关于素饼的科普知识

芹菜素饼做法

发表于：2022-10-17

1、面粉十酵母粉拌匀，用温水和成面团。面团静置温暖处发酵。待面团发酵时调制馅料。2、鸡蛋炒熟弄碎。3、粉丝煮熟切碎。4、芹菜焯熟剁碎。5、木耳发好洗净剁碎。6、豆腐泡剁碎。7、盐...
荠菜鸡蛋素饼怎样做

发表于：2023-04-27

1、食材：荠菜100g，鸡蛋2个，面粉200g，盐适量。2、荠菜一大把，先去黄叶和老根，荠菜仔细清洗干净，烧开水，滴几滴油，放入荠菜焯水，焯水后挤干水分，将荠菜切碎，越碎越好；3、面粉放一个大碗中，磕入2个鸡蛋，...
怎样做白萝卜素饼|白萝卜素饼做法窍门

发表于：2023-09-22

1、面粉200克，白萝卜半根，干虾仁半小碗，葱1根，耗油一勺，生姜少量，老抽一勺，花椒粉1小勺，糖一勺，食用盐适量，玉米油适量。2、常温的水和面，要和的软一点，揉好的面团盖好醒半小时。3、干虾仁用清水浸...
做素三鲜盒饼流程|素三鲜盒饼如何做

发表于：2023-07-28

1、面粉300克、韭菜200克、鸡蛋两个、虾皮适量、盐少许、五香粉少许、鸡精少许。2、方法：把面粉倒入盆中加水和成光滑的面团。3、鸡蛋打入碗中，打散，倒入油锅中炒熟。4、韭菜洗净切成丁。...
素煎土豆饼做法|素煎土豆饼如何做

发表于：2023-07-01

1、将土豆洗干净之后，把皮给削掉，然后切成片状。2、将土豆片上锅蒸熟，然后用勺子碾成泥状。3、在土豆泥上加入胡萝卜丁、火腿丁和葱段，再放入食盐和十三香，放入面粉搅拌均匀。4、取一小段的...
三鲜素馅饼如何做

发表于：2023-07-22

1、食材：面粉适量、韭菜500g、鸡蛋2-3个、虾皮30克、油适量、香油适量、盐适量、鸡精适量、姜适量。2、将面粉放入盆中，加温水搅拌，揉成团。3、将鸡蛋打入碗中，打散备用。4、锅内倒入油烧...
素煎土豆饼做法

发表于：2023-12-14

1、将土豆洗干净之后，把皮给削掉，然后切成片状。2、将土豆片上锅蒸熟，然后用勺子碾成泥状。3、在土豆泥上加入胡萝卜丁、火腿丁和葱段，再放入食盐和十三香，放入面粉搅拌均匀。4、取一小段的...
韭黄素春饼怎么做

发表于：2023-04-28

1、韭黄洗净切两寸段长。2、豆腐干冲净切段。3、香菇浸软去蒂，切丝。4、绿豆芽冲净滴水备用。5、用少许糖拌匀香菇丝，隔水蒸四分钟，取出待冷。6、摊开薄饼，加入酌量之韭黄、豆腐干丝、银芽...
素煎土豆饼如何做

发表于：2023-07-01

1、将土豆洗干净之后，把皮给削掉，然后切成片状。2、将土豆片上锅蒸熟，然后用勺子碾成泥状。3、在土豆泥上加入胡萝卜丁、火腿丁和葱段，再放入食盐和十三香，放入面粉搅拌均匀。4、取一小段的...
素炒饼丝怎么做好吃

发表于：2023-12-09

1、主要食材：饼，胡萝卜，洋葱，白菜各适量。调味料：酱油，醋，盐各适量。2、饼切丝。3、洋葱胡萝卜去皮洗净切丝。4、白菜洗净切丝，放水里泡泡，总觉得这样才能洗干净，炒的时候沥干水哈。5、锅里放油，...
三鲜素馅饼做法介绍|三鲜素馅饼如何做

发表于：2023-07-22

1、食材：面粉适量、韭菜500g、鸡蛋2-3个、虾皮30克、油适量、香油适量、盐适量、鸡精适量、姜适量。2、将面粉放入盆中，加温水搅拌，揉成团。3、将鸡蛋打入碗中，打散备用。4、锅内倒入油烧...
素馅饼的做法步骤

发表于：2023-12-05

1、主料：精面粉500克，辅料：鸡蛋，韭菜，粉丝，调料：葱，姜，盐，鸡精，料酒，香油，食用油。2、用温水把面粉逐渐合成软面，放入盆中用湿净布盖好醒30分钟；3、将葱姜韭菜洗净切成末，粉丝泡好切成末；4、用打散的鸡...
家常素炒饼的做法分享

发表于：2023-04-21

1、主料：剩烙饼1张、圆白菜小半颗、胡萝卜半根。2、辅料：小葱4棵、大蒜3瓣、姜1小块、油少许、盐少许、酱油适量。3、做法：（1）剩烙饼和蔬菜准备好；蔬菜不限于这些，可用口感脆嫩的豆芽、大白菜...
怎么制作河南素烩饼

发表于：2024-01-11

1、材料：杂粮大饼150公克，香菇15公克，青蒜20公克，辣椒3公克，鲜虾40公克，葱段15公克，姜片8公克，米酒10㏄，油30㏄，太白粉15公克，水40㏄，淡色酱油15㏄，盐12公克，香油7㏄，白胡椒粉5公克，高汤200㏄。2、杂粮...
三鲜素馅饼做法介绍

发表于：2023-12-20

1、食材：面粉适量、韭菜500g、鸡蛋2-3个、虾皮30克、油适量、香油适量、盐适量、鸡精适量、姜适量。2、将面粉放入盆中，加温水搅拌，揉成团。3、将鸡蛋打入碗中，打散备用。4、锅内倒入油烧...
三鲜素馅饼如何做|三鲜素馅饼做法介绍

发表于：2023-03-24

1、食材：面粉适量、韭菜500g、鸡蛋2-3个、虾皮30克、油适量、香油适量、盐适量、鸡精适量、姜适量。2、将面粉放入盆中，加温水搅拌，揉成团。3、将鸡蛋打入碗中，打散备用。4、锅内倒入油烧...
素三鲜盒饼如何做

发表于：2023-07-28

1、面粉300克、韭菜200克、鸡蛋两个、虾皮适量、盐少许、五香粉少许、鸡精少许。2、方法：把面粉倒入盆中加水和成光滑的面团。3、鸡蛋打入碗中，打散，倒入油锅中炒熟。4、韭菜洗净切成丁。...
胡萝卜素馅饼做法窍门

发表于：2023-05-19

1、食材:面粉500克、胡萝卜1根、粉条1把、鸡蛋2个、黑木耳10朵、蚝油2勺、盐1勺、生抽2勺、五香粉1勺。2、热水和面，先用筷子搅成絮状，晾凉一点再和成面团，盖上保鲜膜醒发。3、胡萝卜擦丝...
怎么做家常素炒饼

发表于：2023-05-19

1、将红薯蒸熟后，去皮，与面粉和成面团，将面团切成小份，擀成近似长方形的薄饼。烤箱上下火１５０度烤８分钟。2、将饼、青椒，切尽量和豆芽长短一致的细丝。3、锅内放油，油七成热时，放葱、干红椒爆香。4...
素芋丝饼制作方法

发表于：2023-04-24

1、荔浦芋头531克、粘米粉80克、低钠盐2克、花生油20克。2、做法：戴手套把芋头洗干净，去皮，切片。芋片切长条丝状，加入1/2小勺盐，用筷子拌均匀。3、芋丝继续加入2大勺花生油，用筷子拌均匀。...
素馅饼的做法

发表于：2024-01-13

1、主料：精面粉500克，辅料：鸡蛋，韭菜，粉丝，调料：葱，姜，盐，鸡精，料酒，香油，食用油。2、用温水把面粉逐渐合成软面，放入盆中用湿净布盖好醒30分钟；3、将葱姜韭菜洗净切成末，粉丝泡好切成末；4、用打散的鸡...
怎么做芋丝饼|素芋丝饼制作方法

发表于：2023-09-22

1、荔浦芋头531克、粘米粉80克、低钠盐2克、花生油20克。2、做法：戴手套把芋头洗干净，去皮，切片。芋片切长条丝状，加入1/2小勺盐，用筷子拌均匀。3、芋丝继续加入2大勺花生油，用筷子拌均匀。...
怎样制作素炒饼|素炒饼制作方法

发表于：2023-07-21

1、烙饼300克、卷心菜300克、大葱适量、蒜适量、辣椒适量、料酒1酒匙、酱油1汤匙、食盐3克、味精3克。2、烙饼切成细丝，市场上也有卖的饼丝，没有需要自己动手切成丝，卷心菜洗净后切成细丝...
怎样制作素炒饼

发表于：2023-12-06

1、烙饼300克、卷心菜300克、大葱适量、蒜适量、辣椒适量、料酒1酒匙、酱油1汤匙、食盐3克、味精3克。2、烙饼切成细丝，市场上也有卖的饼丝，没有需要自己动手切成丝，卷心菜洗净后切成细丝...
素炒饼制作方法

发表于：2023-12-06

1、烙饼300克、卷心菜300克、大葱适量、蒜适量、辣椒适量、料酒1酒匙、酱油1汤匙、食盐3克、味精3克。2、烙饼切成细丝，市场上也有卖的饼丝，没有需要自己动手切成丝，卷心菜洗净后切成细丝...