关于猪腰的科普知识

1、材料：鲜猪腰1对，鸡心10只，洋葱10克，红椒1只，生姜、花生油各10克，盐150克，味精2克，胡椒粉少许，麻油1克，锡纸1张。2、猪腰切去内白、切片，鸡心洗干净，洋葱切粒，红椒去籽切粒，生姜去皮切粒。3、烧锅...

第一步：首先洗干净猪腰子，一定要尽可能地清洗干净其外表面的一些杂质与灰尘。第二步：把买回来的猪腰子立起来，并且刀要顺着有乳白色经络的地方切下去，将猪腰子以纵向对半切开。第三步：猪腰子...

1、先要将猪腰子从中间的位置切开，然后将中间的白色的筋去掉，这个白色的筋是臭腺，要想去腥必须先把它去掉才可以。去掉猪腰子里面的白色的臭腺以后，再把猪腰子切成小片或者是小块，然后放在...

1、食材：猪腰3个，肉苁蓉100克，菟丝子50克，红枣10个。2、菟丝子、红枣（去核）洗净。3、肉苁蓉浸泡，切片。4、猪腰洗净，剖开，去白脂膜，切片。5、把全部用料放入炖盅内，加滚水适量，盖好。6、然后隔滚水...

1、切好的猪腰能放冰箱保鲜。2、猪腰除了能补肾以外，还能通膀胱、止渴，所以它有很好的利尿消肿的作用，对于一些水肿、小便不利等症状都有一定的改善的作用。另外它有很好的补虚强身的作用...

1、食材：猪腰一个、杜仲25-30g、核桃若干、盐适量。2、将买来的核桃去壳取肉，掰成小块。3、把猪腰子洗净，切好，杜仲过水后洗干净。4、核桃和猪腰一起装好，加盐，稍微搅拌均匀。5、加入清水，盖...

1、猪腰变色了就熟了。2、猪腰不宜煮太久，否则会老，口感变差，一般煮成灰白色就是熟了。猪腰腥味较重，建议煮之前一定要去腥，可以用水冲洗猪腰，猪腰走水可以有效去腥，或者用米酒也可以。若猪腰...

1、猪腰是猪的肾脏，含有丰富的蛋白质，脂肪，钙，磷，碳水化合物，核黄酸，各种维生素等成分，具有很高的营养价值。中医认为，猪腰具有补肾壮阳，固精益气的作用，适宜肾虚的人食用。经常吃猪腰，可以提高人...

1、材料：猪腰肉2块；青椒2个；红辣椒1个；生姜4片；3大蒜；少量有色油；少量的盐；鸡精少量；一勺蚝油；取一勺；四勺酒；少量的糖。2、先把猪里脊肉的十字刀片切开，用刀小心的把里面的白筋和边上紫红色的一层...

1、原料：猪腰4个，核桃仁60克，香菜10克。2、调料：盐，黄酒，葱段，姜块，清汤各适量3、猪腰冶净，撕去外膜；核桃仁去外衣；香菜洗净。4、沙锅内放清汤，黄酒，葱段，姜块，猪腰，核桃仁，烧开后撇去浮沫，改用小炎炖至...

1、首先要把新买回来的猪腰用清水洗干净，最好多洗几遍，能有效去除表面的污垢，血水等。2、接着一定要剔去猪腰上的筋膜。这样炒出来的猪腰味道才好，没有怪味。3、切法一定要注意，切猪腰一定...

1、清洗好外表。2、将猪腰子平放在刀板上，用平刀将猪腰子的横截面剖开，可见到白色的细管子和周围颜色较深的组织，这些都是骚味的源头，用刀或剪刀将其去掉，越彻底越好，然后冲洗干净，泡在水里。...

1、杜仲猪腰汤原料：猪腰1对，杜仲10克。辅料：葱段与姜片各15克，盐适量。2、猪腰洗净，剔除筋膜后切成腰花，用开水氽烫后洗去浮沫。3、杜仲洗净，放入砂锅中，加入适量清水后用大火煮开，转小火煮成一...

1、猪腰富含蛋白质、脂肪，另含碳水化合物、各种维生素、钙、磷、铁等成分，具有补肾壮阳、固精益气的作用。2、猪腰和核桃同炒食具有补肾平喘的作用，对肾虚、腰痛、遗精、盗汗、等症有一定...

1、猪腰变色了就熟了。2、猪腰不宜煮太久，否则会老，口感变差，一般煮成灰白色就是熟了。猪腰腥味较重，建议煮之前一定要去腥，可以用水冲洗猪腰，猪腰走水可以有效去腥，或者用米酒也可以。若猪腰...

1、猪腰隔了夜是可以吃的。2、要放在冰箱里面保存。只是你第二天吃的话可能口感会差一点，没有第一天的那么新鲜，所以你如果是生的话可以在处理一下，把中间那个白膜去掉，然后剖开中间有一层...

1、女性吃猪腰的好处可以有效的保护眼睛，缓解眼睛疲劳以及防止眼睛干涩症状，还可以增强女性的机体能力，起到利尿的效果。猪腰里面含有的丰富维生素，对于维持人体的正常视力有益，猪腰里面含...

1、猪腰买的时候让产家代为切掉里面的筋膜，尽量处理干净。2、猪腰切成丁，用生粉多抓洗几遍，过清水，以去异味，瘦肉剁成肉末备用。3、把处理干净的猪腰和瘦肉混在一起，加入姜丝，油，盐，生粉，少许白...

1、主料：猪腰1只。2、辅料：娃娃菜1把、黑木耳1朵、莴笋1节、葱、姜、蒜、胡椒粉适量。3、猪腰子竖切成3-4MM的薄片，浸泡在清水当中，中途换几次水，至水清澈即可。4、鸡汤大半碗，入木耳，笋炖开...

1、猪腰焯水可以去除腥味和骚味，并且炒制出来的颜色比较鲜亮。不焯水的猪腰口感较鲜嫩。2、猪腰一般指猪腰子，即猪肾，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等营养成分。猪腰...

1、猪腰1个、青椒6个、油80克、盐2克、生抽15克、料酒30克、姜1块、大蒜籽3粒、泡椒6个。2、做法：猪腰洗净表面，对半切开，剔除白筋。3、冷水入锅，加入料酒焯水三分钟。4、青椒泡椒姜蒜洗净...

1、配料：猪腰2只，山药100克，枸杞子50克，沙参50克，薏苡仁50克，盐、姜、葱各少许。2、猪腰，洗净，切开，除去筋膜，放冷水中浸泡2小时，每隔半小时换水1次，最后用热水焯一下以去臊味，切成小丁，3、备用；山药，...

第一步：首先洗干净猪腰子，一定要尽可能地清洗干净其外表面的一些杂质与灰尘。第二步：把买回来的猪腰子立起来，并且刀要顺着有乳白色经络的地方切下去，将猪腰子以纵向对半切开。第三步：猪腰子...

1、有健肾补腰、和肾理气的功效。猪腰子即猪肾，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等，营养丰富。2、猪腰子味甘咸、性平，入肾经，有补肾、强腰、益气的作用。所以，可用来补肾...

1、食材：猪腰500g，蒜苗300g，柿子椒200g，调料：食盐适量，料酒适量，生抽适量，调和油适量。2、猪腰让肉贩直接处理成腰花，洗净后放料酒，盐腌制了20分钟后再次用清水冲洗干净。蒜苗，大椒切段。3、锅中...