关于冬瓜的科普知识

1、材料：冬瓜，白糖，生抽，老抽，盐，蚝油，鸡精。2、冬瓜去皮去瓤，表面打上花刀改切成方。3、热锅下油，油热后下入冬瓜块煎至四面略显金黄后，把冬瓜扒到锅边，中间下少许白糖炒出糖色后和冬瓜块一起炒...

1、冬瓜能冻，如果是切开的冬瓜是可以放冰箱保存的，但是注意要用保鲜膜包好放进果蔬层里。2、如果是整个冬瓜的话可以放在常温下保存。冬瓜切开后阴凉处保存，如果冬瓜切开后吃不完，可以将切...

1、用料：小冬瓜1个、蒜3个、水半碗、盐适量；2、小冬瓜去皮去籽切薄片，蒜切碎。3、热锅热油下一半蒜爆香。4、倒入小冬瓜翻炒。5、加入一小勺盐翻炒均匀。6、加入小半碗水。7、瓜肉变半透...

1、红烧冬瓜。红烧冬瓜只需要300颗冬瓜，然后适量的盐，老抽，白糖，生抽。制作的时候记得要把冬瓜切成薄片，绿色的皮一定要去掉，否则会影响口感，油下锅以后然后加入冬瓜翻炒，翻炒至冬瓜危房的时候...

1、功效：排骨冬瓜绿豆汤是一种营养丰富的汤品，这种汤品不但有蛋白质、脂肪和骨胶原，还有多种维生素和钙、铁以及磷等多种微量元素。这些物质都是人体正常工作时的必须成分，人体吸收它们以...

1、冬瓜不能和海螺一起吃：同吃会导致身体不适。2、冬瓜不能和鲫鱼一起吃：同吃会降低营养价值。3、冬瓜不能和山竹一起吃：同吃食导致身体不适。4、冬瓜禁忌人群：脾胃虚寒、肾脏虚寒、阳虚肢...

1、原料：草菇10朵，冬瓜900克，豆腐2块，瘦肉150克，姜2片，盐适量。2、草菇洗干净，切片。3、冬瓜洗干净，切厚块。4、豆腐冲洗干净。5、瘦肉洗干净，氽烫再冲洗干净。6、煲滚适量水，下草菇、冬瓜、豆腐...

1、用料：冬瓜适量、生抽5匙、盐适量、蒜瓣2个、花椒5颗、清水500g、食用油10g。2、冬瓜洗净去皮、去子，切薄片。3、炒锅放油放入蒜瓣，花椒爆香。4、放入冬瓜煸炒一分钟。5、加适量盐，生抽...

1、用料：里脊肉4两，冬瓜1斤半。腌料：家乐鸡粉1茶匙（5g)，淀粉专1茶匙（5ml）。调料：生抽1茶匙（5ml），姜末属5g，葱末5g，蒜末5g，油2茶匙（10ml）。2、里脊肉洗净，切成3毫米左右的片，将家乐鸡粉、料酒调入肉片中抓...

1、主料：冬瓜500克、咸肉70克、葱10克、盐1克、鸡精适量、油适量、料酒10毫升。2、冬瓜洗净，去皮去籽，切片；咸肉洗净，切片；葱洗净切末。3、锅热油，放入咸肉，煸透后。4、放入冬瓜。5、煸炒几下，...

1、首先处理食材：为了不长肉肉尽量用瘦一点的猪肉，猪肉切成大一点的麻将块，这样吃起来才更香更过瘾，冬瓜也切成麻将块，葱姜切好备用。2、起锅烧油，热锅热油，放入肉块和姜片煸炒，只有快速高温封...

1、主料：冬瓜1000克。2、辅料：食盐适量、大蒜2瓣、芝麻油少量。3、买一圈厚度约4-6公分，直径约30公分的冬瓜切片。4、洗下冬瓜及表皮，去瓤。但皮要留着，中医认为，冬瓜有利水去湿的功效，而瓜皮...

1、食材：排骨500克、沙虫干10克、冬瓜200克、葱1颗。2、所有食材洗净备用。3、这是在浸泡的沙虫，沙虫干用厨房剪刀剪开，用清水冲洗几遍。4、将排骨，冬瓜，以及切段的沙虫一起放入锅中，注入清...

1、准备材料：冬瓜适量、盐适量、花椒粉适量、麻油适量2、冬瓜洗净，切段，放凉水煮，水量要盖住冬瓜。3、煮沸，继续煮五分钟。沥干水份。4、放适量的盐和花椒粉腌制。装保鲜盒，腌制24小时。5、...

1、用冬瓜来包饺子特别香，并且冬瓜包成的饺子味道鲜美汤汁多。你会上瘾的，一口一个完全停不下来。2、首先我们要准备面粉，食盐，还有冬瓜。我们在和面的时候用温水和面，在里面再加一点食盐。...

1、准备材料：瘦肉200克，冬瓜200克，茯苓8克，葱10克，盐6克，味精2克。2、冬爪洗净切滚刀块，瘦肉洗净切小块，葱择洗净切段。3、锅中注水烧开，放入瘦肉、茯苓过水，捞出洗净后放入锅中，加入适量水。4、...

1、冬瓜煮熟后会苦的原因是天气炎热，气温高或冬瓜存放时间过长，冬瓜里的葫芦素增加，味道变苦。2、发苦的冬瓜可能已经变质，建议丢弃，不要食用。冬瓜是葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物...

1、可以适量一起吃。冬瓜是堇菜目葫芦科植物，属于一年生草本植物，味甘淡性凉，其中含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素、碳水化合物以及多种矿物质化合物，具有一定利尿消肿、减肥瘦身以及美...

1、菠菜：菠菜含有大量膳食纤维，利于毒素排出，冬瓜具有利尿、消炎的作用，二者搭配具有美容养颜的功效。2、海带：两者同食具有益气强身、延年益寿、清热利尿、降脂降压、养颜排毒的功效。3、...

1、阴凉处保存：如果冬瓜切开后吃不完，可以将切开的剩下部分冬瓜放在通风阴凉处，这样也能保存1-2天时间，但是最好能在当天吃完。2、用白纸紧贴切面：如果是没有冰箱的话可以掉，只需取一张冬瓜...

1、冬瓜排骨红萝卜是可以一起煮汤的。2、属于很好的饮食搭配，对人体健康有益，没有什么害处。冬瓜具有祛湿利尿消肿解暑的作用，排骨含有丰富的蛋白质和氨基酸，含有一定量的脂肪，而红萝卜里的...

1、材料：冬瓜500g，薏仁，扁豆各50g，冰糖20g。2、做法：冬瓜洗净去皮，切成1.5cm见方的小丁备用。薏仁和扁豆分别洗净。砂锅中放入2.5升冷水，大火烧开后放入扁豆和薏仁，再次煮开后改用小火加盖煲煮...

1、材料：冬瓜，香菇，青红椒。2、做法冬瓜去皮，切成４－５厘米的方块，在上面打十字花刀，香菇和辣椒都切粒；3、坐锅烧油将冬瓜小心煎香；4、将冬瓜移点空间出来下香菇辣椒粒炒出味，撒盐；5、加水淹过冬瓜，喷...

1、可以适量一起吃。冬瓜是堇菜目葫芦科植物，属于一年生草本植物，味甘淡性凉，其中含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素、碳水化合物以及多种矿物质化合物，具有一定利尿消肿、减肥瘦身以及美...

1、主料：土鸡250克，冬瓜200克。2、辅料：花椒，八角，红干椒，大葱，生姜。3、调料：食盐，胡椒粉，料酒，香油。4、鸡，处理干净，切成小块。5、冬瓜刨去外皮，去籽，切成小块。6、把鸡块放入电饭锅，再放入适量葱段...