关于捞面的科普知识

捞面的卤怎么做

发表于：2024-01-13

主料：手撖面，虾仁，鸡蛋，干黄花，干木耳，鲜香菇，西红柿；酱：甜面酱，肥瘦猪肉丁；配菜：黄瓜，胡萝卜，菠菜，豆芽菜，黄豆，土豆，豆角，蒜，香菜；调料：盐，酱油，淀粉，香油，鸡精，大料，葱，姜，花椒；做法如下：1、黄花木耳用温水泡开，木耳...
姜葱捞面的做法

发表于：2023-06-29

1、食材:面条(标准粉)150克、大葱15克、姜5克、猪油（炼制）15克、蚝油10克、香油2克2、姜、葱切成5厘米长丝，备用。3、烧开4碗高汤，放入广东生面，加入10克猪油，边烫边搅拌，约15分钟后即捞出，盛...
鲜虾捞面怎么做|鲜虾捞面的家常做法

发表于：2023-12-03

1、主料：鸡蛋面100克、虾3只。2、辅料：白菜苔3棵、红尖椒2个、蚝油1大匙、葱油少许。3、白菜苔去根、洗净，小红尖椒切碎。4、水烧开，将鲜虾焯烫至熟，去头剥壳待用。5、再放入白菜苔烫熟。6...
蚝油捞面的做法

发表于：2023-11-15

1、准备好剥好的虾仁，大碗面，备用。2、锅里大火把水煮开，把面放入。3、为了方便，在煮面的同时把虾仁也倒入一起煮了，大概煮两分钟，关火，把面捞出来。4、面中放入两汤勺蚝油，适量芝麻油，再放入虾...
虾仁捞面怎么做好吃

发表于：2023-09-22

1、材料：基围虾10只左右、虾干10只左右、干贝5颗左右、葱少量、手工面一些、葱油、辣椒蒜酱、酱油适量、米酒适量、盐适量、糖适量。2、将新鲜基围虾剥壳，挑取虾肠，用米酒和盐腌一下，备用...
番茄鸡蛋捞面怎样做|番茄鸡蛋捞面如何做

发表于：2023-07-30

1、水烧开后下面条煮至软身捞起泡冷水晾干备用。2、鸡蛋打好加少许水、少许盐、少许油搅拌均匀下锅炒碎捞起备用。3、番茄切小块、蒜切碎、葱切碎备用。4、面条热水下锅煮软后捞起泡冷...
番茄鸡蛋捞面如何做

发表于：2023-07-30

1、水烧开后下面条煮至软身捞起泡冷水晾干备用。2、鸡蛋打好加少许水、少许盐、少许油搅拌均匀下锅炒碎捞起备用。3、番茄切小块、蒜切碎、葱切碎备用。4、面条热水下锅煮软后捞起泡冷...
捞面花椒油的家常制作方法

发表于：2023-07-01

1、首先将油放入小锅或小盆内，开小火将油烧热放入花椒，放入少许盐。2、放入切好的小葱一小把(和花椒的量差不多就行)3、倒入老抽，看到老抽与油差不多融合到一起，液体开始变色即可关火，麻椒...
鸡蛋捞面做法和配方

发表于：2023-12-05

1、主料：面条1斤、鸡蛋6个、黄瓜1根。2、辅料：小葱2根、蒜瓣3个、芝麻酱2勺、盐2勺、食用油2勺。3、坐一锅水，烧水的同时，黄瓜洗干净切丝，小葱切段，蒜瓣剥好，芝麻酱用开水化开，不然太稠。这样...
麻辣小青龙捞面做法|麻辣小青龙捞面怎么做

发表于：2023-12-14

1、食材：小青龙4只、鲜拉面200g、葱1根、姜6片、蒜6瓣、麻辣小龙虾料包1包、麻椒适量、辣椒段适量、色拉油200g。2、小青龙洗净控水。3、葱姜蒜切片备用。4、锅烧热油下葱姜蒜、辣椒段...
蚝油肉酱捞面的做法

发表于：2024-01-05

1、食材：碱水面75克，猪肉末75克，葱20克，油10毫升，糖10克，姜10克，蒜2克，蚝油10毫升，虾皮5克，料酒10毫升，黑胡椒2克，冰糖30克，水300毫升。2、红葱头去皮，切细丝；小葱切段，葱白和葱绿分开摆放。3、姜和蒜...
蚝油肉酱捞面如何做

发表于：2022-10-10

1、食材：碱水面75克，猪肉末75克，葱20克，油10毫升，糖10克，姜10克，蒜2克，蚝油10毫升，虾皮5克，料酒10毫升，黑胡椒2克，冰糖30克，水300毫升。2、红葱头去皮，切细丝；小葱切段，葱白和葱绿分开摆放。3、姜和蒜...
天津捞面果子卤怎么做

发表于：2023-12-21

果子切小块备用。酱豆腐用香油澥开。放入葱花，小虾皮。放入果子和香菜，香油，味精。水开面条煮熟。把面条汤浇在果子上果子卤就好了。将炸好的花椒油，倒入盛有酱油的碗，芝麻酱澥开加入盐。煮...
做捞面的步骤|鲜虾捞面如何做

发表于：2023-07-11

1、鸡蛋面100克、虾3只、白菜苔3棵、蚝油1大匙、红尖椒2个、葱油少许。2、做法：白菜薹去根、洗净，小红尖椒切碎。3、水烧开，将鲜虾焯烫至熟，去头剥壳待用。4、再放入白菜薹烫熟，另起锅烧水，...
麻辣小青龙捞面做法

发表于：2023-07-24

1、食材：小青龙4只、鲜拉面200g、葱1根、姜6片、蒜6瓣、麻辣小龙虾料包1包、麻椒适量、辣椒段适量、色拉油200g。2、小青龙洗净控水。3、葱姜蒜切片备用。4、锅烧热油下葱姜蒜、辣椒段...
蒜苗捞面怎么做

发表于：2023-11-27

1、主料：蒜苗适量、鸡蛋2个、面条300克、食用油适量、盐1勺、鸡精1勺、水适量；2、蒜苗择洗干净，一定要多洗几遍，蒜苗容易藏土。3、两颗鸡蛋打散。4、另一个灶眼上放上汤锅，烧水准备下面条。...
蒜汁捞面最家常的做法分享|河南蒜汁捞面的做法

发表于：2023-05-16

1、主料：湿面条、适量。2、辅料：豆角适量、配料大蒜适量、盐适量、生抽适量、香油适量。3、做法步骤：（1）准备好所有。（2）提前准备一盆凉开水，用来过凉都好的面。（3）汤锅把煮面的水烧上。大蒜去皮...
鸡蛋黄瓜捞面怎么做

发表于：2022-11-18

1、黄瓜洗干净切丝，小葱切段，蒜瓣剥好，芝麻酱用开水化开，不然太稠。这样可以节省时间。2、炒锅内放入食用油，开火，鸡蛋内加入一半食盐，用筷子打散，快速挑起来打，起泡，这样煎出来的鸡蛋好吃。3、...
蒜苗捞面做法|蒜苗捞面怎么做

发表于：2023-11-27

1、主料：蒜苗适量、鸡蛋2个、面条300克、食用油适量、盐1勺、鸡精1勺、水适量；2、蒜苗择洗干净，一定要多洗几遍，蒜苗容易藏土。3、两颗鸡蛋打散。4、另一个灶眼上放上汤锅，烧水准备下面条。...
蒜汁捞面最家常的做法分享

发表于：2023-05-16

1、主料：湿面条、适量。2、辅料：豆角适量、配料大蒜适量、盐适量、生抽适量、香油适量。3、做法步骤：（1）准备好所有。（2）提前准备一盆凉开水，用来过凉都好的面。（3）汤锅把煮面的水烧上。大蒜去皮...
海参双菇捞面的制作方法

发表于：2023-12-08

1、海参切长条,香菇去蒂、切薄片,杏鲍菇切条,蒜头切末。2、面条下锅,煮至8成熟,放入上海青煮熟,捞出放入冷水中备用。3、锅中热油,放入蒜末,蘑菇、杏鲍菇,翻炒至软。4、加入瘦肉丁、海...
河南蒜汁捞面的做法

发表于：2023-04-28

1、主料：湿面条、适量。2、辅料：豆角适量、配料大蒜适量、盐适量、生抽适量、香油适量。3、做法步骤：（1）准备好所有。（2）提前准备一盆凉开水，用来过凉都好的面。（3）汤锅把煮面的水烧上。大蒜去皮...
做鸡蛋捞面的方法

发表于：2023-11-28

1、番茄洗干净切成片。2、豆角摘洗干净，切成段，用盐水浸泡15分钟。鸡蛋打散。3、炒锅烧热，倒入适量的食用油。倒入鸡蛋。4、翻炒均匀之后，加一碗热水。豆角炒熟之后放入一勺鸡精，关火待用。...
蒜苗捞面做法

发表于：2024-01-03

1、主料：蒜苗适量、鸡蛋2个、面条300克、食用油适量、盐1勺、鸡精1勺、水适量；2、蒜苗择洗干净，一定要多洗几遍，蒜苗容易藏土。3、两颗鸡蛋打散。4、另一个灶眼上放上汤锅，烧水准备下面条。...
肉酱捞面的家常做法

发表于：2023-12-03

1、材料：猪五花肉、面条、盐、酱油、白糖、葱。2、五花肉切丁，铁锅烧热加少量水，加少许盐、酱油、白糖，煸炒红烧肉丁；3、另取锅加水烧开后下面条，面条煮熟捞起盛入碗中；4、在面条上浇入煸炒过...

1 2 下一页