关于牛鸡的科普知识

牛鸡猪鱼循环养殖模式粪便发酵要注意什么

发表于：2023-07-27

1、发酵料需采用发酵力较强的米糠麸皮、小麦粉等，并力求新鲜，发霉变质的不宜用于发酵。2、发酵剂可用酒曲、中曲，其用量应根据发酵情况，酌情掌握。也可不用发酵剂，其粪便堆积押紧自然7～10d，待...
牛鸡猪鱼循环养殖模式粪便发酵的注意事项

发表于：2023-07-27

1、发酵料需采用发酵力较强的米糠麸皮、小麦粉等，并力求新鲜，发霉变质的不宜用于发酵。2、发酵剂可用酒曲、中曲，其用量应根据发酵情况，酌情掌握。也可不用发酵剂，其粪便堆积押紧自然7～10d，待...
牛奶鸡蛋羹做法|牛奶鸡蛋羹

发表于：2023-11-14

1、鸡蛋洗干净后破壳后加入盐1小勺和少许橄榄油，搅打均匀，最好用蛋抽子，会较容易；2、在蛋液中慢慢注入牛奶，继续搅打均匀；3、用细筛网将蛋液慢慢过滤两遍，滤去泡沫，将蛋液慢慢倒入炖盅中。没有...
牛腩炖鸡怎么做|牛腩炖鸡做法介绍

发表于：2023-12-19

1、材料：牛腩2斤、鸡半边、洋葱1颗、姜片蒜头辣椒米酒少许、八角2粒、酱油半碗、冰糖2大匙、萝卜1条、红萝卜1。2、冷水放入少许姜片后放牛腩开大火煮滚，之后捞起牛腩切块，汤中浮沫捞掉，汤...
牛蛙是田鸡吗

发表于：2024-01-01

1、牛蛙不是田鸡。2、田鸡和牛蛙体型差异比较明显。牛蛙个体特别大，成年蛙可达1500g左右，体长可超过田鸡一倍以上。3、田鸡和牛蛙背部皮肤也有差异，牛蛙背部皮肤比较平整，不具肤褶，而田鸡背...
卤牛腩鸡爪鸡翅尖的做法步骤|卤牛腩鸡爪鸡翅尖的做法

发表于：2023-07-21

1、先煮卤水，砂锅加入1500毫升清水。2、将五香老卤汁倒入清水煮开。3、搅拌一下卤水，一边煮卤水，另外一边将肉类食材焯水。4、牛腩、鸡爪、鸡翅尖洗干净，冷水下锅，开火煮。5、烧开撇去浮沫，...
鸡蛋炖牛肉怎么做|鸡蛋炖牛肉的做法

发表于：2024-01-28

1、食材：牛肉600克、鸡蛋6枚、洋葱1个、啤酒1罐、黑胡椒适量、山楂10克、生抽1勺、料酒2勺、陈皮5克、花椒5克、大料5克。2、把买回来的牛肉切块，用水焯一下，然后用啤酒倒进去腌制一下，把...
牛油果鸡蛋做法

发表于：2023-09-22

1、用料：牛油果1个、鸡蛋1个、火腿粒适量、盐、胡椒适量。2、将牛油果切开挖掉一点果肉。3、将鸡蛋打入，撒一些黑胡椒和火腿粒。4、预热175度的烤箱烤15分钟。5、烤好后出炉，牛油果酿蛋做...
牛奶炖鸡蛋做法

发表于：2023-12-28

1、鸡蛋和牛奶备好。2、三个鸡蛋打入深碗中（碗要大点）。蒸锅内加水，小火将水烧开。3、用打蛋器打散，打细腻一些。4、加入白糖，再搅匀。打久一点。5、另取一碗，备600ML牛奶。6、将牛奶倒入蛋...
牛奶鸡蛋醪糟

发表于：2023-11-13

1、牛奶放入锅里，大火烧开。2、放入两勺醪糟，小火烧，用勺子慢慢搅拌。3、煮开后放少许碱粉，一撮就好，搅拌均匀后，放入枸杞、葡萄干略煮一下。4、鸡蛋打匀，浇在锅里，大火5秒后，关火，薄薄的鸡蛋花...
怎么做牛蛙鸡翅煲|牛蛙鸡翅煲的做法

发表于：2023-09-22

1、食材：鸡翅200g、牛蛙300g、冬瓜几块、千叶豆腐几块、土豆1个、娃娃菜适量、手指年糕适量、料酒适量、生抽适量、白胡椒粉适量、盐适量、淀粉适量、姜片适量、洋葱适量、蒜瓣适量、八...
怎样做牛奶鸡蛋糕|牛奶鸡蛋糕做法窍门

发表于：2024-01-03

1、主料：鸡蛋适量、牛奶适量。2、辅料：白糖适量。3、准备好一袋纯牛奶，一个鸡蛋。4、打入容器中。5、把鸡蛋打散，最好用筛网过滤一遍，要不然蒸出来的鸡蛋糕会有浓重的鸡蛋味，加点白糖沉淀5分...
牛奶鸡蛋醪糟做法|牛奶鸡蛋醪糟

发表于：2023-11-13

1、牛奶放入锅里，大火烧开。2、放入两勺醪糟，小火烧，用勺子慢慢搅拌。3、煮开后放少许碱粉，一撮就好，搅拌均匀后，放入枸杞、葡萄干略煮一下。4、鸡蛋打匀，浇在锅里，大火5秒后，关火，薄薄的鸡蛋花...
牛奶鸡蛋怎么做|牛奶鸡蛋做法

发表于：2023-12-04

1、食材：牛奶、蛋黄、淀粉、白糖、熟黑芝麻2、奶锅中放入700克纯牛奶、20克白糖、70克玉米淀粉、3个蛋黄，充分搅拌均匀，再过筛一次。3、再重新倒入奶锅中，开中小火不停的搅拌，烧到牛奶鸡蛋...
怎么做牛肉鸡蛋小粉块|牛肉鸡蛋小粉块

发表于：2023-09-22

1、准备材料牛肉、鸡蛋、面粉、混合生菜、黄油、蒜泥、洋葱块、酸菜、番茄汁、红椒粉、红酒、芫荽末、盐、胡椒、油。牛肉切成块，加盐、红椒粉、红酒及少许油腌渍。2、取锅用黄油将洋葱...
牛奶鸡蛋羹

发表于：2023-11-14

1、鸡蛋洗干净后破壳后加入盐1小勺和少许橄榄油，搅打均匀，最好用蛋抽子，会较容易；2、在蛋液中慢慢注入牛奶，继续搅打均匀；3、用细筛网将蛋液慢慢过滤两遍，滤去泡沫，将蛋液慢慢倒入炖盅中。没有...
牛蒡炖鸡盅|牛蒡炖鸡盅做法介绍

发表于：2023-03-29

1、材料：鸡半只，干燥牛蒡片120克，枸杞30克，高鲜味精少许，米酒3大匙。2、牛蒡和枸杞洗干净，鸡剁块后放入滚水中氽烫去除血水以及杂质，再取出清洗干净备用。3、锅内倒入适量的水、鸡肉先以大火...
牛奶鸡蛋做法

发表于：2023-12-04

1、食材：牛奶、蛋黄、淀粉、白糖、熟黑芝麻2、奶锅中放入700克纯牛奶、20克白糖、70克玉米淀粉、3个蛋黄，充分搅拌均匀，再过筛一次。3、再重新倒入奶锅中，开中小火不停的搅拌，烧到牛奶鸡蛋...
做牛奶鸡蛋饼的步骤|牛奶鸡蛋饼如何做

发表于：2023-07-28

1、面粉3勺、鸡蛋1个、牛奶适量、油1勺、盐适量。2、做法：面粉放入大碗中。3、加入牛奶搅拌成面糊。4、加入鸡蛋搅拌均匀。加入盐搅拌均匀。5、不沾锅加入一点油热后，加入面糊转动锅子，摊...
怎么制作牛奶鸡蛋羹|牛奶鸡蛋羹的做法

发表于：2023-09-22

1、鸡蛋1个、牛奶150ML、盐1小勺、橄榄油、食醋少许。2、鸡蛋洗干净后破壳后加入盐1小勺和少许橄榄油，搅打均匀，最好用蛋抽子，会较容易。3、在蛋液中慢慢注入牛奶，继续搅打均匀。4、用细筛...
田鸡牛蛙的区别

发表于：2020-04-16

从科属上看，田鸡属于无尾目叉舌蛙科虎纹蛙属，牛蛙则属于无尾目蛙科蛙属牛蛙种。从体型上看，田鸡的体型比较小，牛蛙的体型则比较大。从外观上看，田鸡肤质较粗糙，身体有斑纹，背部多为黑绿色，略带...
牛腩炖鸡做法介绍|牛腩炖鸡怎么做

发表于：2023-07-30

1、材料：牛腩2斤、鸡半边、洋葱1颗、姜片蒜头辣椒米酒少许、八角2粒、酱油半碗、冰糖2大匙、萝卜1条、红萝卜1。2、冷水放入少许姜片后放牛腩开大火煮滚，之后捞起牛腩切块，汤中浮沫捞掉，汤...
牛蛙是不是田鸡|牛蛙是田鸡吗

发表于：2024-01-01

1、牛蛙不是田鸡。2、田鸡和牛蛙体型差异比较明显。牛蛙个体特别大，成年蛙可达1500g左右，体长可超过田鸡一倍以上。3、田鸡和牛蛙背部皮肤也有差异，牛蛙背部皮肤比较平整，不具肤褶，而田鸡背...
牛奶鸡蛋怎么做

发表于：2023-12-04

1、食材：牛奶、蛋黄、淀粉、白糖、熟黑芝麻2、奶锅中放入700克纯牛奶、20克白糖、70克玉米淀粉、3个蛋黄，充分搅拌均匀，再过筛一次。3、再重新倒入奶锅中，开中小火不停的搅拌，烧到牛奶鸡蛋...
卤牛腩鸡爪鸡翅尖的做法

发表于：2023-02-12

1、先煮卤水，砂锅加入1500毫升清水。2、将五香老卤汁倒入清水煮开。3、搅拌一下卤水，一边煮卤水，另外一边将肉类食材焯水。4、牛腩、鸡爪、鸡翅尖洗干净，冷水下锅，开火煮。5、烧开撇去浮沫，...