关于面条的科普知识

1、虾米放入温水中泡软。2、黄豆芽洗净沥干。3、小白菜洗净切段备用。4、瘦猪肉洗净切丝放入淡色酱油、淀粉、水腌15分钟。5、锅烧热放入油，加肉丝快炒，至肉色盛出。6、锅内倒油烧热，爆香...

1、食材：面条200g，青瓜1条，鸡蛋2只，油适量，盐适量，生抽适量，姜适量。2、准备材料。3、姜切碎，青瓜切丝。4、开水下面条，煮至熟，捞出过冷河，沥干水分。5、热锅入油，磕入鸡蛋煎熟，然后切碎。6、重新热...

1、酸菜肉丝面2、香菇鸡块面3、酸辣传奇面酸菜肉丝面食材列表：面条半斤，老汤适量，东古一品鲜酱油50克，盐10克，鸡粉8克，鸡汁10克，味素5克，油麦菜，油菜适量。步骤做法：1.酸菜买袋装已经切好的就可...

1、食材：芽菜，瘦肉，葱，姜，蒜，蘸水，辣椒油，花生碎，生抽。2、准备一些类似的材料，可以让简单的一碗面变得有滋有味。3、瘦肉切成和芽菜大小相似的肉米，葱切葱花，姜切沫，蒜剁碎。4、锅中放入少量菜籽油...

1、食材：面条半斤、番茄2个、青菜适量、鸡蛋3个、食盐适量、生抽一勺2、番茄、青菜洗净，青菜用手撕小段。3、鸡蛋打散备用。4、炒锅放油烧到6层热，下鸡蛋翻炒。5、鸡蛋炒好后放番茄翻炒。...

好吃面条底料做法：方法一：1、汤料用猪骨和鸡架熬成，放黄酒、葱姜；2、辅料可以根据个人的口味而加，主要是盐、鸡精、酱油、葱花；3、再加一些雪菜肉丝、青椒肉丝、辣肉、大肉、大排等即可。方...

1、取适量的菠菜叶，不要茎。2、开水烫一下，烫一下能面团颜色更绿，也煮好之后也不会褪色太多，还可以稍微放一丁点的食用小苏打，也可使颜色更绿。3、焯过水的菠菜叶用料理机打成泥。4、菠菜汁...

1、首先准备好面条和生菜，然后用锅盛装适量的水，进行加热。2、将生菜洗干净，然后放在盆里，等待煮。3、等待锅里水烧开以后，先将面条倒入锅中，让面条煮开。4、煮开后再生菜倒入锅中和面条一起...

1、把荞麦面，面粉，淀粉，筋力源H，干拌均匀成混合粉。2、食用盐加入开水中溶解，倒入混合粉。3、搅拌和成烫面团，降温至30摄氏度左右。4、用手将面团揉匀，并搓擀成面条状。5、将擀切好的面条均匀...

1、面条的含糖量是高的。2、面食的糖分是偏高一点的，如果是糖尿病的患者，平时还是要注意调整一下自己的饮食结构，尽量的以粗粮谷物新鲜的绿叶蔬菜为主，每一种食物都有一定的含糖量，只不过有...

1、把煮熟的面条过一下凉水,控干后再拌一些熟的食油,这样既粘不到一起,且能保留一些原有的韧性(筋道)。然后用保鲜袋密闭后，速冻保存。需要说明的是：这样的方法可以保持面条不霉变，也能锁...

乌鸡汤可以煮面条，乌鸡汤面条的做法：材料：乌鸡汤、面条、生菜、盐。1、准备面条、生菜、乌鸡汤、盐备用。2、把生菜摘成一叶一叶的，放到洗菜盆里清洗干净，沥干水分待用。3、小锅里放适量清...

1、取适量的面条备用，将姜洗干净切成沫，将葱洗干净切成葱花。2、在锅中放入适量油，加入切好的姜沫，让姜炸一会，炸出香味。3、加入适量水，加入适量麻辣鲜。将水烧至七十度左右，加入备好的面条，...

1、煮面条要热水下锅。如果冷水下锅,等水慢慢烧开,会使面条在锅中煮的时间过长,面条黏结变坨,还有可能煮不熟,影响面条口感。2、煮面条的时候最好是温水下锅,锅中加水,大火烧至锅中水...

1、材料：挂面适量，油适量，水适量，猪肉适量，蒜苔适量，葱姜适量，盐适量、酱油适量。2、首先我们往挂面上抹油，防止其粘连到一起，在锅中加水，然后将挂面平铺在篦子上，蒸2分钟左右，若是觉得面条太干，可...

芝麻油又称香油，营养价值很高，不饱和酸比例高，容易吸收，气味芳香，可以做很多菜，让人有食欲，还可以促进胃肠蠕动，帮忙解除便秘。芝麻油弄面条具体做法是：食材：面条500克，鸡蛋1个，生抽1汤匙，葱花适量，...

凉拌面条的做法：食材：主料：面条，胡萝卜，白菜。辅料：蒜末，香油，醋。做法：面条下锅煮熟；煮好的面过冷水再捞起；胡萝卜，白菜切丝；蒜末加入香油，香醋，撒盐拌匀；将胡萝卜丝，白菜丝拌入面条，淋入调好的料汁，拌匀...

步骤：1、准备好面包机的量杯、量勺，还有电子称和各种需要的食材；2、按照液体、固体、最后酵母的顺序放进面包机中，如果是普通食用油则作为液体类一起加入，如果是黄油则后加；3、如果面包机是...

挂面的做法有葱油拌面、西红柿鸡蛋面、家常小面、阳春面、炒面、酸汤面等等。１、葱油拌面。小葱洗净，切掉葱白部分不要，绿叶部分切成长段。生抽与老抽混合，锅烧热，倒入油，小火将葱段煎成焦黄...

1、用料：面粉500g，水220g，食盐4g，食用碱面3g2、在水里面加入食用碱化开。3、倒入装有面粉的盆里面。4、加入一点盐，用筷子搅匀。5、揉成较硬的面团。6、将面团分成小份，这样方便压面机来压。...

1、取适量的菠菜叶，不要茎。2、开水烫一下，烫一下能面团颜色更绿，也煮好之后也不会褪色太多，还可以稍微放一丁点的食用小苏打，也可使颜色更绿。3、焯过水的菠菜叶用料理机打成泥。4、菠菜汁...

1、面条不能和山竹一起吃：我们在吃面条的时候要注意不能和山竹一起吃，因为山竹是属于比较寒性的一种食材，虽然它富含的营养比较多，但是在吃面条的时候是不适合吃山竹的，如果吃完面条就吃山...

1、白菜肉末面。这款白菜肉末面营养丰富，而且容易消化，也很美味。宝宝吃对什么有很多好处，而且不用太多多的咀嚼。做法：将白菜外面的叶子去掉，取中间的叶子，切成碎末，将面条放在水里面煮到很...

1、原料：面、鸡蛋、香葱、生姜、大蒜、盐、生抽、老抽、蚝油。2、做法步骤：锅里加入适量的食用油。打入两个鸡蛋。煎至两面金黄。爆香生姜蒜。到入蚝油老抽生抽和盐。加入适量的水烧开。...

二两面条的热量是284大卡，面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品，早已为世界人民所接受与喜爱。面条一种用谷...