关于鲜小的科普知识

炖排骨汤更鲜小技巧

发表于：2023-06-26

1、普通的锅一般需要煮1个小时左右会开始慢慢变烂，高压锅则一般上汽后煮20分钟左右便会烂。2、排骨想要煮得烂一些，建议煮的时间长一些，或者往排骨里滴入适量的醋，加快煮烂的速度。3、炖排...
红烧海虾怎么做好吃又简单|鲜小海虾怎么做好吃又简单

发表于：2023-11-15

1、食材：海虾350克、生姜一小块、大蒜二瓣、酱油一小碟、生粉二汤匙、白糖一汤匙。2、先把虾剪掉虾须，挑掉虾线，再清洗干净后，控水备用。3、把生姜和大蒜籽去皮剁碎。4、锅烧七成热，放少量...
小桔子如何保鲜|小桔子怎么保鲜

发表于：2023-07-28

1、用蜡密封，将蜡烛燃烧滴液滴在桔子蒂部位，再放入存放桔子的箱子内，在箱子内还可以防止一些松树叶，放在干燥的地方。2、把桔子放在篮子里，篮子底部放一层布或者是树叶稻草一类的，再把桔子放...
小炒鲜虾的具体步骤|小炒鲜虾步骤

发表于：2023-06-27

1、虾仁洗净加入淀粉抓匀备用。2、黄瓜切小丁备用。3、锅内少油，小火放入花生炒熟，变色盛出备用。4、另起锅热油，放入葱姜炒香。5、放入虾仁翻炒均匀。6、放入黄瓜翻炒均匀。7、调入味极...
小黄鱼算海鲜吗|小黄鱼是海鲜吗

发表于：2023-09-10

1、小黄鱼属于海鲜类。2、黄鱼有大小黄鱼之分，二者和带鱼一起被称为中国三大海产。小黄鱼，脊椎动物，鱼纲，石首鱼科，又名：小鲜、大眼、花色、小黄瓜、古鱼、黄鳞鱼、小春色、金龙、厚鳞仔，也叫...
鲜玉米保鲜方法|鲜玉米粒保鲜小窍门

发表于：2023-12-07

1、保存玉米粒要先将生玉米粒剥下来，放入保鲜袋或者塑料盒中，放入冰箱的冷冻室。等到想吃的时候随时拿出来，按照平常的吃法就可以了。最好能分成小袋，拿取的时候更方便。2、将玉米剥去外层...
小虾米算海鲜吗|小虾米是海鲜吗

发表于：2022-07-28

1、虾米属于海鲜，是一种著名的海味品。虾米又叫海米、金钩、开洋等。虾米中含有非常丰富的营养物质，营养价值极高。它富含钙、碘、钾、磷、镁等多种矿物质元素，同时还含有蛋白质。2、日常...
鲜玉米粒保鲜小窍门

发表于：2023-12-07

1、保存玉米粒要先将生玉米粒剥下来，放入保鲜袋或者塑料盒中，放入冰箱的冷冻室。等到想吃的时候随时拿出来，按照平常的吃法就可以了。最好能分成小袋，拿取的时候更方便。2、将玉米剥去外层...
小葱保鲜方法|小葱怎么保鲜

发表于：2023-05-29

1、可以把买来的小葱放在自己家的花盆里或者埋在小院子里的土里，再浇点水，这样小葱就不会干掉了。2、可以把买来的葱放在比较湿的干草或湿布，或者直接放在水盆里，这样香葱几天都不会枯掉。...
小银鱼算海鲜吗|小银鱼是不是海鲜

发表于：2023-09-10

1、银鱼是淡水鱼的一种，因此并不是海鲜。2、银鱼当中的蛋白质含量比较丰富，同时还含有一定量的氨基酸，平时吃一些能够起到一定的补肾增阳的功效。而且银鱼对于延年益寿也是有帮助的，因此老...
冬季小鲜肉保鲜方法

发表于：2023-07-09

1、家里有猪油的话，将肉放在冷水里煮熟，然后将熟肉放入猪油里，这个原理是因为熟肉不吸油，放在猪油里可以将其与空气隔绝。2、将生肉切成大小一样丁状，在油锅里迅速煸炒一遍，等肉变色水分蒸发...
小白菜怎么保鲜|小白菜的保鲜方法

发表于：2023-11-22

1、因小白菜耐贮性较差，贮藏温度过高、呼吸消耗过大易导致叶绿素降解出现叶片发黄现象，建议采购后放冰箱冷藏保存。2、因蒸腾作用易导致蔬菜失水萎蔫，保存前小白菜应用保鲜膜或保鲜袋包装...
新鲜食材保鲜有什么小窍门|新鲜食材保鲜的小窍门

发表于：2024-01-11

1、鸡蛋可以通过将每个鸡蛋去皮在盘子里冷冻，加入少许盐或糖（这将保护鸡蛋的质地）来保存。2、酱汁也通过冷冻保存。将酱汁倒入储存袋并存放在冰箱中。3、蔬菜如果用纸巾包裹，生菜将保持新...
鲜肉小馄饨

发表于：2019-10-30

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪腿肉：1块;馄饨皮：适量;紫菜:适量;虾皮:适量;小葱：1小把;蚝油：少许;食盐：适量;白糖：少许;生抽：适量;姜：半块;高汤：适量;芝...
鲜花牛奶小方|鲜花牛奶小方怎么做

发表于：2023-12-29

用料：牛奶250毫升，玉米淀粉30克，白糖1勺，椰蓉适量。1、用牛奶稀释玉米淀粉加热牛奶，倒入25g糖和稀释后的玉米淀粉搅拌至粘稠2、倒入模具，冷冻3-5h后脱模。3、切成方块，滚上椰蓉，撒上花瓣即可。...
小青菜怎么保鲜|青菜保鲜的小窍门

发表于：2023-11-22

1、竖放更利于保鲜:科学研究分析,因为横放的蔬菜为了尽量恢复它生长时的原始状态而消耗了极大的能量,所以横放的蔬菜更容易发黄;2、塑料袋保鲜法:用塑料袋装蔬菜,将袋口扎紧,放在阴凉...
猪小肠保鲜方法|猪小肠怎么保鲜

发表于：2023-07-29

1、猪小肠长期保存，只要将猪小肠放在冰箱的冷冻室直接进行冷冻即可。2、猪小肠用途广泛，既可直接做菜美食，也可除去肠内外各种不需要的组织，经过加工可制成肠衣。肠衣是灌制各种香肠的好材...
新鲜食材保鲜的小窍门

发表于：2022-10-10

1、鸡蛋可以通过将每个鸡蛋去皮在盘子里冷冻，加入少许盐或糖（这将保护鸡蛋的质地）来保存。2、酱汁也通过冷冻保存。将酱汁倒入储存袋并存放在冰箱中。3、蔬菜如果用纸巾包裹，生菜将保持新...
保鲜小妙招

发表于：2023-08-02

保鲜小妙招1、日常家里经常会买很多水果，水果不好保存，尤其是草莓，刚回来当天吃不完，隔天就要腐坏了，想要保存时间长一点，可以用白醋加清水混合一下，然后把草莓放进去浸泡一下，下次吃的时候清...
如何做小鲜虾|小鲜虾如何做

发表于：2023-07-01

1、首先把小河虾用清水反复的抓洗干净，用笊篱沥干水分以后放入盆中，加入食盐3克，葱姜料酒10克，颠盆拌匀腌制10分钟。10分钟以后加入适量的面粉拌匀，尽量让每一只小河虾都裹上面粉，裹成干燥无...
鱼保鲜的小窍门|小窍门鱼保鲜

发表于：2023-11-10

1、不水洗，不刮鳞，将内脏掏空，放在10%的盐水中浸泡。可保存数日不变质。2、将鱼开膛，洗净，取芥末适量，涂抹于鱼体表面和内腔，或均匀地洒在盛鱼的容器中，密封保存，3天内不会变质。3、将鱼开膛，洗...
切花保鲜小窍门|切花保鲜小窍门

发表于：2023-11-10

1、剪切的时间最好在清晨或傍晚，因此时花茎内所含的水、养分最充足，由于气温低，呼吸也弱，消耗低。2、将花枝的剪口用火烧焦，让其局部（约5厘米）碳化，既可确保浸泡在清水中的剖面不易受细菌感染...
小白鱼算海鲜吗|小白鱼属于海鲜吗

发表于：2023-09-10

1、不属于。小白鱼是淡水鱼，淡水鱼不属于海鲜，只有深海鱼算。通常情况下属于海鲜类的，都是一些深海鱼，像平常吃的鱼，比如说草鱼，鲤鱼，鲈鱼等。2、海鲜（Seafood），又称海产食物，是指利用海洋动物作...
小米如何保鲜|小米怎么存放保鲜

发表于：2023-11-18

1、密封保存。把小米放在塑料瓶中密封保存的话，外面的虫子也不会进去，而且里面也不通风，不会发生氧化反应，所以就会使小米能够长时间保存不会变质。2、冰箱冷冻。因为小米里面有没有生长出...
小龙虾算海鲜吗|小龙虾是海鲜吗

发表于：2022-07-28

1、小龙虾并不是海鲜，它是生活在浅水中，主要在湖泊、河沟以及水草丰富的湿地中，属于河虾的一种，并不属于海鲜的一种。2、小龙虾是一种杂食性的动物，有着很强的适应能力，生长速度也很快，平时主...