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发表于:2023-07-27
1、主料:江团一条、泡姜少许、二荆条二根、清真菇少许、芹菜叶二根。辅料:蒸鱼豉油二匙、盐少许、料酒一匙、白胡椒粉少许。2、把江团的鱼头和鱼尾去掉。把鱼肚里清洗干净。隔2里米切一...
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发表于:2023-07-05
1、粽子要煮20-40分钟。粽子煮熟时长要根据粽子大小来判断,小孩拳头大小时间短些,大人拳头大小时间长些。2、事先要把糯米、红豆、花生等食材泡软,糯米提前泡发过比较容易熟,同时口感...
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发表于:2023-12-29
1、食材:米粉1000克、酱油少许、茶油少许、十三香适量、盐少许、咸萝卜干适量、葱花少许。2、将锅内注入够煮米粉的水,然后烧开。3、把干米粉放进去煮。4、米粉在锅内煮时要用筷子搅动。...
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发表于:2022-09-04
1、五花肉500克,生姜10克,大蒜5克,红烧肉酱料10克,料酒5克,陈醋5克,酱油10克,蚝油5克,盐2克,白糖3克,白胡椒粉少许。2、把五花肉表皮刮干净,放入冷水锅中大火煮开,不时地翻动一下避免粘锅,煮至熟透...
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发表于:2023-07-28
材料:草鱼1条、鸡蛋,色拉油,高汤,盐,胡椒面,绍酒,姜,蒜瓣,小葱节,花椒、干辣椒适量、李锦记辣椒酱一瓶、淀粉、小茴香、八角、豆蔻、山奈、香叶、桂皮。做法如下:1、我们首先需要准备的就是原材料...
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发表于:2024-01-01
1、江豆即豇豆。主治泻痢,吐逆,消渴,遗精,白带,白浊,脾胃虚弱。2、营养丰富:豇豆煮水提供了蛋白质、碳水化合物和多种维生素、微量元素等。中医认为,豇豆有化湿补脾的作用,对动脉硬化、高血压、...
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发表于:2023-12-08
1、切下头、尾留用,斜刀切除青江鱼身的大剌片,切成薄厚适中的鱼片,姜、蒜切片。2、鱼片中倒入料酒、淀粉、鸡蛋清,抓匀,锅中添水,煮沸后加入黄豆芽和蘑菇,煮至软、至熟捞出。3、锅中倒油,下花...
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发表于:2022-09-04
1、五花肉500克,生姜10克,大蒜5克,红烧肉酱料10克,料酒5克,陈醋5克,酱油10克,蚝油5克,盐2克,白糖3克,白胡椒粉少许。2、把五花肉表皮刮干净,放入冷水锅中大火煮开,不时地翻动一下避免粘锅,煮至熟透...
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发表于:2023-11-19
铜壶煮三江,这是一句充满修辞手法的古诗,它充分运用了比喻和拟人手法。比喻是指通过对两个不同事物的比拟,来说明它们之间的共性和相似之处。在这句诗中,作者通过将铜壶比作烧红水的手,江水...
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发表于:2024-01-01
1、江豆即豇豆。主治泻痢,吐逆,消渴,遗精,白带,白浊,脾胃虚弱。2、营养丰富:豇豆煮水提供了蛋白质、碳水化合物和多种维生素、微量元素等。中医认为,豇豆有化湿补脾的作用,对动脉硬化、高血压、...
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发表于:2024-01-02
1、江米40分钟左右。2、江米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,营养丰富。3、江米是糯稻脱壳的米,在中国南方称为糯米,而北方则多称为江米。糯米是制造...
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发表于:2023-11-19
铜壶煮三江指的是中国南方的三条江河流域,分别是:澧江、沅江、湘江。这三条江河流域都位于中国湖南省境内。铜壶煮三江是湖南省的著名风景区之一,因为赞美了湖南省三江之美,被称为中国最佳...
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发表于:2022-09-04
1、竹笋带壳煮可以锁住甜味与水分,避免在水煮过程中流失,因此不建议切块再下锅。另外,煮笋要从冷水开始煮,不要等水滚了再丢下去。用冷水煮可让热度由外而内均匀提升,若直接丢入滚水会让笋...
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发表于:2023-07-28
材料:草鱼1条、鸡蛋,色拉油,高汤,盐,胡椒面,绍酒,姜,蒜瓣,小葱节,花椒、干辣椒适量、李锦记辣椒酱一瓶、淀粉、小茴香、八角、豆蔻、山奈、香叶、桂皮。做法如下:1、我们首先需要准备的就是原材料...
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发表于:2022-08-02
1、江米粽子大概要煮3至4个小时。2、江米粽子其实就是糯米粽子,江米是北方对糯米的叫法,而北京的江米粽子是北方棕的代表。粽子最为突出的是斜四角型,馅就有很多种了:卤肉、豆沙、猪肉、香...
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发表于:2023-07-29
1、将鱼刮去鱼鳞,剖腹去内脏洗净,两面打上花刀。2、豆腐切成4厘米方块,入沸水中汆过后滤干水分。3、葱、大蒜切片、葱切成2.5厘米长的节。4、豆瓣酱切细。5、锅下猪油烧至6成熟时,将辣椒、...
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发表于:2022-09-04
1、竹笋带壳煮可以锁住甜味与水分,避免在水煮过程中流失,因此不建议切块再下锅。另外,煮笋要从冷水开始煮,不要等水滚了再丢下去。用冷水煮可让热度由外而内均匀提升,若直接丢入滚水会让笋...
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发表于:2024-01-01
1、江米40分钟左右。2、江米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,营养丰富。3、江米是糯稻脱壳的米,在中国南方称为糯米,而北方则多称为江米。糯米是制造...
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发表于:2022-05-23
1、木耳是一种可以生吃并且很容易就可以煮熟的食材,一般在水中煮3分钟左右就可以把木耳煮熟,这样能保持营养不流失和脆爽的口感不变。2、煮木耳之前需要浸泡2个小时左右,还可以在水里加少...
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发表于:2023-07-29
1、将鱼刮去鱼鳞,剖腹去内脏洗净,两面打上花刀。2、豆腐切成4厘米方块,入沸水中汆过后滤干水分。3、葱、大蒜切片、葱切成2.5厘米长的节。4、豆瓣酱切细。5、锅下猪油烧至6成熟时,将辣椒、...
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发表于:2022-08-02
1、江米粽子大概要煮3至4个小时。2、江米粽子其实就是糯米粽子,江米是北方对糯米的叫法,而北京的江米粽子是北方棕的代表。粽子最为突出的是斜四角型,馅就有很多种了:卤肉、豆沙、猪肉、香...
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发表于:2022-09-04
1、竹笋带壳煮可以锁住甜味与水分,避免在水煮过程中流失,因此不建议切块再下锅。另外,煮笋要从冷水开始煮,不要等水滚了再丢下去。用冷水煮可让热度由外而内均匀提升,若直接丢入滚水会让笋...
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发表于:2023-04-08
江西米粉是泡还是先煮,一起来看看小编今天的分享吧。江西米粉的做法比较讲究,不能直接做,而要先泡过、煮过才能进一步加工食用。一般来说,江西米粉因为买回来直接是米粉干状,不能直接煮,需要...
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发表于:2022-09-04
1、五花肉500克,生姜10克,大蒜5克,红烧肉酱料10克,料酒5克,陈醋5克,酱油10克,蚝油5克,盐2克,白糖3克,白胡椒粉少许。2、把五花肉表皮刮干净,放入冷水锅中大火煮开,不时地翻动一下避免粘锅,煮至熟透...
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发表于:2022-08-02
1、江米粽子大概要煮3至4个小时。2、江米粽子其实就是糯米粽子,江米是北方对糯米的叫法,而北京的江米粽子是北方棕的代表。粽子最为突出的是斜四角型,馅就有很多种了:卤肉、豆沙、猪肉、香...