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发表于:2023-03-26
1、食材:莲藕1个,盐,胡椒粉、五香粉适量,鸡蛋1个,葱适量,面粉适量。2、把莲藕去掉两端的根,再去皮洗净。3、再用擦板擦成细丝。把1个鸡蛋磕盆里备用。4、再把面粉,莲藕丝、放入鸡蛋盆里,加入5克...
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发表于:2023-12-16
1、准备食材:藕2节、肉馅300克、五花肉、葱适量、姜适量、料酒适量、生抽适量、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量、鸡蛋1只、玉米淀粉2勺、面粉6勺、水少许。2、先把肉馅准备好,把五花肉切...
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发表于:2023-04-24
1、准备材料:莲藕500克、香葱、盐、鸡精、色拉油、姜适量。2、藕削皮,竖着从中间切成2半,改刀切成片;用清水浸泡。3、香葱洗净切0.5厘米的小段;姜切成片3.藕片沥干水分。4、油锅烧热,放入姜...
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发表于:2019-11-29
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料藕:适量;猪肉馅:适量;葱:适量;食盐:少许;色拉油:适量;莲藕蒸肉饼+香煎藕饼的做法莲藕可以多放一些,这样吃起来才不会腻用...
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发表于:2023-07-04
1、准备适量猪肉馅,加上合适的蒜末、姜末、葱末、酱油、香油、清酒、盐、胡椒粉、拌匀猪肉馅。备用。2、锅里倒适量清水煮开,放入洗干净切薄片的莲藕片,加少许盐和醋,煮3分钟。3、再准备大...
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发表于:2023-07-30
1、买回的藕洗净去皮,剁成藕泥子备用。2、香菇洗净切成丁,搬入藕泥中,加适量的盐、鸡精、胡椒,然后加入面粉少许顺时针搅拌,最后加入蛋清即可。3、用勺子挖两勺放到手里,揉成圆球。4、水烧开...
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发表于:2023-07-30
1、食材:莲藕两块,猪肉250g,面粉适量,淀粉适量,葱两棵,姜适量,油适量,盐适量,酱油适量,五香粉适量,鸡精适量,香油适量。2、猪肉选取3份肥七份瘦的搅成丁状。3、先把肉馅拌上入味,葱洗净切碎、姜剁成...
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发表于:2023-09-24
1、食材:藕一段,糯米面粉250克,葱五根,盐一勺,胡椒粉少许,糖半勺。2、先将藕洗净,然后切成末,活用工具刨成细末,放入大碗中待用。3、小葱切末,糯米面粉一起放入碗中,加入少许水,加入盐,糖,胡椒粉等调...
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发表于:2019-11-30
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料藕:1节;猪肉馅:1碗;面粉:1碗;鸡蛋:2个;姜:适量;蒜:适量;细香葱:适量;香油:适量;食盐:适量;料酒:适量;色拉油:适量;香煎藕饼的...
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发表于:2019-11-27
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料藕:2节;蒜:适量;干辣椒:适量;水:适量;色拉油:适量;酱油:适量;食盐:适量;小葱:适量;素炒藕条的做法藕泡清水中,去掉污泥后去...
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发表于:2023-12-24
1、主料:藕500克、面粉400克、鸡蛋100克、香葱50克、盐1克、油适量;2、藕去皮切丁放入碗中备用,加入面粉、盐、香葱和一个鸡蛋,搅拌均匀;3、锅烧热放油下面糊;4、整个过程用中小火,煎至两面...
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发表于:2023-07-27
1、用料:五花肉馅250g、基围虾100g、鲜藕500g、鸡蛋2个、生粉150g、黑胡椒粉少许、盐少许、鸡粉一勺、色拉油少许。2、鲜虾打成泥;莲藕一半打成泥,另一半达成小颗粒。3、将肉泥、虾泥、藕...
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发表于:2023-07-29
1、肉馅中加盐、鸡精、白糖、酱油适量搅拌上劲。2、莲藕刨去皮。切成丁。3、将猪肉馅放进藕夹中。4、把藕夹放入锅小火煎至两面金黄色。5、荷兰豆入沸水中焯熟摆入盘中。6、把煎好的藕...
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发表于:2019-10-29
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料藕:1节;胡萝卜:1根;黑木耳:适量;柿子椒:1个;葱:1根;色拉油:适量;鲍鱼汁:适量;食盐:4克;味精:2克;素炒藕片的做法藕清洗,去...
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发表于:2023-09-22
1、用料:五花肉馅250g、基围虾100g、鲜藕500g、鸡蛋2个、生粉150g、黑胡椒粉少许、盐少许、鸡粉一勺、色拉油少许。2、鲜虾打成泥;莲藕一半打成泥,另一半达成小颗粒。3、将肉泥、虾泥、藕...
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发表于:2023-07-30
1、食材:莲藕两块,猪肉250g,面粉适量,淀粉适量,葱两棵,姜适量,油适量,盐适量,酱油适量,五香粉适量,鸡精适量,香油适量。2、猪肉选取3份肥七份瘦的搅成丁状。3、先把肉馅拌上入味,葱洗净切碎、姜剁成...
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发表于:2023-07-06
1、食材:鲜藕500克,猪肉糜400克,毛豆米150克,红辣椒1个,鸡蛋2个,生姜葱沫30克,玉米油2大勺,鲜酱油1勺,料酒1勺,盐适量,白胡椒粉适量,糯米粉适量。2、鲜藕刮去表皮清洗干净控干水份,用刨子刨成碎丝。...
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发表于:2023-12-03
1、准备适量猪肉馅,加上合适的蒜末、姜末、葱末、酱油、香油、清酒、盐、胡椒粉、拌匀猪肉馅。备用。2、锅里倒适量清水煮开,放入洗干净切薄片的莲藕片,加少许盐和醋,煮3分钟。3、再准备大...
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发表于:2023-09-22
1、藕,肉末,香菇,红辣椒,葱花,糯米粉,面包糠。2、肉末中加入藕碎、糯米粉、面包糠,用盐、鸡精、白胡椒等好调味。3、用手取少许拌好的肉末压成圆饼状。煎至熟后先取出。4、锅中再放少许油,倒入...
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发表于:2023-05-29
1、食材:藕80g、肉馅100g、小葱适量、姜末适量、味极鲜适量、黑胡椒适量、黄酒或料酒适量、番茄适量、蛋清适量、老抽适量、番茄酱适量、盐适量、糖适量、香油适量、淀粉适量、蚝油适量...
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发表于:2019-10-30
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料藕:2节;猪肉馅:适量;香菇:少许;葱:少许;虾皮:少许;食盐:少许;白糖:少许;淀粉:少许;鸡精:少许;香煎藕饼-图解的做法莲藕2节...
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发表于:2022-05-09
1、食材:藕一段,糯米面粉250克,葱五根,盐一勺,胡椒粉少许,糖半勺。2、先将藕洗净,然后切成末,活用工具刨成细末,放入大碗中待用。3、小葱切末,糯米面粉一起放入碗中,加入少许水,加入盐,糖,胡椒粉等调...
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发表于:2023-09-24
1、食材:藕一段,糯米面粉250克,葱五根,盐一勺,胡椒粉少许,糖半勺。2、先将藕洗净,然后切成末,活用工具刨成细末,放入大碗中待用。3、小葱切末,糯米面粉一起放入碗中,加入少许水,加入盐,糖,胡椒粉等调...
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发表于:2023-06-21
1、食材:新鲜嫩藕6节、子姜适量、白糖一点点、醋少许。2、首先把莲藕切成片,之后要立即泡在清水里(这样才不会氧化,炒出来的莲藕才会洁白)。3、子姜切片,莲藕切片泡水备用。4、锅中放油,先下...
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发表于:2023-07-18
1、培根切成条,放入平底锅,煎出油备用。2、莲藕去皮,擦成丝,攥干水分备用。3、加入培根碎、2个蛋清,放入面粉、盐、白胡椒粉和香葱粒,搅拌均匀。4、将拌匀的藕丝分成均等的份,压成厚饼状备用...