关于肉烧的科普知识

肉烧蛋怎么做好吃|肉烧蛋的做法

发表于：2023-09-10

1、用料：带皮五花肉适量、鹌鹑蛋适量、料酒适量、老抽适量、冰糖适量、油适量。2、起油锅，中小火煎鹌鹑蛋，盛起备用。3、起油锅，放入五花肉煸炒至变色。4、加入老抽。5、放入冰糖。6、加大...
肉烧豆角怎么做

发表于：2023-06-30

1、主料：豆角250克、猪肉100克。2、辅料：油30毫升、盐2克、鸡粉3克、生抽5毫升、淀粉3克、葱姜6克。3、猪肉洗干净切成片加生抽。4、加鸡粉，淀粉搅拌均匀，再加适量油拌均匀腌制10分钟。5、...
肉烧小江蚌怎么做|肉烧小江蚌的做法

发表于：2023-07-21

1、食材：带肥前腿肉500克、前排1根、小江蚌500克、盐适量、料酒适量、姜片适量、葱花适量、老抽适量。2、小江蚌买来的时候就是焯过水的哦，回家清洗去掉腮。3、猪肉和小排洗净切块焯水沥...
如何做肉烧山药|肉烧山药的做法窍门

发表于：2023-07-11

1、肉切成整齐的小方块，山药去皮，切滚到块。2、肉放进凉水锅里，开火，烧开十分钟后，捞出来，用热水把肉洗干净。3、把肉整齐地摆放在平的不粘锅锅内，开小火，一直等到把肉里的油炸出来，挨锅底的那...
怎样做肉烧鸡蛋|肉烧鸡蛋家常做法

发表于：2023-09-22

1、五花肉、里脊肉洗净后切成麻将块备用。2、锅里加入凉水，放入肉块，放入一汤勺料酒，开大火煮，滚开后撇去浮沫，再煮五分钟，肉捞出备用。3、鸡蛋煮熟后剥皮，并顺着鸡蛋划出刀印。4、锅内加入油...
肉烧鸡蛋家常做法

发表于：2023-07-22

1、五花肉、里脊肉洗净后切成麻将块备用。2、锅里加入凉水，放入肉块，放入一汤勺料酒，开大火煮，滚开后撇去浮沫，再煮五分钟，肉捞出备用。3、鸡蛋煮熟后剥皮，并顺着鸡蛋划出刀印。4、锅内加入油...
过年肉烧春笋子怎么做

发表于：2023-07-21

1、主料：春笋300克，瘦猪肉200克。辅料：葱白5克，调料：料酒15克，味精1克，胡椒粉1克，豌豆淀粉5克，猪油20克，酱油25克。2、将葱白洗净切成段，备用。3、用刀面将瘦猪肉拍松，切成小方块。4、春笋切成比肉...
肉烧紫扁豆的做法是什么？

发表于：2019-10-05

食材明细紫扁豆400g油适量盐2g豆豉香辣酱15g鲜酱油3g大蒜2瓣微辣口味烧工艺半小时耗时简单难度香辣紫扁豆的做法步骤1备好食材：紫扁豆、豆豉香辣酱、大蒜2先将扁豆洗净，再撕掉两边的老茎...
肉烧百页结怎么做|肉烧百页结的做法

发表于：2023-07-11

1、五花肉冲洗干净放入开水煮一下，煮的时候可以切两片姜下去去味。大葱切段、姜切片。2、油里先放一块冰糖进去煸，等冰糖化开后把除了葱之外的其他香料都放进去炒。3、香料炒到香味四溢...
肉烧东瓜怎么做好吃

发表于：2023-12-20

1、材料：五花肉500克，冬瓜300克，生姜，小葱，干红辣椒，冰糖，盐，红烧酱油。2、冬瓜去皮切方块，姜切片，葱白切段，葱绿切末。3、五花肉切方块，和姜片一起下入锅中，倒入清水，水开后继续煮三四分钟。肉捞起，...
肉烧千张结的做法

发表于：2023-07-16

1、主料：五花肉、千张。2、辅料：姜、大料、盐、冰糖、胡椒粉、鸡精、料酒、酱油、食用油。3、首先将千张洗干净后切成长条（两三寸宽即可），然后将千张条拧成麻绳状再打个结。4、五花肉切成方...
肉烧蛋怎么做好吃

发表于：2023-09-10

1、用料：带皮五花肉适量、鹌鹑蛋适量、料酒适量、老抽适量、冰糖适量、油适量。2、起油锅，中小火煎鹌鹑蛋，盛起备用。3、起油锅，放入五花肉煸炒至变色。4、加入老抽。5、放入冰糖。6、加大...
肉烧豆腐的家常做法

发表于：2023-12-20

1、食材：豆腐400g、瘦肉100g、食盐3g、花椒4g、豆瓣酱2g、五香粉3g、胡椒粉3g。2、将豆腐400g切成小块备用。3、将瘦肉100g洗净切成沫备用。4、在锅中放入4ml色拉油，烧热后加入4g花椒爆...
肉烧四季豆做法步骤

发表于：2023-12-03

1、主料：五花肉500克、四季豆500克。2、辅料：姜适量、蒜适量、干辣椒5颗、八角一两颗、老蔻一两颗、白蔻一两颗、草果1颗、香叶1片、桂皮1块、小茴香1点、山奈两三颗、冰糖20粒3、五花肉...
肉烧蒜苔怎么做|肉烧蒜苔做法介绍

发表于：2023-03-28

1、材料：猪肉250克、蒜苔150克、2个。2、调味料：酒1大匙、酱油1大匙、糖半茶匙、盐半茶匙、清水4大匙，少量水，淀粉。3、猪肉洗净，切薄片，拌入调味料略腌10分钟。4、将两大匙油烧热，放入肉片大...
肉烧黄豆芽做法

发表于：2023-09-21

1、主料：黄豆芽适量、猪肉适量、盐适量、十三香适量、葱一颗、姜一块、生抽适量。2、炒锅烧热加油放葱姜爆香，把肉片先炒一下。3、生好的豆芽清洗干净。4、控干水份。5、放在炒锅内加盐...
肉烧百页结的做法

发表于：2023-07-11

1、五花肉冲洗干净放入开水煮一下，煮的时候可以切两片姜下去去味。大葱切段、姜切片。2、油里先放一块冰糖进去煸，等冰糖化开后把除了葱之外的其他香料都放进去炒。3、香料炒到香味四溢...
肉烧扁豆做法与窍门

发表于：2022-04-17

1、肉洗净，切片，用料酒、生抽、盐和淀粉腌制10分钟。2、将扁豆角择好、洗净、切好。3、炒锅烧热，放入油，将肉片放入炒至变色，捞出。4、锅内留少许油，炒香葱蒜和辣椒，放入扁豆角煸炒。5、扁豆...
肉烧黄豆芽做法|肉烧黄豆芽如何做

发表于：2023-07-30

1、主料：黄豆芽适量、猪肉适量、盐适量、十三香适量、葱一颗、姜一块、生抽适量。2、炒锅烧热加油放葱姜爆香，把肉片先炒一下。3、生好的豆芽清洗干净。4、控干水份。5、放在炒锅内加盐...
肉烧东瓜烹饪方法|肉烧东瓜怎么做好吃

发表于：2023-12-20

1、材料：五花肉500克，冬瓜300克，生姜，小葱，干红辣椒，冰糖，盐，红烧酱油。2、冬瓜去皮切方块，姜切片，葱白切段，葱绿切末。3、五花肉切方块，和姜片一起下入锅中，倒入清水，水开后继续煮三四分钟。肉捞起，...
肉烧豆腐的家常制作方法

发表于：2023-12-20

1、食材：豆腐400g、瘦肉100g、食盐3g、花椒4g、豆瓣酱2g、五香粉3g、胡椒粉3g。2、将豆腐400g切成小块备用。3、将瘦肉100g洗净切成沫备用。4、在锅中放入4ml色拉油，烧热后加入4g花椒爆...
肉烧春笋子的烹饪方法|过年肉烧春笋子怎么做

发表于：2023-07-21

1、主料：春笋300克，瘦猪肉200克。辅料：葱白5克，调料：料酒15克，味精1克，胡椒粉1克，豌豆淀粉5克，猪油20克，酱油25克。2、将葱白洗净切成段，备用。3、用刀面将瘦猪肉拍松，切成小方块。4、春笋切成比肉...
肉烧扁豆做法与窍门|肉烧扁豆窍门

发表于：2022-04-02

1、肉洗净，切片，用料酒、生抽、盐和淀粉腌制10分钟。2、将扁豆角择好、洗净、切好。3、炒锅烧热，放入油，将肉片放入炒至变色，捞出。4、锅内留少许油，炒香葱蒜和辣椒，放入扁豆角煸炒。5、扁豆...
肉烧扁豆窍门

发表于：2022-04-02

1、肉洗净，切片，用料酒、生抽、盐和淀粉腌制10分钟。2、将扁豆角择好、洗净、切好。3、炒锅烧热，放入油，将肉片放入炒至变色，捞出。4、锅内留少许油，炒香葱蒜和辣椒，放入扁豆角煸炒。5、扁豆...
肉烧山药的做法窍门

发表于：2023-07-11

1、肉切成整齐的小方块，山药去皮，切滚到块。2、肉放进凉水锅里，开火，烧开十分钟后，捞出来，用热水把肉洗干净。3、把肉整齐地摆放在平的不粘锅锅内，开小火，一直等到把肉里的油炸出来，挨锅底的那...

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