关于蛋卷的科普知识

1、鸡蛋两个，打入碗内；2、搅拌均匀；3、平底锅烧干，用刷子刷入一点点油；4、把蛋液适量的倒入锅内摊成一个蛋皮，两个鸡蛋能摊五到六个；5、把五花肉馅放入除了鸡蛋外所有调料搅拌均匀；6、把拌好的...

1、猪肝提前浸泡30分钟，泡掉血水洗净。然后切成片冷水入锅，加入姜片一起煮。2、猪肝加热至水咕噜咕噜冒泡全开，猪肝熟透，关火焖5分钟捞出、沥干。放入料理机中，加少许猪肝汤，打成软软的猪肝...

1、准备五个鸡蛋、肉200g、土豆淀粉、油盐酱醋。2、碗中打入五个鸡蛋，两勺土豆淀粉、50g清水充分搅拌均匀。3、电饼铛刷油倒入两勺蛋液，端起摇晃平整，一面煎熟翻面，一共做四张蛋皮。4、肉...

1、蝴蝶烫适合圆脸。2、蛋卷烫比水波纹烫的更弯。3、可爱的少女长发烫发，层叠的波浪营造出时尚俏皮感，浅棕发色青春洋溢，厚重感的齐刘海很适合长脸型的女生。4、气质的齐肩烫发发型，超短刘...

1、食材：口蘑5个、洋葱半个、鸡蛋2个、牛奶2大勺、黄油20g、盐少许、黑胡椒适量、番茄酱适量、果蔬配菜适量。2、蘑菇切成片，洋葱切成小丁。3、平底锅小火融化10g黄油，放洋葱丁爆香，加入蘑...

1、先将黄花菜放入油锅里翻炒片刻，加入生抽，盐后，加一碗清水，开后转小火，盖锅盖焖3分钟，下入粉丝一起翻炒一下。三鲜蛋卷汤的做法。2、加入切好的熟蛋卷，加一碗水，水开后，转中小火焖5分钟，中间可...

1、准备虎皮卷食材：蛋黄9个、细砂糖50克、玉米淀粉35克。馅料：淡奶油160克、细砂糖15克。将9个蛋黄盛入容器中，加入50克砂糖。用电动打蛋器打至蛋黄颜色大白，体积膨胀，变得浓稠。然后筛入35...

1、食材：酥皮10*4片、冰淇淋300g、橘子1个、柠檬1个、白糖适量、核桃200g、杏仁200g、开心果100g、克达蒙1勺、食用油适量。2、准备锡箔纸。3、把锡箔纸卷成条。4、把水倒入锅中。5、倒...

1、食材：秋葵2根、红薯1个、鸡蛋2个。2、做一锅热水，水开后下入洗净的秋葵，汆汤1分钟。3、取出过冷水。4、切去两端。5、红薯蒸熟用刀背碾成泥备用。6、鸡蛋中加入1/2小勺盐。7、1小勺淀...

1、将虾米切碎放入肉馅中，加入各种调料后打入一粒鸡蛋，将肉馅顺着一个方向搅动，感觉上劲后再搅到手酸为止。上劲是为了烹饪过程中让肉馅不散开。2、准备好干淀粉。3、加入少量水调成水淀...

1、四季豆洗净焯水，一定要焯透。焯熟后过凉水。2、胡萝卜切条状。3、瘦肉切细条状后，加生抽，嫩肉粉，适量盐拌匀，腌渍十分钟。4、油烧热，炒好瘦肉盛出备用。5、油烧热，炒胡萝卜，炒好后倒入四季...

1、用料：鸡蛋1个、盐适量、胡萝卜小半根、西兰花一朵、猪里脊肉50克。2、西蓝花用盐水浸泡5分钟。3、西蓝花放在开水里焯1分钟。4、焯水后的西蓝花切成碎末。5、胡萝卜切碎，猪肉剁碎，或用...

1、黄油100g、低筋面粉50g、糖粉60g、蛋清65g。2、将黄油加热至融化，放凉。3、加入糖粉用打蛋器搅拌均匀。4、分次加入蛋清搅拌均匀后加入过筛后的低筋面粉拌至无颗粒即可。5、用汤勺放...

1、材料：鸡蛋（5-6个）、盐、淀粉、油、味精、料酒（黄酒）、芝麻油、胡椒粉、大葱末、生姜末等。2、把鸡蛋，加盐、加水搅拌均匀，按一个方向搅拌蛋液的好处就在于可以时蛋液中的蛋白质能够很好的...

1、黄油100g、低筋面粉50g、糖粉60g、蛋清65g。2、将黄油加热至融化，放凉。3、加入糖粉用打蛋器搅拌均匀。4、分次加入蛋清搅拌均匀后加入过筛后的低筋面粉拌至无颗粒即可。5、用汤勺放...

1、普通面粉100克，鸡蛋2个，油35克，牛奶120克，白糖35克，黑芝麻10克，食用盐5克，白芝麻10克。2、油，糖，鸡蛋放入盆中搅拌均匀，用的白砂糖颗粒较大，这一步是为了把糖化开，实验了多次35克的糖足矣，微甜不...

1、将黄油加热至融化，放凉。2、加入糖粉用打蛋器搅拌均匀。3、分次加入蛋液，搅拌均匀后，加入过筛后的低筋面粉，拌至无颗粒即可。4、用汤勺舀少许面糊，均匀的铺在烤盘上，用括刀尽量抹薄即可。...

1、先把头发整体软化好，摩根发根烫把发根烫起来，增加顶部的蓬松度。2、最底层平卷，其他部位全部竖卷，可增加发型的波浪感。3、120度加热15分钟，冷却2分钟，125度加热5分钟，冷却后拆卷，直接喷涂...

1、材料：米饭100g、香油、生抽、海苔、白芝麻、1片芝士、1根肉肠、3个鸡蛋、盐少量、番茄酱适量。2、首先在煮熟的米饭中加香油、生抽、海苔和白芝麻,搅拌均匀。3、然后将米饭铺平在保...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料低筋面粉：60克;鸡蛋：3个;香蕉：8根;牛奶：40克;橄榄油：20克;椰丝：少许;巧克力酱：少许;白糖：40克;香蕉蛋卷的做法将面粉过筛后...

1、低筋面粉100克，细砂糖50克，鸡蛋50克，玉米油50克，牛奶130克。2、低筋面粉和细砂混合均匀，将鸡蛋打入其中。3、用手抽混合均匀，没有干粉状。4、将牛奶倒入面糊中，用手抽充分搅拌。5、面团与...

1、食材：低筋面粉130g、盐2g、细砂糖95g、蛋黄液2个、全蛋液3个、黄油140g、黑芝麻少许。2、先将全蛋液和蛋黄液全部倒入料理盆中，搅打均匀。3、接着倒入细砂糖和盐，用蛋抽搅打至砂糖完全...

羊毛卷和蛋卷头，两款发型看起来有点相似，但其实是有一些差别的，羊毛卷更贴合脸部，如果你是长脸的话，不建议做这款发型，羊毛卷本身就比较服帖，可以想象一下这款发型贴在脸上，会显得脸型更加的长...

1、蛋卷不能放冷冻，否则下次你吃的时候就会变得氧化了。2、如果暂时吃不了的话，建议你放在冰箱的冷藏，千万不要冷冻，放在冷藏的时间，最好也是在一两天内就吃没，要不然的话口感会越来越不好，时...

1、新鲜蛋卷用密封袋装好，装进铁盒子中，放在家里比较干燥的位置。2、新鲜蛋卷也可以用密封袋装好，放进冰箱冷藏中，要吃的时候再取出后迅速密封冷藏。3、天气太潮时，蛋卷最好分成几个密封袋...