关于做奶的科普知识

1、食材:纯牛奶1000毫升,乳酸菌1包,白糖30克。2、1000毫升牛奶，放一包乳酸菌，500毫升牛奶就放半包。3、普通的纯牛奶就可以了。4、先到一瓶牛奶，再倒一包乳酸菌，然后再把其余的三瓶牛奶，倒...

1、准备牛奶100克、白凉粉10克、清水100克、糖10克、蜂蜜10克、白砂糖10克、炼乳10克。2、把所有材料都倒入汤锅开小火。要一直搅以免粘锅，煮至糖全部融化。3、熬至能明显感觉到汤汁粘...

1、食材：茉香绿茶茶包1个、淡奶油20ml、纯净水150ml、抹茶粉适量。2、冲泡：首先把茶杯中放入茶包，加60度开水冲泡6分钟，将茶包取出。3、调味：其次再加入适量蜂蜜调味，搅拌均匀。4、装饰：淡奶...

1、主料：猪肉馅100克、牛肉馅100克。2、辅料：洋葱1/4个、面包屑10克、鸡蛋1个。3、调料：食盐1/2茶匙、橄榄油1匙、罗勒1/2茶匙、牛至1/2茶匙、黑胡椒1/4茶匙、意大利综合香料1/2茶匙、法...

1、主锅加入20克咖啡豆。2、25秒速度9打磨好加入200毫升水，设定时间5分钟温度95度。3、时间到了用滤网过滤出来。4、冷藏全脂鲜奶150克架上蝴蝶棒，时间5分钟温度60度。5、打好的奶泡淋在...

1、先把鲫鱼洗干净，用小火煎成金黄色，然后再放少量油爆香，加入两碗左右的水，先用大火煮沸后改成小火，炖20分钟后就会变成乳黄色，最后放点调味料即可。2、鲫鱼汤里含有丰富的蛋白质。对下奶有...

1、准备高筋面粉200g、低筋面粉35g、奶粉10g、鸡蛋2个、牛奶85g、玉米淀粉35g、吉士粉20g、黄油（液体油）25g、黄油35g、全蛋液36g、酵母3g、盐2g、糖60g。2、揉面同时，先做奶黄馅，黄油软化...

1、主料：紫薯1个、牛奶1袋。2、辅料：淡奶油10克。3、紫薯洗干净，不用削皮，切成片，放入蒸锅蒸熟，待凉。4、牛奶，准备一袋就行，如果喜欢略微稀点儿，那就再多加些牛奶。我借助蒸紫薯锅里的热水，把牛...

奶泡怎么打？很多喜欢吃奶泡的小伙伴想知道奶泡怎么制作，对此比较感兴趣；接下来一起来看一下制作方法吧！首先准备牛奶、奶泡壶、滤网、汤匙。接着将牛奶倒入奶泡壶中，不要超过奶泡壶容量的1/...

1、鲜奶放在冰箱让其坨住，然后加点糖即可，在饮用牛奶的时候最好是饮用常温牛奶或是将冷藏牛奶放置一会儿再饮用，或者是选择更容易吸收的发酵性奶制品即可。2、饭前喝冷牛奶会影响食欲，导致...

1、准备原味的黄油，红枣擦干净，去核。把杏仁塞到红枣里。2、煤气开小火，融化黄油，黄油融化后把棉花糖倒进去，也是炒融化。3、棉花糖融化后把奶粉倒进去，接着把奶粉也炒融化。4、奶粉融化后立...

1、主料：面粉（量杯量）180毫升、黄油45克、白砂糖30克、鸡蛋黄1个。2、黄油和糖微波加热30秒左右，融化后用筷子或勺子搅匀即可。3、取一个蛋黄加入刚搅拌好的原料里,搅拌均匀即可。4、将面...

1、食材：奶黄馅200g，面粉250g，酵母3g，泡打粉5g，温水120ml。2、准备好所需材料。3、面粉中加入泡打粉、酵母和温水。4、混合搅拌，揉成硬面团。5、用保鲜膜包住，醒8分钟。6、打开保鲜膜，揉搓几下...

1、食材：鸡蛋80克、黄油40克、吉士粉10克、奶粉25克、澄粉10克、中筋面250克、奶黄馅250克、清水120克、干酵母3克、白糖75克。2、黄油置室温软化。3、用打蛋器低速搅打至顺滑。4、加入...

1、用料：法棍、淡奶油、黄油、糖、蛋清、炼乳。2、在碗中加入糖和淡奶油，隔水加热，搅拌几下。3、等温度高一点时，加入黄油一起融化，将它们搅拌均匀。4、微微放凉后加入炼乳。5、分次加入蛋...

1、材料：面粉300克，牛奶120毫升，鸡蛋一个，酵母粉3克，白糖20克。2、首先准备300克普通面粉放进盆里，面粉中打入一个鸡蛋，加上3克酵母粉，20克白糖，把蛋黄滑散。3、再加入120毫升纯牛奶和面粉，边倒...

1、做奶枣需要的材料有黄油、棉花糖、奶粉、奶粉、红枣、杏仁。2、红枣清洗干净，晾干水分，借助吸管去除枣核，塞入杏仁。3、不粘锅小火黄油融化，加入棉花糖，快速翻拌至棉花糖融化。4、关火，加...

1、主料：面粉（量杯量）180毫升、黄油45克、白砂糖30克、鸡蛋黄1个。2、黄油和糖微波加热30秒左右，融化后用筷子或勺子搅匀即可。3、取一个蛋黄加入刚搅拌好的原料里,搅拌均匀即可。4、将面...

1、准备牛奶100克、白凉粉10克、清水100克、糖10克、蜂蜜10克、白砂糖10克、炼乳10克。2、把所有材料都倒入汤锅开小火。要一直搅以免粘锅，煮至糖全部融化。3、熬至能明显感觉到汤汁粘...

1、蒜薹洗净切小丁，生姜去皮洗净，切末。2、将剩米饭倒入一个大点的容器内。3、切好的姜末和蒜薹丁倒入米饭内。4、放一勺盐进行调味，依据自己的口味酌情添加。5、用筷子把米饭与配料搅拌...

1、食材:纯牛奶1000毫升,乳酸菌1包,白糖30克。2、1000毫升牛奶，放一包乳酸菌，500毫升牛奶就放半包。3、普通的纯牛奶就可以了。4、先到一瓶牛奶，再倒一包乳酸菌，然后再把其余的三瓶牛奶，倒...

1、食材：紫薯200克，牛奶110克，玉米淀粉50克，辅食油适量，葡萄干适量。2、紫薯去皮洗净切小块上锅蒸熟，大概10来分钟。3、蒸熟的紫薯捣泥尽量捣细腻或者料理棒打泥。4、加入淀粉和牛奶搅拌均匀...

1、鲜奶放在冰箱让其坨住，然后加点糖即可，在饮用牛奶的时候最好是饮用常温牛奶或是将冷藏牛奶放置一会儿再饮用，或者是选择更容易吸收的发酵性奶制品即可。2、饭前喝冷牛奶会影响食欲，导致...

1、蒜薹洗净切小丁，生姜去皮洗净，切末。2、将剩米饭倒入一个大点的容器内。3、切好的姜末和蒜薹丁倒入米饭内。4、放一勺盐进行调味，依据自己的口味酌情添加。5、用筷子把米饭与配料搅拌...

1、奶枣可以用豆奶粉代替奶粉。2、制作奶枣的传统方法是用奶粉。棉花糖融化后，可以加入奶粉，增加奶枣的奶味，使产品味道更香。3、不过，如果家里没有奶粉，可以用豆奶粉代替。4、与普通奶粉相...