关于做子的科普知识

怎样做子姜豆豉鸡|子姜豆豉鸡

发表于：2023-09-22

1、材料：光鸡400克、豆豉10克、子姜片30克、蒜头（去衣拍碎）15克、红椒件10克、葱段10克，盐、糖、生粉、米酒、生抽、胡椒粉、花生油各适量。2、光鸡洗净斩件，以盐、糖、生抽拌匀腌制10分钟...
粽子的做法|如何做粽子

发表于：2024-01-09

1、首先将糯米洗净浸泡发好并加入素油。馅料切丁备腌制好备用。2、然后处理粽绳，把粽叶、粽丝煮好洗净后，剪去粽叶两头、粽丝撕成适宜的长短及粗细程度。最后把处理好的糯米洗净沥干，接着...
做茄子怎么做

发表于：2023-11-11

1、食材：茄子1条、蒜5瓣、油适量、盐适量、十三香、糖、豆瓣酱适量、葱适量。2、茄子洗净，切成均匀细长条，备用。3、锅内烧热，放入油，待油温升高到80度左右，下入切好条的茄子。4、茄子炸软后...
怎么做茄子干做饺子馅|茄子干做饺子馅的方法

发表于：2022-08-30

1、用茄子做包子饺子馅，一定要选择新鲜的茄子，茄子切好后，用盐水浸泡一下，茄子中含有一种氧化酶的物质，茄子暴露在空气中，很容易氧化变黑，用盐水浸泡后，茄子就不容易变色，这样做出来的茄子馅包...
柚子皮做柚子糖怎么做

发表于：2018-02-05

柚子皮剥下来后大家是不是都扔了？其实柚子皮还有很大的用处，比如说做柚子糖吃，现在就一起来看看吧。第一步：首先将柚子皮彻底清洗干净，切成块状后用清水浸泡一会，能够有效去除柚子的苦味。第...
蛏子做法介绍|蛏子做法

发表于：2023-11-10

1、蛏子洗净，放淡盐水里泡2小时去除泥沙，然后用清水冲洗干净。2、白萝卜去皮切成大薄片，然后切成丝。3、然后烧一锅开水，放入萝卜丝焯一下，捞出，去除萝卜的辣气。4、鸡汤烧开，下萝卜丝煮软。5...
做茄子怎么做红烧茄子

发表于：2018-05-20

红烧茄子的做法食材：茄子、生抽、耗油、老抽、糖、淀粉、盐、醋、蒜、鸡精1、茄子洗净切成小块，放入干净的盆中，放一小勺盐，腌制10分钟左右；2、调制料汁。生抽1勺，老抽1/3勺，耗油1勺，糖2勺，盐少...
怎么做卤子|如何做卤子

发表于：2023-12-26

1、干香菇、干木耳、干黄花菜准备好。2、清洗干净后，分别泡凉水中，泡发至软，捞出，控水；香菇水留着备用。3、分别切成细丝。4、三颗鸡蛋打散，淀粉泡水。5、五花肉切成薄片。6、锅中倒油，蒜切片...
如何做鱼子|怎么做鱼子

发表于：2023-11-25

1、把准备好的鱼子清洗干净，然后晾干备用。2、准备一个蒸鱼用的盘子，里面用刷子刷上油放上白菜叶摆盘备用。3、将洗干净并已经控干水的鱼子放到盆里，用味精，味达美，酱油上色就可以不需要太...
柚子皮做柚子茶怎样做

发表于：2018-02-06

蜂蜜柚子茶十分的美味，而且能够自己做出来，那么应该怎么做呢？一起来看看吧。1、首先需要将柚子清洗干净，再放进温水里泡十分钟左右，即可取出备用。2、然后将清洗干净的柚子削皮。3、再将柚...
如何做粽子饺子|粽子饺子吧怎么做

发表于：2024-01-04

1、用料：中筋面粉150克、水80克、饺子馅120克2、做法：面粉中加入水，和面，调色。取30克面团擀饺子皮，对折对切，包入15克饺子馅，捏紧，用不同颜色的面团做小部件，完成造型。开水大火蒸15分钟。...
粽子做法|怎样做粽子

发表于：2023-12-13

1、首先要将糯米倒入清水中浸泡清洗干净。2、然后将粽叶尖用剪刀剪掉，清洗一遍。3、之后将粽叶卷成一个圆状，放入糯米和红枣，将粽叶顶部卷下来完全包好糯米。4、最后用线围着粽子缠几圈系...
做包子怎样做

发表于：2022-05-15

怎样做包子对于一些生活经验比较匮乏的朋友来说，怎样做包子是一个令他们感觉头疼的难题。而不知道怎样做包子有时候会给我们的生活带来一定的影响以及麻烦，那么要想知道怎样做包子可是需...
柚子皮做柚子茶怎么做

发表于：2018-05-30

柚子茶的做法准备好一个柚子、适量的冰糖、蜂蜜、以及食盐。先用盐仔细搓洗柚子的表皮，再用清水把柚子表皮以及上面的盐分冲洗干净。用纸巾吸干柚子表皮的水分，再用水果刀将柚子皮削下来...
做饺子的做法

发表于：2023-05-15

1、首先，面粉加半勺盐搅拌均匀，再慢慢加水和成光滑的面团。面团尽量和硬一点，醒半个小时再用。2、然后，将面团揉搓成圆形的长条，切成均匀的小剂子；将小剂子擀成中间厚，边缘薄的饺子皮。准备好...
扇子怎么做|扇子做法

发表于：2023-12-29

1、准备好彩纸、色卡纸、绳子、剪刀、双面胶和流苏；2、将彩纸折叠成三份小扇叶，用双面胶进行粘合，再将扇叶一端用双面胶固定；3、将固定好的扇叶一端放在色卡纸中，色卡纸卷成棍状作为扇柄，再...
怎么做馓子|馓子怎么做

发表于：2024-01-07

1、准备筋面粉500克鸡蛋两个，面粉为了炸出馓子有劲道，最好用高筋面粉。2、再在面粉里面放两个鸡蛋液，加小半勺盐。面团醒好后搓成粗细一样的条条，搓的越详细越好，要是面团发硬，搓不动可以先...
柚子酱做柚子茶的做法

发表于：2023-12-01

1、将柚子在热水中浸泡5min左右，并洗净擦干。热水控制在65℃左右，感觉比较热但不烫手就行，浸泡可以使表皮毛孔充分张开，方便洗净及腌制。2、用削皮器将表皮金色部分削下，并切成大概1mm宽、4...
如何做蛏子|蛏子怎么做

发表于：2023-11-15

1、蛏子买回来放入清水中加入一丢丢盐，静置半小时吐脏东西。2、然后用牙刷刷干净表壳。3、再放到清水中洗干净。4、锅中烧开水，放蛏子焯水。5、先张开口的先捞出来，一直捞完为止。葱，蒜，小...
丸子做法介绍|丸子做法

发表于：2023-11-27

1、猪肉要选择三分肥七分瘦的，清洗干净后剁成肉馅，放在汤碗里。2、小葱切成葱花，四分之一个萝卜洗净，先切成丝，再切成小丁，可以用藕丁或是豆腐碎都可以，加入这些食材，不仅肉丸不油腻，营养还更丰...
柚子酱怎么做柚子茶|柚子酱做柚子茶的做法

发表于：2023-12-01

1、将柚子在热水中浸泡5min左右，并洗净擦干。热水控制在65℃左右，感觉比较热但不烫手就行，浸泡可以使表皮毛孔充分张开，方便洗净及腌制。2、用削皮器将表皮金色部分削下，并切成大概1mm宽、4...
如何做蛏子|蛏子怎么做

发表于：2024-01-02

1、蛏子买回来放入清水中加入一丢丢盐，静置半小时吐脏东西。2、然后用牙刷刷干净表壳。3、再放到清水中洗干净。4、锅中烧开水，放蛏子焯水。5、先张开口的先捞出来，一直捞完为止。葱，蒜，小...
卤子怎么做|如何做卤子

发表于：2023-12-15

1、肉丝、木耳、胡萝卜、鸡蛋、金针菇、黄花菜、葱、姜、淀粉、青椒。2、将肉切丝，木耳泡发切丝，胡萝卜、青椒切丝，金针菇一起。3、装盘，切点配料！姜切丝，葱切末。4、中火加入葱姜，小火炸香，放...
茄子做卤子怎么做好吃|茄子卤子如何做

发表于：2023-12-29

1、准备食材：茄子3个，鸡蛋3个，盐10g，生抽适量，耗油适量，豆油100克。2、道先，将茄子切成小丁，鸡蛋摊成鸡蛋片备用。3、然后，锅内放油加热，将茄子丁、鸡蛋片倒入进行翻炒。4、待茄子炒熟，鸡蛋片成碎...
茄子做卤子怎么做好吃

发表于：2023-12-29

1、准备食材：茄子3个，鸡蛋3个，盐10g，生抽适量，耗油适量，豆油100克。2、道先，将茄子切成小丁，鸡蛋摊成鸡蛋片备用。3、然后，锅内放油加热，将茄子丁、鸡蛋片倒入进行翻炒。4、待茄子炒熟，鸡蛋片成碎...