关于麻蓉包的科普知识

芝香麻蓉包如何做

发表于：2023-07-11

1、芝香麻蓉包的用料：中筋面粉200g、温水100g、芝麻粉（熟芝麻打的）5g、酵母3g、盐3g、奶粉5g。2、馅儿：芝麻粉35g、白砂糖10g、炼乳、植物油。3、把材料5克芝麻粉、面粉、温水、酵母、盐混...
美味芝香麻蓉包如何做|芝香麻蓉包如何做

发表于：2023-07-11

1、芝香麻蓉包的用料：中筋面粉200g、温水100g、芝麻粉（熟芝麻打的）5g、酵母3g、盐3g、奶粉5g。2、馅儿：芝麻粉35g、白砂糖10g、炼乳、植物油。3、把材料5克芝麻粉、面粉、温水、酵母、盐混...
椰蓉花卷面包教步骤|椰蓉花卷面包教程

发表于：2023-07-01

1、首先来制作汤种，100克水和30克高筋粉放入不粘锅，搅匀。2、开小火加热，边加热边搅动，直到成为粘稠透明状，晾凉备用。3、所有材料称重量好。主料内除黄油外，按照汤种、蛋液、牛奶、盐、糖（盐...
莲蓉包子的做法|莲蓉包子怎样做

发表于：2023-12-29

1、面粉开窝，中间放酵母。2、四周放泡打粉，再放入糖（不放泡打粉，也可以）。3、分次加清水，用海氏厨师机揉成光滑面团。4、将面团分成每个40g的剂子。5、桌面撒层面粉，擀成圆片，四周薄，中间厚一点...
椰蓉面包

发表于：2019-09-14

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料高筋面粉：200克;低筋面粉：50克;酵母(干):4克;鸡蛋:35克;椰蓉:70克;牛奶:175克;食盐：2克;黄油：65克;白糖：90克;椰蓉面包...
怎么做麻蓉糕|麻蓉糕的做法

发表于：2023-09-22

1、材料：糯米粉1000克，粳米500克，白砂糖250克，黑芝麻250克，核桃仁250克，绵白糖250克。2、将糯米粉、粳米粉和白砂糖倒入缸中，拌匀后，加水适量，拌至粉粒湿润，松散不粘手时，静置30分钟，粉粒用16眼铜...
椰蓉面包卷做法窍门怎样做椰蓉面包卷

发表于：2022-04-17

1、材料：面包粉175克、酵母1克、细砂糖5克、牛奶125克。2、主面团：面包粉85克、酵母2克、盐2.5克、细砂糖20克、蛋液25克、牛奶35克、黄油20克。3、椰蓉馅料：黄油30克、细砂糖20克、蛋液1...
怎么制作椰蓉面包|椰蓉面包的做法

发表于：2023-09-22

1、辅料：鸡蛋1个，鸡蛋黄1个，椰蓉80克，牛奶80克，淡奶油100克，白砂糖65克，酵母粉3克，盐1克。2、牛奶加热到35度左右，加入酵母静置几分钟。3、将加入酵母的牛奶倒入面包机桶里，打入鸡蛋，加入35克白砂...
椰蓉软麻花怎么做

发表于：2023-12-09

1、食材：面粉150克、白砂糖10克、鸡蛋1个、酵母3克、椰蓉（装饰）3克、白砂糖（装饰）5克、食盐2克、植物油50毫升。2、面粉放入碗中，加入鸡蛋、白砂糖、食盐和酵母。3、适量的清水，调成絮状。4、...
莲蓉包的做法步骤|莲蓉包如何做

发表于：2023-11-10

1、原料：高筋面粉200克、低筋面粉50克、盐3克、细砂糖30克、酵母3克、蛋液50克、牛奶70克、水50克、黄油20克。2、将除黄油外的所有材料放入厨师机揉至光滑，加入软化的黄油揉至扩展阶段...
蒜蓉麻辣小龙虾做法

发表于：2023-04-27

1、主料：小龙虾1500克5人份、干辣椒适量、郫县辣酱30克、白糖适量、麻椒适量、啤酒1瓶、香叶适量、料酒15克、盐适量、葱花适量、姜丝适量、蒜末适量；2、清洗小龙虾。3、准备配料：葱花、...
怎么做麻蓉糕

发表于：2023-07-27

1、材料：糯米粉1000克，粳米500克，白砂糖250克，黑芝麻250克，核桃仁250克，绵白糖250克。2、将糯米粉、粳米粉和白砂糖倒入缸中，拌匀后，加水适量，拌至粉粒湿润，松散不粘手时，静置30分钟，粉粒用16眼铜...
椰蓉草莓麻糬制作方法|椰蓉草莓麻糬的做法

发表于：2023-11-25

1、食材：糯米60g、草莓60g、水40ml、糖90g、淀粉适量。2、过筛的糯米粉放入无油无水微波炉可用的大碗中，把草莓用指尖捏碎加进去用刮刀拌匀。3、把水分三次加入，每次都要操作在继续加下一...
椰蓉草莓麻糬的做法

发表于：2023-11-25

1、食材：糯米60g、草莓60g、水40ml、糖90g、淀粉适量。2、过筛的糯米粉放入无油无水微波炉可用的大碗中，把草莓用指尖捏碎加进去用刮刀拌匀。3、把水分三次加入，每次都要操作在继续加下一...
怎么做蒜蓉烤面包|蒜蓉烤面包怎么做

发表于：2023-09-22

1、高粉150克，低粉30克，牛奶90克，全蛋液20克，砂糖15克，盐1/4小匙，酵母1/2小匙，黄油15克，蒜泥35克，黄油35克，砂糖1/2小匙，盐1/4小匙。2、将除黄油以外的面团材料放入面包机混合揉至能拉出较厚的膜...
蒜蓉包怎么做

发表于：2023-12-13

1、把面粉、高筋面、水等的面包材料混合入面包桶，面粉中心挖洞放入酵母，将黄油35克放入面包机内，再次和面20分钟，面团光滑而充满弹性，在面包机里进行一次发酵，等到面满为止；2、将面团拿出来，揉...
椰蓉芝麻球做法窍门|椰蓉芝麻球做法窍门介绍

发表于：2023-03-31

1、食材：蛋黄4个、低筋面粉70克、牛奶40克、奶粉30克、椰蓉150克、黄油100克、糖粉80克。2、糖加入软化的黄油中进行打发至无颗粒。3、加入蛋黄搅匀。4、再加入牛奶继续搅拌均匀。5、倒...
莲蓉包制作步骤|莲蓉包如何做

发表于：2023-09-24

1、材料：面粉1000克，酵面头150克，白糖100克，食用碱、发酵粉、猪油、莲蓉馅料各适量。2、面粉500克，加酵面、清水和成面团，静置发酵，至半发酵时，加碱、发酵粉、白糖揉匀，静饧15分钟，再反复揉面，静...
怎样做椰蓉面包卷|椰蓉面包卷的做法

发表于：2023-09-22

1、用料：高粉210克，低粉50克，细沙糖38克，盐3克，全蛋14克，牛奶146克，速溶干酵母2.5克，无盐黄油28克；椰蓉适量；2、除黄油外，所有材料夹杂，揉至滑腻面团；3、添入软化的黄油，适当揉面团；面团放入盆内，盖上...
莲蓉包如何做

发表于：2023-09-24

1、材料：面粉1000克，酵面头150克，白糖100克，食用碱、发酵粉、猪油、莲蓉馅料各适量。2、面粉500克，加酵面、清水和成面团，静置发酵，至半发酵时，加碱、发酵粉、白糖揉匀，静饧15分钟，再反复揉面，静...
椰蓉麻花怎样做

发表于：2023-03-27

1、食材：面粉150克、白砂糖10克、鸡蛋1个、酵母3克、椰蓉（装饰）3克、白砂糖（装饰）5克、食盐2克、植物油50毫升。2、面粉放入碗中，加入鸡蛋、白砂糖、食盐和酵母。3、适量的清水，调成絮状和成...
麻蓉糕的做法

发表于：2023-11-11

1、材料：糯米粉1000克，粳米500克，白砂糖250克，黑芝麻250克，核桃仁250克，绵白糖250克。2、将糯米粉、粳米粉和白砂糖倒入缸中，拌匀后，加水适量，拌至粉粒湿润，松散不粘手时，静置30分钟，粉粒用16眼铜...
怎么做椰蓉老面包|椰蓉老面包怎么做

发表于：2023-11-10

1、食材：高粉150克、糖12克、水120克、酵母4克、高粉150克、水33克、全蛋39克、油20克、糖30克、黄油72克。2、将高粉、糖、水、酵母等放入面包桶中，搅拌2分钟，置温暖处发酵。发酵至三倍...
怎样做椰蓉小餐包|椰蓉小餐包的做法

发表于：2023-09-22

1、食材：面包粉350克、黄油40克、白糖30克、牛奶165毫升、酵母粉4克、鸡蛋57克、豆沙馅320克、椰蓉少许。2、面包粉、牛奶、白糖、鸡蛋、酵母粉混合后揉至成团，加入黄油再揉至出筋膜。3...
怎样做莲蓉包

发表于：2023-12-13

盆中加入面粉、糖、酵母，再倒入适量水，揉成面团，醒发至两倍大。醒发好的面团分成小面团，莲蓉馅搓成条，切成小块。取一个小面团压扁，包入莲蓉馅，包好。包好后放在蒸盖上，放上锅蒸15分钟左右，关火...