关于炒豆片的科普知识

1、菠菜是不宜和豆类食品一起食用的，容易引起草酸盐结晶诱发结石的发生。2、菠菜虽然含有丰富的矿物质、微量元素，但患有肾结石、胆结石的患者应该少量食用，在食用期间不要和豆制品，像豆腐...

1、土豆（黄皮）500克、牛肉（瘦）150克、青椒30克、芝麻10克、花生仁（炸）30克、辣椒(红,尖,干)30克、植物油25克、料酒10克、盐4克、白砂糖5克、味精2克、花椒粉2克、孜然3克、香油5克、大葱5克...

1、材料：茭白、豆苗。2、调料：盐、鸡精。3、将豆苗洗净，捞出待用。4、将茭白剥壳用清水淋一下，放在案板上切成片，待用。5、烧锅倒油烧热，下入茭白翻炒一下。6、接着，加少许水翻炒至茭白断生。...

1、食材：黄瓜两根、土豆一个、油适量、盐少许、十三香少许、鸡精少许、葱花适量。2、把土豆切成片，洗掉多余的淀粉。3、黄瓜切成片，葱切成葱花。4、把锅烧热加入适量的油，下入葱花煸香。5...

1、用料：里脊肉3两、豆角6两。2、腌料：家乐鸡粉1/2茶匙（3g)、淀粉1/2茶匙（3ml）。3、调料：生抽2茶匙（10g)、姜末少许、蒜末少、油2茶匙（10g)。4、里脊肉洗净，切成长条片。将家乐鸡粉和淀粉调入肉...

1、青椒、胡萝卜切好备用。2、土豆洗干净，刮皮，切薄片（不可太薄、炒的时候容易碎。和1元硬币厚度差不多就行）用清水泡五分钟左右。然后放锅里煮两三分钟的样子（炒的时候更容易熟）。捞出沥干...

1、主料：土豆。辅料：盐、干辣椒、蒜、食用油、醋、酱油各适量。2、土豆洗干净切片，也可以借助别的工具，蒜扒好，干辣椒切开3、上锅倒油，油温五六成热放入切好的辣椒，然后将土豆入锅翻炒，有点干...

1、首先将土豆切片进行清洗的，猪肉切片的，准备蒜，辣椒，葱，青椒等配料。2、土豆片放入锅中翻炒，盛出备用的。猪肉下锅翻炒，倒入相应调味品后继续翻炒的。3、将土豆放入锅中，加入相应配料翻炒即...

1、准备尖椒、土豆、调料味适量。2、将尖椒洗净去籽后切成小片待用，土豆也去皮后洗净，切成薄片待用。3、起锅，待锅烧红后加入食用油加热。4、油热后加入尖椒进行翻炒，尖椒半熟时加入酱油、...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料大红菇(干)：200克;土豆:1个;胡萝卜:半根;尖椒:1个;葱：适量;姜：适量;蒜：适量;食盐：适量;生抽：适量;酱油：适量;鸡精：少许;料...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料土豆：2个;猪肉:100克;葱：1段;姜：2片;色拉油：1汤勺;食盐：1小勺;酱油：1小勺;鸡精：1小勺;土豆片炒肉的做法土豆去皮洗净切片；...

1、材料：洋葱150克，土豆500克，芹菜35克，香菜5克，植物油100克，盐3克，胡椒粉1克。2、将洋葱剥去老皮洗净，切成碎末。3、香菜、芹菜摘洗干净切成碎末备用。4、土豆带皮洗净，放入锅里加水，上火煮沸，加...

1、青椒、胡萝卜切好备用。2、土豆洗干净，刮皮，切薄片（不可太薄、炒的时候容易碎。和1元硬币厚度差不多就行）用清水泡五分钟左右。然后放锅里煮两三分钟的样子（炒的时候更容易熟）。捞出沥干...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料土豆：500克;柿子椒:1个;红椒:1个;食盐：少许;生抽：1大勺;鸡精：少许;清炒土豆片的做法土豆切片然后在水中泡5分钟。青椒...

1、把土豆洗干净削皮，切成片状，备用。2、把姜蒜沫切好，把小蒜苗洗干净切成小段状，备用。3、把锅烧热，倒入适量的食用油，记住油不可太多，那样土豆片会粘连在一起。再放进蒜姜末。4、倒入切好的...

1、把土豆洗干净削皮，切成片状，备用。2、把姜蒜沫切好，把小蒜苗洗干净切成小段状，备用。3、把锅烧热，倒入适量的食用油，记住油不可太多，那样土豆片会粘连在一起。再放进蒜姜末。4、倒入切好的...

1、主料：蘑菇200克、里脊肉100克、蚕豆100克。2、辅料：色拉油适量、料酒1勺、姜2片、盐少许、淀粉少许、香油几滴、葱花少许。3、豆瓣洗净。4、放入锅中焯水去豆腥味。5、蘑菇洗净切成薄...

1、土豆一般炒三分钟左右就能熟了。土豆中含有一种RS2抗消化淀粉，这种淀粉不能被机体消化，因此不会引起血糖升高。土豆煮熟过程中RS2会损失，但放凉后又会形成新的抗消化淀粉，因此土豆适合...

1、将土豆洗净去皮切成薄片,用水洗净淀粉,下入开水锅内氽一下,捞出晾干。2、土豆片下入五成热的油锅内炸脆,捞出控油。3、芽菜洗净切末。4、牛肉、海椒(青椒)、红椒切粒。5、芝麻放入...

1、准备材料：土豆1个，午餐肉250克，西红柿1个、油适量，盐适量，小葱2根，蒜2瓣。2、将土豆刮皮后切为片状，将午餐肉切片，西红柿切瓣，蒜切片，小葱切段后备用；3、锅中放油烧热后先将午餐肉进行翻炒后盛...

1、主料：豆腐干400g、白菜300g、猪肉50g。2、调料：食盐适量、调和油适量、胡萝卜适量、胡椒粉适量。3、豆干切薄片，肉片备用。4、白菜切片，胡萝卜切片。5、葱花炝锅，放入肉片。6、然后加入...

1、主料：尖椒100克，土豆2个。2、调料：色拉油30克，精盐3克，五香粉2克，味精3克，生抽10克，葱姜各末3克。3、将土豆去皮，清洗干净，切成小片装入盘中待用，将尖椒清洗干净，去蒂和筋切成小片，葱姜切成末装...

1、材料：土豆400克、五花肉50克、青大蒜1根、大蒜子3瓣、干辣椒5克，食盐3克、白糖少许、料酒适量、生抽5克、老抽少许、鸡精少许。2、先将土豆洗净剥皮，然后切成2毫米厚的片，五花肉切成薄...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料土豆：300克;柿子椒：100克;色拉油：30克;八角：2瓣;葱：10克;姜：10克;酱油：10克;鸡精：2克;水：适量;食盐：适量;土豆片炒青椒的做法...

青椒炒土豆片。一、用料：土豆、青椒、葱末、姜末、食用油、盐、酱油、香油。二、做法：1、土豆切片过凉水，青椒切块备用，葱姜切末，酱油，盐，香油备齐待用。2、锅中放少许油，油热煸炒土豆片段生捞...