关于蛋饼的科普知识

1、将菠菜用淡盐水浸泡片刻后冲洗干净，然后放入沸水中烫一下去除草酸。2、烫好的菠菜捞出不加水打成泥。3、玉米淀粉加一汤匙水拌匀。4、将蛋壳顶端磕一个小口慢慢将蛋清蛋黄分离。5、...

1、食材：胡萝卜半根，鸡蛋2个，面粉40克，葱1棵，五香粉一勺，盐适量。2、胡萝卜洗净，切成胡萝卜丝。3、香葱摘去老叶，洗净，切葱花。胡萝卜丝放入大碗中，加入葱花。4、再打入鸡蛋。再放入面粉、五香粉...

1、取一小碗面粉，然后一碗水，调成略稀一些的面糊，里面打1个鸡蛋、一小勺盐约5克，葱花，调成糊状即可。2、平底锅烧热，放一小勺油，然后倒入一汤勺面糊，晃动锅至平就可以了，稍炕一会，改小火，饼身可以...

1、取一小碗面粉，然后一碗水，调成略稀一些的面糊，里面打1个鸡蛋、一小勺盐约5克，葱花，调成糊状即可。2、平底锅烧热，放一小勺油，然后倒入一汤勺面糊，晃动锅至平就可以了，稍炕一会，改小火，饼身可以...

1、材料：鸡蛋4个，小葱四根，盐适量，糖，鸡精一小勺。2、将四个鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。3、把小葱切碎，然后加入打好的鸡蛋中。4、加入适量的盐，糖，鸡精。搅拌均匀。5、使用不粘锅，将火打开，调制小火...

1、主料：荠菜25克，鸡蛋150克，盐3克，鸡精3克，油4克。2、准备好荠菜，鸡蛋。3、锅中烧开水，放入荠菜焯水。4、捞出过凉，沥干水切碎。5、将切好的荠菜放入盆中放入鸡蛋。6、放入盐，鸡精。7、用筷子...

1、食材：土豆1个，西红柿1个，鸡蛋鸡蛋，葱小半根，面粉200g，黑胡椒适量，白胡椒适量，盐适量，橙子半颗。2、土豆切片上锅蒸20分钟至微烂，西红柿，葱切丁，鸡蛋打散备用。3、将蒸烂的土豆捣碎成泥，然后将鸡...

1、食材明细：西红柿180克、鸡蛋2枚、面粉60克、小葱少许、盐适量、糖适量（熟好的西红柿就不用放糖，如果没有熟好可以酌情放）；2、西红柿切成碎末或者用料理机打碎，葱切碎备用。3、西红柿中加...

1、食材：香蕉1根，鸡蛋3个，面粉30克，油适量，盐适量。2、把香蕉剥皮备用。3、香蕉用刀剁成小丁或者压成泥。4、鸡蛋打入碗中。5、加入适量的盐。6、搅拌均匀。7、然后再加入一点面粉。8、再搅...

1、鸡蛋适量，瘦肉适量，葱适量，盐适量，油适量，蚝油适量，料酒适量。2、准备好所有材料，葱洗净切好，瘦肉剁碎。3、把葱花倒入鸡蛋加点盐、蚝油和少许水一起搅拌，加水是为了让鸡蛋不易煮老不易粘锅，...

1、土豆去皮切薄片，用清水冲去土豆片表面的淀粉，浸泡在清水中防止变色。2、洋葱切直纹条状，放冰水浸去其辛辣味。3、鸡蛋加少许盐打撒。4、平底锅（最好是不粘锅）放少许油，把沥干水份的土豆丝...

1、食材：油5克，鸡蛋2个，普通面粉130克，水280克，生粉10，葱花15克，盐5克。2、洗好并切好葱花。3、葱花内加入盐、油，搅拌均匀，稍微腌一会儿，这样葱会更好吃。4、普通面粉和生粉称好，混在一起。5、加...

目录方法1：使用碗或者馅饼盘1、将黄油放在浅碗或者玻璃馅饼盘，放进微波炉加热融化。2、将碗斜着晃动一圈，让融化的黄油均匀地覆盖在碗的内壁。3、在小碗里加入鸡蛋、水、盐和黑胡椒，然后把...

1、食材。鸡蛋3个、黑芝麻1汤匙、杂菇200克、青线椒1根、香菜1根、葱10克、大蒜1瓣、蕃茄酱1汤匙、蚝油1汤匙、现磨黑胡椒适量、干红辣椒丝（点缀）少许、橄榄油适量。2、做法。（1）准备以上...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料土豆：小12个;鸡蛋:3个;细香葱：2根;色拉油：适量;食盐：适量;黑胡椒：适量;孜然：适量;土豆泥蛋饼的做法土豆洗干净，放入盖过面...

1、时蔬芝士蛋饼的用料：鸡蛋5个西兰花、鲜虾、西红柿1个、玉米粒、马苏里拉、黑胡椒、橄榄油、紫薯云吞（可不放）。2、鲜虾去皮，去头、去虾线洗净控水待用。3、切好蔬菜，虾仁、西兰花、玉米...

1、主料：荠菜25克，鸡蛋150克，盐3克，鸡精3克，油4克。2、准备好荠菜，鸡蛋。3、锅中烧开水，放入荠菜焯水。4、捞出过凉，沥干水切碎。5、将切好的荠菜放入盆中放入鸡蛋。6、放入盐，鸡精。7、用筷子...

1、用料：生菜、鸡蛋、麻酱、香油、食盐、生抽、白醋。2、取生菜洗净切段。3、取麻酱、放香油、大米生抽、放食盐、大米蒜末搅拌均匀。4、取鸡蛋打碗里搅散。5、锅烧热，倒入蛋液。煎成蛋...

1、主料：面粉50克、鸡蛋2个、葱适量。2、辅料：花椒粉1克、盐3克、葱花5克、食用油3毫升。3、做法：（1）准备面粉、鸡蛋、花椒粉、盐、葱花，搅拌均匀。（2）倒入食用油。（3）刷匀，倒入面糊。（4）煎至两面金...

1、面粉一汤勺、香橙1个、草莓干一小勺、奶粉一平勺、温开水适量。2、面粉与草莓干混合。3、再往面粉中挤入橙汁和果肉。4、搅拌均匀。5、打入一个鸡蛋。6、搅拌均匀。7、奶粉用温水冲...

1、主料：面粉50克、鸡蛋2个、葱适量。2、辅料：花椒粉1克、盐3克、葱花5克、食用油3毫升。3、做法：（1）准备面粉、鸡蛋、花椒粉、盐、葱花，搅拌均匀。（2）倒入食用油。（3）刷匀，倒入面糊。（4）煎至两面金...

1、主料：土豆200克，辅料鸡蛋2~3个，洋葱100克，食盐适量，橄榄油100克，胡椒粉(白)半勺。2、将土豆去皮切成直径1.5CM宽左右的小薄片。3、洋葱切丁。4、平底锅入橄榄油，将土豆下锅中中火煎炸至软...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡蛋：200克;洋葱:70克;胡萝卜:40克;五香粉：1/8勺;料酒：1/4勺;白醋：2滴;色拉油：适量;食盐：1/4勺;香煎洋葱蛋饼的做法洋葱...

葱花鸡蛋饼的做法：70克面粉两个鸡蛋两根小葱适量盐和清水鸡蛋打入面粉搅拌均匀加入适量盐分次少量加入清水搅拌均匀小葱切葱花葱花放入鸡蛋面粉液搅拌均匀锅热后加入适量油使油均匀分布...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料韭菜：1把;鸡蛋：2个;色拉油：少许;食盐：少许;韭菜蛋饼的做法韭菜洗净切碎，鸡蛋加少许盐打散成蛋液平底锅烧热转小火，倒入少...