关于酥椒的科普知识

酥椒的做法

发表于：2023-12-07

材料：干辣椒、芝麻、菜籽油、盐、鸡精、花椒。方法：1、将干辣椒竖着剪开三分之二并去掉辣椒籽，淘洗干净，沥干水分；2、向锅里倒入没过辣椒菜籽油，加入洗净的干辣椒，开文火进行烹饪；3、待辣椒到...
椒盐酥炸小河虾的做法

发表于：2023-12-15

食材：河虾500克，小麦面粉30克，色拉油适量，白胡椒3克。1、河虾放在水里洗掉杂质，捞出沥水分，同时用厨房纸巾擦拭小河虾表面的水分。（尽量将水分擦拭干净）2、之后将一勺面粉倒入河虾中，用筷子拌匀...
红椒栗子焖酥肉

发表于：2023-04-21

1、原料：栗子、五花肉、鲜红椒、葱、酱油、糖、鸡精、水淀粉、清汤、料酒、食用油、香油各适量。2、先将栗子去壳去皮，上笼蒸熟待用；五花肉切成块状。3、坐锅点火倒油，放入肉块、葱、料酒...
辣椒酥怎么做

发表于：2024-01-09

1、干红尖椒75克、花生米50克、白芝麻适量、1枚鸡蛋、15克糯米粉、75克生粉、20克植物油、适量精盐。2、花生米放入容器里，加入温水浸泡20分钟待用。3、干红尖椒去蒂和籽，剪成两指宽的段...
椒盐酥脆小黄鱼

发表于：2023-07-29

1、食材明细：小黄鱼、花椒粉、盐、面粉、淀粉、色拉油、啤酒。2、将买来的小黄鱼去掉内脏洗净备用。3、小黄鱼鱼肚划几刀方便入味。4、小黄鱼加入花椒粉、料酒、盐腌制二十分钟左右，入味...
椒盐蘑菇怎样炸才酥脆

发表于：2022-04-06

1、材料：平菇，鸡蛋。配料：适量油，适量盐，适量花椒粉，适量面粉，椒盐。2、鲜蘑菇适量，撕成条，热水煮熟，凉水冲，待凉用手攥去水份，加鸡蛋一个，面粉适量，五香粉，盐调味。3、锅下适量油，待油热后放入调好糊...
红椒栗子焖酥肉|红椒栗子焖酥肉的做法介绍

发表于：2023-03-26

1、原料：栗子、五花肉、鲜红椒、葱、酱油、糖、鸡精、水淀粉、清汤、料酒、食用油、香油各适量。2、先将栗子去壳去皮，上笼蒸熟待用；五花肉切成块状。3、坐锅点火倒油，放入肉块、葱、料酒...
椒盐酥饼做法|椒盐酥饼的家常做法

发表于：2023-11-13

1、食材：面粉500克、食用碱面3克、盐8克、花椒粉3克、五香粉2、芝麻适量2、锅烧热将花椒放入锅中炒熟炒干称出晾凉。3、将晾凉的花椒与5克盐2克五香粉5克芝麻放在一起。4、打磨成粉制成...
辣椒酥的制作步骤|辣椒酥怎么做

发表于：2024-01-09

1、干红尖椒75克、花生米50克、白芝麻适量、1枚鸡蛋、15克糯米粉、75克生粉、20克植物油、适量精盐。2、花生米放入容器里，加入温水浸泡20分钟待用。3、干红尖椒去蒂和籽，剪成两指宽的段...
如何做椒盐酥炸小河虾|椒盐酥炸小河虾的家常做法

发表于：2023-11-29

1、食材：河虾500克、小麦面粉30克、色拉油适量、白胡椒3克。2、准备原料新鲜的小河虾。3、河虾放在水里洗掉杂质，捞出沥水分，同时用厨房纸巾擦拭小河虾表面的水分。4、之后将一勺面粉倒入...
椒盐酥脆小黄鱼做法分享|椒盐酥脆小黄鱼

发表于：2023-07-29

1、食材明细：小黄鱼、花椒粉、盐、面粉、淀粉、色拉油、啤酒。2、将买来的小黄鱼去掉内脏洗净备用。3、小黄鱼鱼肚划几刀方便入味。4、小黄鱼加入花椒粉、料酒、盐腌制二十分钟左右，入味...
椒盐油酥饼这样做宝宝都爱吃|椒盐油酥饼的家常做法

发表于：2023-12-04

1、面团原料：面粉250克，盐2克，热水约100克（开水稍晾即可），冷水约50克。2、油酥原料：面粉65克，植物油35克，椒盐粉3克，葱花儿15克。3、制作油酥：将椒盐粉、葱花儿放入植物油中拌匀，加入65克面粉拌匀，...
椒盐酥饼的家常做法

发表于：2023-11-13

1、食材：面粉500克、食用碱面3克、盐8克、花椒粉3克、五香粉2、芝麻适量2、锅烧热将花椒放入锅中炒熟炒干称出晾凉。3、将晾凉的花椒与5克盐2克五香粉5克芝麻放在一起。4、打磨成粉制成...
椒盐饼怎么做酥脆松软

发表于：2023-12-06

1、食材：面粉300g、酵母粉3g、花椒粉适量、食盐适量。2、准备大约300g的面粉，酵母放入温水中化开，一边加入酵母水一边用筷子进行搅拌，搅拌成絮状即可。3、然后用手揉成一个光滑的面团，盖上...
椒盐酥香小麻花怎么做

发表于：2023-06-30

1、食材：面粉400克、小苏打3克、糖40克、油40克、清水约200克2、面粉放入耐热容器中，盖上保鲜膜，入蒸锅蒸20分钟。3、蒸好的面粉过筛。4、加小苏打、糖。5、粗略搅拌后加植物油。6、加水，...
酒鬼椒盐花生酥怎么制作|酒鬼椒盐花生酥的制作方法

发表于：2023-07-07

1、食材：精选优质花生5斤，花椒3钱、食盐1斤、茴香2钱，桂皮1钱、五香料1钱。2、将花生干净，仨一缸内，加入盐、花椒、茴香、桂皮和水（水量以浸过花生为宜），充分搅拌，使用食盐融化，浸泡两天。3、将...
椒盐油酥饼怎么做

发表于：2023-07-05

1、主料：面粉500G；辅料：水300G、油适量、椒盐适量、葱适量。2、面粉和水倒入面包机里，按揉面键。3、小碗里放一些面粉。锅中倒入油，烧热。4、将热油倒入装有面粉的小碗里，迅速搅拌。5、再加...
椒盐油酥饼的家常做法

发表于：2023-12-04

1、面团原料：面粉250克，盐2克，热水约100克（开水稍晾即可），冷水约50克。2、油酥原料：面粉65克，植物油35克，椒盐粉3克，葱花儿15克。3、制作油酥：将椒盐粉、葱花儿放入植物油中拌匀，加入65克面粉拌匀，...
外脆里酥的椒盐土豆条

发表于：2021-01-19

生粉(玉米淀粉)适量、油适量椒盐土豆条(薯条)1将土豆削皮洗干净2把土豆切成条状(不4把土豆条过冷河,沥干5加入适量生粉(玉米淀粉)6轻轻搅拌均匀7往锅里倒适量油,煮至7这是我非常喜欢的...
椒盐酥饼做法

发表于：2023-11-13

1、食材：面粉500克、食用碱面3克、盐8克、花椒粉3克、五香粉2、芝麻适量2、锅烧热将花椒放入锅中炒熟炒干称出晾凉。3、将晾凉的花椒与5克盐2克五香粉5克芝麻放在一起。4、打磨成粉制成...
如何做椒盐酥炸小河虾

发表于：2023-12-22

1、食材：河虾500克、小麦面粉30克、色拉油适量、白胡椒3克。2、准备原料新鲜的小河虾。3、河虾放在水里洗掉杂质，捞出沥水分，同时用厨房纸巾擦拭小河虾表面的水分。4、之后将一勺面粉倒入...
怎么做椒盐带鱼酥

发表于：2023-07-27

1、主料：带鱼4段。2、辅料：黑胡椒粉5克、盐2克、淀粉适量。3、带鱼洗净，掏去内脏。4、用厨房用纸擦干带鱼表面的水分。5、带鱼裹满干淀粉。6、带鱼下锅煎至两面金黄。7、带鱼下锅煎至两面...
椒盐酥炸小河虾如何做|椒盐酥炸小河虾的做法

发表于：2023-12-15

食材：河虾500克，小麦面粉30克，色拉油适量，白胡椒3克。1、河虾放在水里洗掉杂质，捞出沥水分，同时用厨房纸巾擦拭小河虾表面的水分。（尽量将水分擦拭干净）2、之后将一勺面粉倒入河虾中，用筷子拌匀...
椒盐酥炸鱼排怎么做|椒盐酥炸鱼排的家常做法

发表于：2023-12-21

1、主要食材：鱼排，玉米淀粉，辅料：花椒粉、盐。2、将鱼排从鱼腩上剔下；将鱼排剁成大块；3、碗中放入玉米淀粉；加少许水，调成水淀粉，将花椒粉和盐调和，做成蘸料待用；4、锅烧热，放宽油，将油烧热，鱼排在水...
香酥辣椒怎么做

发表于：2023-11-11

1、食材：干辣椒50g、玉米油适量、脱皮花生仁50克、芝麻仁20克、玉米淀粉20克、糯米粉20克、盐3+2克、糖5克。2、干辣椒段尽量去籽用水洗净，加三克盐入沸水煮3分钟，捞出沥干水分。3、直接...