关于腌子的科普知识

腌子姜的正确做法

发表于：2023-12-07

1、原料：仔姜500克、酿造白醋250克、冰糖250克、食盐2小勺（5ml×2）、枸杞1小撮（可省）。2、仔姜刷洗干净，不用削皮，将仔姜切成薄片。3、仔姜片放入碗中，撒入食盐腌制20-30分钟，将水分逼出。4、白...
腌仔姜的做法|腌子姜的正确做法

发表于：2023-12-07

1、原料：仔姜500克、酿造白醋250克、冰糖250克、食盐2小勺（5ml×2）、枸杞1小撮（可省）。2、仔姜刷洗干净，不用削皮，将仔姜切成薄片。3、仔姜片放入碗中，撒入食盐腌制20-30分钟，将水分逼出。4、白...
坛子腌肉的做法|坛子腌肉的方法

发表于：2023-07-12

1、材料：猪带皮五花肉500克、油炸猪肉丸子75克、鸡蛋200克、鸡肉50克、火腿25克、墨鱼50克、冬笋25克、蘑菇25克、金钩10克、姜10克、葱15克、胡椒2克、鲜汤500克、猪油250克、细干豆粉...
桃子腌制如何腌制酸甜

发表于：2023-07-31

1、用料：毛桃3斤、盐200g、酸梅粉适量。酸甜爽脆腌桃子的做法：毛桃加盐搓洗，去涩去毛。洒一层盐，轻轻搅动几分钟拌均匀。搅了一会儿后，会发现桃子颜色变得亮晶晶的。这时候就可以加酸梅粉啦...
怎样腌制茄子|茄子腌制方法

发表于：2023-09-22

1、鲜茄子20千克，食盐5千克。2、将鲜茄子去掉柄蒂，用水洗净后入缸。3、放一层茄子撒一层盐，然后注入18波美度盐水，与茄子齐平。4、上压石块，放在阴凉通风的地方。5、每天翻缸1次，扬汤散热，促...
腌柚子皮怎么腌

发表于：2018-12-15

1、把柚子皮切成片，放到水里泡2-3天，反复换水2-3次。2、挤干水后用开水泡一下，再挤干水。3、将生姜、大蒜、辣椒洗干净后剁碎，加入适量食用盐后搅拌均匀。4、将柚子皮倒入辣椒里，搅拌均匀。...
腌鸭子入味技巧|腌鸭子入味方法

发表于：2023-07-29

1、鸭子前期的清理和清洗工作做好。2、将鸭子的身体戳很多洞，这样有利于入味和节省烤制的时间。3、然后将酱料里外的涂抹在鸭子的身上，涂抹均匀。4、将酱料和大料可以放进鸭子的肚子里，等...
柚子皮腌咸菜怎么腌

发表于：2018-12-11

1、把柚子皮切成片，放到水里泡2-3天，反复换水2-3次。2、挤干水后用开水泡一下，再挤干水。3、将生姜、大蒜、辣椒洗干净后剁碎，加入适量食用盐后搅拌均匀。4、将柚子皮倒入辣椒里，搅拌均匀。...
如何腌杏子

发表于：2023-12-29

主料：杏子，细盐。做法：1、将杏子除去果柄，用清水冲洗干净，然后浸泡半小时；2、将清洗干净的杏子放入篮子内盛放，沥干水；3、将沥干水后的杏子放入电饭煲胆内，撒上适量细盐；4、用抛、颠和筛的方法，让...
腌鬼子姜的方法|怎么腌鬼子姜

发表于：2023-07-22

1、将洋姜洗干净，晾干。2、将水烧开，放入调料煮沸，稍微咸些，再晾凉。3、把晾好的洋姜放在保鲜盒里，不要太多，水要盖住姜。4、用保鲜膜盖住，然后再盖好盖子，放到阴凉的地方，腌制一个星期以上，即可...
蜜腌柚子皮怎么腌

发表于：2024-01-01

主料：柚子削皮、盐适量、水适量、冰糖适量、蜂蜜适量。做法：1、大约2斤重的柚子削皮，用盐抓匀，腌一会再用水抓洗干净。2、切成细条。3、连冷水一起放到锅里煮10分钟左右。4、煮好后放到冷...
坛子腌制肉怎么腌最好吃|坛子腌制肉如何腌最好吃

发表于：2022-11-13

1、材料：猪硬肋肉5000克，冰糖15克，肉桂5克，葱、姜各10克，酱油100克。2、将猪硬肋肉洗净，切成2厘米见方的块，入沸水锅中焯5分钟捞出，用清水冲洗干净。葱切成4厘米长的段，姜切成大片，用麻绳捆扎好...
沙梨子腌制做法|沙梨子腌制方法

发表于：2023-07-02

1、沙梨子、1颗白糖10g、甘草糖浆10g。2、将新鲜的沙梨子洗干净。将其倒入冷水的锅中，点火开始煮。等到锅中水煮开后，把沙梨子捞起，泡到冷水中，等沙梨子冷却好之后再捞起将其晾干。3、在锅...
用腌造句子

发表于：2022-04-22

下面为您提供关于【用腌造句子】内容，供您参考。1、这人腌泼才，投托着俺小种经略相公门下做个肉铺户，却原来这等欺负人。2、他为自己鲂鱼発尾，企图腌盖其害人者的本来面目。3、姥姥打算用...
如何腌制子姜|子姜的腌制方法

发表于：2023-12-15

1、将子生姜冼净，晾干水分。取干净菜板用刀切成薄片，放入大盆中加入食盐，用手搓匀，腌制4小时。2、熬制糖醋汁：取干净的小锅，加入冰糖和二分之一用量的白醋，小火慢慢熬至糖融化，充分放凉。加入...
江西腌柚子皮怎么腌的

发表于：2018-12-14

1、把柚子皮切成片，放到水里泡2-3天，反复换水2-3次。2、挤干水后用开水泡一下，再挤干水。3、将生姜、大蒜、辣椒洗干净后剁碎，加入适量食用盐后搅拌均匀。4、将柚子皮倒入辣椒里，搅拌均匀。...
腌柚子皮怎么腌制

发表于：2018-12-13

1、把柚子皮切成片，放到水里泡2-3天，反复换水2-3次。2、挤干水后用开水泡一下，再挤干水。3、将生姜、大蒜、辣椒洗干净后剁碎，加入适量食用盐后搅拌均匀。4、将柚子皮倒入辣椒里，搅拌均匀。...
茄子如何腌制|茄子怎么腌咸菜

发表于：2023-12-12

1、在家中制作腌茄子时，最好准备新鲜的长茄子4到5个，再准备适量的食用盐和香菜，别外蒜、青红椒以及味精和糖也要适量准备一些。2、把准备好的茄子去掉蒂，再用清水洗净，然后用刀把它切成，可以...
腌制柚子皮怎么腌

发表于：2018-12-12

1、把柚子皮切成片，放到水里泡2-3天，反复换水2-3次。2、挤干水后用开水泡一下，再挤干水。3、将生姜、大蒜、辣椒洗干净后剁碎，加入适量食用盐后搅拌均匀。4、将柚子皮倒入辣椒里，搅拌均匀。...
腌制茄子做法如下|腌制茄子方法

发表于：2023-07-21

1、在家中制作腌茄子时，最好准备新鲜的长茄子4到5个，再准备适量的食用盐和香菜，别外蒜、青红椒以及味精和糖也要适量准备。2、把准备好的茄子去掉蒂，再用清水洗净，然后用刀把它切成，可以连在...
酱腌茄子的做法|怎么做酱腌茄子

发表于：2023-09-24

1、材料：茄子，葱姜蒜，香菜，青红椒，酱油。2、把茄子洗干净，切成拇指粗细长条，把酱油用干净的锅烧开，开锅就可以关火了，倒出来晾凉！3、把葱，姜，蒜，香菜，青红辣椒（可不放）切碎，姜和蒜切小点。切好后拌匀。4...
怎样腌制咸鸭子|咸鸭子腌制方法

发表于：2023-09-22

1、将咸鸭剁好洗净用水泡一会后沥干水分备用；2、将姜、蒜、桂皮、花椒、干辣椒洗净切好备用；3、将莴笋去皮洗净切成块备用；4、将咸鸭放入高压锅中；5、加入备好的作料和适量水；6、盖上锅盖和...
柚子皮腌菜怎么腌

发表于：2022-07-02

1、把柚子皮切成片，放到水里泡2-3天，反复换水2-3次。2、挤干水后用开水泡一下，再挤干水。3、将生姜、大蒜、辣椒洗干净后剁碎，加入适量食用盐后搅拌均匀。4、将柚子皮倒入辣椒里，搅拌均匀。...
腌柚子皮怎么腌好吃呢

发表于：2018-12-11

1、把柚子皮切成片，放到水里泡2-3天，反复换水2-3次。2、挤干水后用开水泡一下，再挤干水放一旁备用。3、将生姜、大蒜、辣椒洗干净后剁碎，加入适量食用盐后搅拌均匀。4、将柚子皮倒入辣椒里...
腌柚子皮怎么腌的

发表于：2023-09-13

怎么腌柚子皮？腌柚子皮的方法很多，接下来就来为大家介绍一下腌柚子皮的方法，一起来看看吧。1、把柚子皮切成片，放到水里泡2-3天，反复换水2-3次。2、挤干水后用开水泡一下，再挤干水。3、将生...