香葱洗净、油豆腐用水冲洗一下。2、锅中烧开水后放入洋葱丝。3、加入蒜片,水开后倒入油豆腐大火煮两分钟。4、下入青菜。5、倒入香菜末和葱花同煮,加入盐、鸡精后关火。6...
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发表于:2023-11-27
1、准备的材料:油豆腐半斤,猪肉半斤(最好是带有一些肥肉的),黄酒、生粉、盐、咸菜、春笋片,小葱各适量。2、将猪肉洗净后剁碎。3、取一个大碗,将肉放在碗中,放入适量的盐。4、一勺黄酒。5、...
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发表于:2023-02-14
1、准备好肉,切丝,蒜切末,生姜切丝。2、油豆腐切开,青椒切成片。3、瘦肉上的肥肉练出来的油,又香,而且吃起来也有嚼劲!4、肥肉的油都亮出来后,依次下入蒜末,生姜爆香后,下入肉丝,青椒,放入适量的盐...
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发表于:2023-03-12
1、主料:小白菜400克,油豆腐300克,辅料:白皮大蒜5克,调料:豌豆淀粉3克,酱油5克,白酒5克,盐3克,白砂糖3克,味精2克,植物油20克。2、小白菜清洗干净,切成3公分长的段,再将叶及梗分开;油豆腐稍冲洗后,分别...
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发表于:2023-07-02
1、材料:油豆腐半斤,芹菜适量,淡色酱油适量,辣椒粉少量,豆瓣酱适量,白糖少量。2、油豆腐加入沸水中略微汆烫后,捞出沥干备用。3.将所有材料加入卤锅汤汁中煮滚,续以小火卤15分钟,取出后加入葱花...
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发表于:2023-11-10
1、冷藏保存,将油豆腐的表面裹上一层保鲜膜,然后再放入冰箱的冷藏室中,这样保存的时间是一个晚上,如果超过一个晚上的话,就要拿出来继续食用,还可以放入冰箱的冷冻室中,但是放入冰箱冷冻室的...
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发表于:2023-11-27
1、主料:油豆腐250克,青椒2个。2、油豆腐用热水洗一下后切丝;青椒也洗净切丝待用;3、锅中放适量油,油热后放入葱姜末稍炒,再倒入青椒煸炒2分钟这样;然后倒入待用的油豆腐翻炒;4、加盐大火翻炒...
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发表于:2023-04-23
1、用剪刀在油豆腐的中间剪开一个口子,让豆腐在烹饪的过程中方便入味。油豆腐买回家千万不要清洗哦,油豆腐吸水能力太强了,洗过口感就很差劲了。2、接着开始切配料,大蒜切成末,小米辣和美人...
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发表于:2023-09-11
1、油豆腐放冰箱能保存2到3天的时间,冰箱中温度较低,油豆腐中的细菌滋生速度较慢,即可延长保存时间,如果是放置冰箱冷冻区,则可以延长保存到1个星期的时间左右。2、油豆腐属于大豆制品...
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发表于:2023-06-25
1、主料:水豆腐1块、茶油适量、白糖一勺、红油一勺、盐一勺、香醋一勺、生抽一勺、葱花适量、芝麻适量。2、将准备好的材料:茶油、白糖、红油、盐、香醋、生抽、混合调成酱汁备用。3、然...
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发表于:2023-12-05
1、戴上一次性手套,把买来的油豆腐从正方形中间掏个小洞,用筷子把饺子馅料一点一点填进油豆腐内,直到填满。2、把填好的油豆腐一个个摆放在盘子上,填好后连碗一起放入电压力锅内,按“煮饭”...
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发表于:2023-06-21
1、油豆腐12个,猪肉100g,牛肉100g,香菇4朵,香芋适量,胡罗卜适量,青豆适量,玉米适量,娃娃菜2颗,海鲜菇适量,蒜苗适量,酱料汁适量。2、准备食材:猪肉+牛肉+油豆腐+香菇+香芋+胡萝卜+青豆+玉米。3、将...
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发表于:2023-05-09
1、油豆腐若未经烹煮,可放入冰箱中冷藏保存。但冷藏的时间不宜过长,一个晚上为佳。另外,若想延长油豆腐的生命值,还可以采取以下方法哦。2、把油豆腐烘干,然后放在塑料袋里。经过这样处理的...
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发表于:2018-01-20
用料主料油豆腐400克辅料生抽2勺老抽1勺糖1勺干辣椒3个葱2根香叶2片红烧小油豆腐的做法1.锅里烧开水,倒入油豆腐焯水,捞出,备用2.锅里加生抽,老抽,糖,葱,干辣椒,香叶再加大半碗水,倒入焯好的油...