关于土豆条的科普知识

1、土豆洗净削皮，切成1厘长左右的长方条，芹菜摘叶洗净切段备用，红椒切圆段。2、把土豆条用淀粉和少许盐拌一下，然后坐锅热油，要多些油，因为土豆条是炸熟的。3、注意掌握火候，别炸糊了。为了让...

1、姜切末，蒜切末，小葱切葱花，干辣椒剪段。土豆去皮洗净，切成筷子粗细的条，加入淀粉拌匀。2、油温烧至7成热，放入土豆条炸至酥脆，捞出沥干。3、倒入适量油，爆香姜蒜末、花椒、干辣椒炒香，放入土...

1、材料：土豆2个，洋葱1个，盐12小匙，孜然粉1小匙，番茄酱1大匙，油1大匙。2、土豆切长粗条，洋葱切粗丝。3、选用平底锅，热锅凉油，放入土豆条煎至半熟时放入洋葱条一起继续煎，煎到土豆条和洋葱条都金...

1、土豆去皮洗净。2、把土豆切长条，凉水浸泡一下，去土豆里表层的淀粉。3、土豆条捞出控水。4、锅中加水，水开后倒入土豆条焯水，捞入凉水泡一分钟捞出。焯完水的土豆过过水更清脆。5、土豆...

1、食材：土豆2个，洋葱1个，盐12小匙，孜然粉1小匙，番茄酱1大匙，油1大匙。2、土豆切长粗条，洋葱切粗丝。3、选用平底锅，热锅凉油，放入土豆条煎至半熟时放入洋葱条一起继续煎，煎到土豆条和洋葱条都金...

1、主要食材：五花肉，土豆，胡萝卜，洋葱、鸡精、盐、小青葱、蒜葱姜。2、土豆切丝，胡萝卜薄切，入水加盐煮沸捞起备用。3、洋葱和五花肉薄切备用。4、在加热好的过内放入切好的蒜葱姜，再加入五花...

1、食材：土豆500g、豆瓣酱适量、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、酱油适量、醋适量、鸡精适量。2、土豆去皮。3、然后切条。4、葱姜切好。5、坐锅，放油，爆香葱姜。6、倒入土豆条翻炒。7...

1、土豆切粗条，泡水里，如果不泡的话过油容易粘锅。2、孜然粉、辣椒粉、盐混合。3、土豆直接煎不好熟，所以先炸一下，炒锅里多放些油，炸到微微变黄。4、换平底锅，把刚才炒锅里的油倒进来，土豆平...

1、土豆条放冰箱保鲜能放1-2天。2、虽然冰箱冷藏区温度较低，能够对细菌等微生物的滋生有所延缓，但是土豆条是不建议放置在冰箱中的，因为冰箱温度对于土豆条来说太低，会使土豆条中的淀粉物...

1、包菜盐水泡十分钟，洗净控水、切丝，可搭配胡萝卜丝、红椒丝！土豆条泡水、冲去淀粉（由于是煎炒，避免粘连）。2、热锅凉油，比炒菜油略宽些，中小火、煎炒至土豆条金黄色捞出，可迅速撒上黑胡椒（也可...

可以做炸土豆条，具体做法如下：1、主料：土豆（黄皮）500克。调料：植物油30克，盐5克。2、将削去皮的土豆切成半厘米厚、4厘米长的方条（也可以切成蒜瓣形），用清水洗净，用漏勺控干水分。3、炒锅上火，放入...

土豆一直是四川重庆人的最爱吃的食物之一，可以变着法的做，而其中很受欢迎的一种就是干煸土豆条，非常受欢迎，很多人在家也想自己做来吃，今天小编就为大家介绍一下家常干煸土豆条的做法。干煸...

材料：土豆、食用油、食盐、番茄酱适量。做法：1、土豆切成条，用水泡一会儿；2、把土豆用沸水煮3分钟，煮的时候锅里加入适量盐；3、沥干水分，放入冰箱冰一会儿；4、拍上面粉，使每一条土豆都均匀裹上...

1、首先把要用的土豆准备好，并洗净。2、然后再把洗净的土豆去皮。3、然后用左手按住，右手把整个土豆都切成片。4、然后再将切成片的土豆摆好。再以垂直的方式，把土豆切成条。5、然后再把...

1、土豆洗净削皮，切成1厘长左右的长方条，芹菜摘叶洗净切段备用，红椒切圆段。2、把土豆条用淀粉和少许盐拌一下，然后坐锅热油，要多些油，因为土豆条是炸熟的。3、注意掌握火候，别炸糊了。为了让...

1、土豆二个、盐一勺、油500克、番茄酱适量、椒盐粉适量孜然粉适量。土豆去皮清洗干净。2、然后将土豆切条,可以用波浪刀切成波浪状。3、把切好的土豆条清洗几遍用水泡几分钟。4、锅里...

1、土豆条放一夜有点黑不可以吃；2、土豆条削皮后最好立即吃掉。控制土豆变色的简便办法是，把去皮的土豆立即浸在冷开水、糖水或淡盐水中，使之与空气隔绝，以防止植物细胞中酚类物质的氧化。...

1、中等土豆一个，切小手指粗细的条。2、小棵芹菜两支，摘去叶子切段，较粗的茎要从中间切开。3、锅里加油，烧热后下入蒜片爆香，倒入土豆条翻炒，淋入生抽再加一勺豆豉香辣酱，翻炒至半熟，加入芹菜...

1、土豆2个、孜然适量、食盐2勺、鸡精1勺。2、步骤：土豆削皮，洗净切条，将土豆块放入盆中，加入2勺食盐，1勺鸡精，撒上适量孜然，用手抓搅匀，让调料分布均匀。3、向蒸锅中放入一半的水，在蒸屉上铺上...

第一、土豆两个，洗净去皮第二、土豆切成条第三、下油锅干煸3三分钟捞出第四、锅留底油，下入花椒第五、下葱姜蒜爆香第六、放入干煸好的土豆条翻炒第七、加入适量的生抽翻炒均匀第八、最...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料土豆：3个;姜：2片;蒜：4瓣;干辣椒：1把;小葱：2根;植物油：适量;食盐：1茶匙;花椒粉：2茶匙;辣椒粉：2茶匙;孜然：2茶匙;干煸土豆条的...

1、原料：土豆、面粉、玉米面。2、土豆洗净削皮，擦成粗丝，洗去淀粉，再用冷水浸泡一会。3、捞出控去多余的水分，至土豆丝半干状态。4、面粉和玉米面按1:1加入土豆丝，翻拌至每一根土豆丝上粘匀...

1、炖肉1小碗。准备好待用。2、土豆120克。洗净，去皮，切成厚或粗一点的条，切好待用。3、胡萝卜20克。洗净，切成小块儿待用。（胡萝卜为撬菜，不要太多。）4、红薯粉丝30克。提前泡软待用。5、大...

1、首先把要用的土豆准备好，并洗净。2、然后再把洗净的土豆去皮。3、然后用左手按住，右手把整个土豆都切成片。4、然后再将切成片的土豆摆好。再以垂直的方式，把土豆切成条。5、然后再把...

1、姜切末，蒜切末，小葱切葱花，干辣椒剪段。土豆去皮洗净，切成筷子粗细的条，加入淀粉拌匀。2、油温烧至7成热，放入土豆条炸至酥脆，捞出沥干。3、倒入适量油，爆香姜蒜末、花椒、干辣椒炒香，放入土...