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发表于:2024-01-03
1、益脑益智:蛋黄中的大豆卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素,有利于营养成分大脑神经,对婴儿的脑部发育很有协助。大豆卵磷脂被身体消化吸收后,可释放出来胆碱,胆碱可增强记忆力。2、推动眼...
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发表于:2024-01-09
1、蛋黄果是冬季的水果,最早从12月份开始成熟上市。适宜种植蛋黄果苗的最佳季节是春季,也就是春季的2至3月份进行种植,适合在南方雨水充沛的地区种植,常见的产地中国广东、广西、海南、云...
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发表于:2023-12-29
1、双黄蛋(咸蛋黄牛奶味)雪糕被检出雪糕菌落总数和大肠菌群超标,危害身体健康。经食品局检测不合格,所以已经被严禁食用。2、因为网络视频的推广增加了双蛋黄雪糕的知名度,有些人就盲目跟风...
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发表于:2023-12-07
1、年轻人梦见蛋黄,预示着你将会有一段舒适的好时光,之前的起伏波动将顺利趋于平静,因此现在你只要做到从容不迫,静静安排好自己以后的计划就好了。2、单身的人梦见蛋黄,预示着最近爱情方面...
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发表于:2023-12-30
1、主料:五花肉500克、面粉500克、酵母粉10克、泡打粉5克、鸡蛋2个(取蛋黄)。2、调料:甜面酱、葱花、姜、黑芝麻、盐、糖。3、面粉里放进酵母粉、泡打粉,加水和成面团,室温下醒发2小时。4、...
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发表于:2024-02-01
1、材料:粽子叶、糯米、五花肉、香菇、蛋黄、枣、盐、料酒、老抽、糖、蚝油等调味品。2、干粽叶用清水泡开,冲洗几遍,再下锅用热水煮一下,可以使粽叶柔软又干净;糯米淘干净后,用水浸泡几个小...
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发表于:2023-12-14
1、蛋白质含量。蛋黄里面的蛋白质含量比蛋清里面的蛋白质含量要高,鸡蛋里面的蛋清大部分都是由水分构成的,水分在蛋清里面大约占到了88%以上的比例。蛋黄里面含有人体所必需的不饱和脂肪...
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发表于:2024-01-05
1、蛋黄酥烤完软软的可能是烤制时间太短导致的,家用烤箱180度需要烤制30分钟。2、也可能在制作蛋黄酥的馅料时,油放的太少,应该多放点猪油。3、在制作蛋黄酥油皮时,要将油皮揉成手套膜,这样...
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发表于:2023-12-06
1、碗豆粒100克,鸡蛋1个,大米50克;2、大米洗净,浸泡两小时备用;3、碗豆洗净,用搅拌机打成浆;4、鸡蛋煮熟取黄,捣成泥状;5、大米倒入锅内,加适量清水,倒入豆泥同煮至半糊状,再拌入蛋黄泥煮5分钟即可...
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发表于:2023-12-13
梦境的产生其实是和生命活动有着一定的关联的,是一种心理和生理共同影响的多重作用。人类在睡眠的状态之下,身体仍然是保持着一个最基础的生命活动,我们的大脑也不例外,虽然整体上处于一个...
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发表于:2023-12-30
1、用料:蛋黄75克、玉米油230克、糖110克、盐3克、普通面粉365克、玉米淀粉20克、小苏打5克、无铝泡打粉6克、核桃、黑芝麻适量。2、将面粉、玉米淀粉、泡打粉、小苏打混合,用手动打蛋器...
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发表于:2023-12-30
今天来教大家一个简单的方法把蛋黄和蛋清完好的分开。首先我们准备一个干净的空塑料瓶。将塑料瓶口对着蛋黄用力按压瓶身再松手,就可以把蛋黄吸进去。最后,把吸进塑料瓶的蛋黄挤到另外的...
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发表于:2023-12-20
1、用料:蛋黄2个、配方奶200g、玉米淀粉25g。2、先将2个蛋黄打成糊状,加入200g配方奶和25g玉米淀粉,搅拌至无颗粒状态。如果宝宝对蛋清不过敏,也可以换成1个全蛋。3、过筛。这一步不要偷懒...
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发表于:2023-12-09
1、将蛋黄果放在冰箱急冻室,用保鲜膜一个个包好结冰起来。食用的时候就提前解冻,这个方法的蛋黄果保存时间长,但会影响果子的口感。2、避光、通风、干燥环境下,蛋黄果可以放一个星期,但尽量...
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发表于:2024-01-04
1、烤至表皮颜色变深,略有轻微开裂即可熟。2、准备材料:蛋黄酥生胚、烤箱3、准备好蛋黄酥生胚,放入烤盘。4、放入预热后的烤箱,180度中层烤三十分钟,看各人家烤箱温度,烤箱温度高的话170度到...
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发表于:2024-01-05
1、选择无损、健康的蛋黄果种子,然后清洗干净,将蛋黄果种子的外皮剪除一些,剪好后放入清水中浸泡3天左右,种子发芽后即可移栽到土壤中,之后按时浇水即可。2、其中,蛋黄果种子的催芽可...
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发表于:2023-12-26
今天来教大家一个简单的方法把蛋黄和蛋清完好的分开。首先我们准备一个干净的空塑料瓶。将塑料瓶口对着蛋黄用力按压瓶身再松手,就可以把蛋黄吸进去。最后,把吸进塑料瓶的蛋黄挤到另外的...
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发表于:2024-01-01
咸蛋里的蛋黄取出,南瓜洗净,去皮切成片,南瓜片里撒适量盐,拌匀,南瓜里加淀粉,让每一块南瓜裹上淀粉,锅中加适量油,把南瓜放入锅中,炸至金黄捞出,开大火,倒锅中复炸一次,捞出,咸蛋黄压碎,倒入油锅中炒...
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发表于:2023-12-06
沙拉酱用生蛋黄不太卫生,因为生鸡蛋里有不少对人体有害的病菌。如果非要用蛋黄,最好是用母鸡刚生的蛋,这样鸡蛋的细菌会相对少一些,对人体也安全一点。另外,通常使用的沙拉酱都是通过杀菌处...
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发表于:2023-12-20
1、蛋黄与蛋清在营养成分方面有着相当大的差别,蛋黄的营养价值更高。2、蛋清蛋黄的营养差别:脂类。蛋清和蛋黄的最大差别表现在脂类方面。蛋黄脂类的含量是蛋清的280倍。实际上,整个鸡蛋...
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发表于:2023-12-01
1、凿口法。把鸡蛋竖起来,底部凿一个小口(不能太大,否则蛋黄也会流出来,别忘在鸡蛋下面放个碗之类的器具)。然后慢慢晃动鸡蛋,蛋清就都流到碗里了。这个方法比较简易可行,而且不借助其它工...
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发表于:2023-12-30
1、对于鸡蛋,生活中很多人秉持着只吃蛋白、不吃蛋黄的做法,这样的做法无疑是不好的。2、在这些人看来,蛋白中全是蛋白质、蛋黄中全是脂肪,吸收蛋白质更重要,脂肪还是不要出现的好。这样的理...
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发表于:2024-01-04
1、准备材料:糯米3斤、粽叶60张、咸蛋黄6个、五花肉1斤、黄豆酱、酱油、耗油2、首先我们要将干粽叶放入清水中浸泡至柔软,再用刷子将它表面的灰尘都刷洗干净,然后把粽叶放入加了食盐的沸...
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发表于:2023-12-30
1、蛋清里面有少许蛋黄可能会影响打发,但如果只有一丁点的蛋黄,是不会影响打发的。2、蛋清打发步骤:(1)将蛋黄蛋清分离分别装在无水无油的打蛋盆中后,开始打发蛋白,现在蛋白中加入少量塔塔粉...
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发表于:2024-01-01
咸蛋里的蛋黄取出,南瓜洗净,去皮切成片,南瓜片里撒适量盐,拌匀,南瓜里加淀粉,让每一块南瓜裹上淀粉,锅中加适量油,把南瓜放入锅中,炸至金黄捞出,开大火,倒锅中复炸一次,捞出,咸蛋黄压碎,倒入油锅中炒...