关于软饼的科普知识

黄金鸡蛋软饼的做法是什么

发表于：2024-01-28

1、取300克面粉，加入适量的盐，少量胡椒粉。（盐和胡椒粉根据个人口味适量加入即可，喜欢辣的人还可以加辣椒面。建议不要放太咸）放入调味料后与面粉搅拌均匀。2、加入鸡蛋。3、倒入鸡蛋后先搅...
做软饼的方法|饼的家常做法又松又软

发表于：2023-12-24

1、锅中加入两勺面粉，半勺食盐和少许的酵母，加入温水搅拌均匀之后，团成面团醒发备用。2、另外小碗中加入一小勺的面粉，碗中加入少许的食盐，锅中烧开少许的花生油，将烧开的花生油倒入面粉中，搅...
荞麦软饼怎么做

发表于：2023-12-15

1、先将荞麦面用开水烫一下，晾凉和成面团，之前做饼剩余的白面也是烫面的。和在一起。2、将面团分成剂子。3、将玉米油和十三香，加少许盐和成抹在剂子上。4、将另一个面皮放上擀成薄饼。5...
果酱软饼怎么做

发表于：2023-09-24

1、所有材料备好。白砂糖和盐直接放在软化的黄油里。2、软化好的黄油加盐和白砂糖打发至略微发白的蓬松状态。3、分2-3次加入全蛋液，每次都充分打发，使黄油和蛋液完全融合。4、筛入低筋...
米粉软饼的做法|米粉软饼如何做

发表于：2023-07-29

1、食材：米粉1袋，蔬菜粒适量，鸡蛋1个。2、首先，将鸡蛋打散，快速搅拌均匀。3、然后，将米粉加入鸡蛋里面。4、蔬菜切成颗粒状放入搅拌机里搅拌。5、将蔬菜放入米粉鸡蛋中搅拌。6、开火，在锅里刷...
怎么做荠菜鸡蛋软饼|荠菜鸡蛋软饼

发表于：2023-09-22

1、小麦面粉适量，荠菜适量，鸡蛋2个。食盐适量，香油适量，水适量，葵花籽适量。2、冰箱内的冰冻荠菜取出，放入水中解冻。3、解冻后的荠菜用清水冲洗干净。4、用刀将荠菜切成碎段。5、将鸡蛋打入...
米粉软饼如何做

发表于：2023-07-29

1、食材：米粉1袋，蔬菜粒适量，鸡蛋1个。2、首先，将鸡蛋打散，快速搅拌均匀。3、然后，将米粉加入鸡蛋里面。4、蔬菜切成颗粒状放入搅拌机里搅拌。5、将蔬菜放入米粉鸡蛋中搅拌。6、开火，在锅里刷...
煮软饼的做法|煮软饼怎么做

发表于：2023-11-27

1、准备原料：面粉350克、盐2克、食用油3克、热水180克、冷水40克、葱花50克。2、先和面，将面粉和盐混合均匀，加入热水用筷子搅拌成面团，再慢慢地加入冷水，用手和成柔软光滑的面团即可，如果觉...
怎样做香蕉鸡蛋软饼|香蕉鸡蛋软饼制作方法

发表于：2023-09-22

1、用料：香蕉一根、鸡蛋一个、低筋面粉15克。2、先把材料称出来。建议用一点的香蕉，口感会比较香甜。3、用一个小勺子把香蕉压成泥。这样操作是为了后面的混合更方便。4、直接把鸡蛋加入...
怎么做软饼又软又好吃

发表于：2023-11-30

1、食材：中筋面粉50克、牛奶150克、鸡蛋2个、细砂糖20克、黄油10克。2、将鸡蛋打入大碗里，加入细砂糖。3、用手动打蛋器将鸡蛋打散，同时使鸡蛋和糖混合均匀。4、面粉过筛入鸡蛋里。5、用...
苋菜软饼怎么做|苋菜软饼如何做

发表于：2023-07-28

1、食材：面粉两汤匙，鸡蛋一个，苋菜一小把。2、苋菜焯水，捞出略微挤一下水，切碎备用。面粉放盐，用焯苋菜的水调成糊，再放入鸡蛋。将苋菜末放入面糊，搅匀备用。3、平底锅刷油，热后将苋菜面糊倒入，...
四川软饼做法

发表于：2023-04-20

1、四季豆洗净，放入淡盐水中浸泡十五分钟。然后冲洗干净，撕去老筋。2、摘洗干净的四季豆放入沸水中焯熟。3、把焯熟的四季豆切成粗丝。4、鸡蛋打好，放入虾米、葱花、面粉、四季豆丝、适量...
如何制作南瓜软饼

发表于：2023-07-29

1、食材：南瓜500克、鸡蛋2个、面粉适量、糖适量。2、南瓜去皮切块，上锅蒸熟后压成泥。3、鸡蛋打入碗中，搅拌均匀后加入面粉和蒸熟的南瓜泥，搅拌均匀。4、如果感觉面糊比较黏稠，可以加入少量...
怎样做青菜软饼|青菜软饼怎么做

发表于：2023-09-22

1、用料：青菜100克、面粉150克、鸡蛋1个、水适量、盐少许、食用油50毫升、五香粉少许。2、青菜浸泡洗净。3、开水锅中焯烫青菜2分钟。4、捞出放凉切碎入碗中。5、加面粉，鸡蛋，盐，五香粉，一...
紫薯鸡蛋软饼如何做

发表于：2023-07-10

1、紫薯去皮洗净切小块，上锅蒸熟后捣成泥。2、将鸡蛋打入碗中，加入2g左右的玉米淀粉、适量白糖和少许清水搅拌均匀，然后过筛到另一个碗里。3、平底锅烧热，刷上薄薄一层油，然后收蛋液倒入锅...
椒盐香葱鸡蛋软饼怎么做|椒盐香葱鸡蛋软饼的做法

发表于：2022-09-02

1、食材明细：鸡蛋2个、面粉100g、辅料小葱1颗、黑芝麻1g调料、椒盐1勺、白胡椒粉2克2、椒盐香葱鸡蛋软饼，又软又香。3、准备面粉100克，鸡蛋两个，小葱一颗，黑芝麻一勺，椒盐，白胡椒粉。把面粉，鸡...
鸡蛋软饼的好吃做法

发表于：2023-07-25

1、准备食材：鸡蛋、盐、面粉、小葱、生菜、火腿。2、取一个鸡蛋加盐打散，加面粉、清水和面，加入小葱末搅拌均匀。3、锅内刷油，开小火，舀两勺面糊，转动锅，摊平后打一个鸡蛋戳破摊平后撒上黑芝...
做紫薯鸡蛋软饼的方法|紫薯鸡蛋软饼如何做

发表于：2023-07-10

1、紫薯去皮洗净切小块，上锅蒸熟后捣成泥。2、将鸡蛋打入碗中，加入2g左右的玉米淀粉、适量白糖和少许清水搅拌均匀，然后过筛到另一个碗里。3、平底锅烧热，刷上薄薄一层油，然后收蛋液倒入锅...
煮软饼怎么做

发表于：2023-11-27

1、准备原料：面粉350克、盐2克、食用油3克、热水180克、冷水40克、葱花50克。2、先和面，将面粉和盐混合均匀，加入热水用筷子搅拌成面团，再慢慢地加入冷水，用手和成柔软光滑的面团即可，如果觉...
苋菜软饼怎么做

发表于：2023-07-01

1、食材：面粉两汤匙，鸡蛋一个，苋菜一小把。2、苋菜焯水，捞出略微挤一下水，切碎备用。面粉放盐，用焯苋菜的水调成糊，再放入鸡蛋。将苋菜末放入面糊，搅匀备用。3、平底锅刷油，热后将苋菜面糊倒入，...
做软饼的方法

发表于：2023-12-26

1、锅中加入两勺面粉，半勺食盐和少许的酵母，加入温水搅拌均匀之后，团成面团醒发备用。2、另外小碗中加入一小勺的面粉，碗中加入少许的食盐，锅中烧开少许的花生油，将烧开的花生油倒入面粉中，搅...
家常鸡蛋软饼的做法

发表于：2018-05-20

葱花鸡蛋饼的做法：70克面粉两个鸡蛋两根小葱适量盐和清水鸡蛋打入面粉搅拌均匀加入适量盐分次少量加入清水搅拌均匀小葱切葱花葱花放入鸡蛋面粉液搅拌均匀锅热后加入适量油使油均匀分布...
软饼怎么做又软又好吃

发表于：2023-11-30

1、食材：中筋面粉50克、牛奶150克、鸡蛋2个、细砂糖20克、黄油10克。2、将鸡蛋打入大碗里，加入细砂糖。3、用手动打蛋器将鸡蛋打散，同时使鸡蛋和糖混合均匀。4、面粉过筛入鸡蛋里。5、用...
怎样做青菜软饼

发表于：2023-07-10

1、用料：青菜100克、面粉150克、鸡蛋1个、水适量、盐少许、食用油50毫升、五香粉少许。2、青菜浸泡洗净。3、开水锅中焯烫青菜2分钟。4、捞出放凉切碎入碗中。5、加面粉，鸡蛋，盐，五香粉，一...
这样做的果酱软饼最香|果酱软饼怎么做

发表于：2023-09-24

1、所有材料备好。白砂糖和盐直接放在软化的黄油里。2、软化好的黄油加盐和白砂糖打发至略微发白的蓬松状态。3、分2-3次加入全蛋液，每次都充分打发，使黄油和蛋液完全融合。4、筛入低筋...

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