关于牛蹄的科普知识

关于牛蹄的做法|牛蹄的做法

发表于：2023-12-12

1、做法1：葱烧牛蹄筋（1）准备食材，牛蹄筋(熟)250克，大葱2根，生抽2汤匙，鸡精1/2茶匙，老抽1汤匙，白糖2茶匙，蚝油1汤匙，盐1/2茶匙，姜1块，蒜3瓣，香菜1棵，白酒2汤匙。（2）具体做法如下：牛蹄筋一副，买来的是半熟品...
牛蹄怎么处理

发表于：2019-07-21

方法一：如果是没有经过任何处理的生牛蹄，不仅有很多的毛而且有脚蹄的蹄子都会让人不好处理，那么我们可以使用铬铁烧红去铬，直到蹄子烧焦冒烟的时候，去掉蹄套，再将牛蹄用温水浸泡，清洁球擦洗或...
怎么处理带毛的牛蹄

发表于：2023-04-02

牛蹄具有清热止血，减少水分和肿胀的作用。它的营养价值非常高，富含胶原蛋白，脂肪含量低于脂肪，不仅不含胆固醇，还可以延缓皮肤衰老。所以很多人爱做牛蹄吃。但是牛蹄子的毛特别不好处理，下面...
怎么去牛蹄子上的毛

发表于：2023-09-21

牛蹄想要去毛可以使用烙铁、小刀、火烧等方法，以使用小刀为例，具体步骤介绍如下：牛蹄用清水清洗干净准备好牛蹄后，用清水清洗干净。放入高压锅中蒸接着放入高压锅中蒸一段时间再拿出来。用...
卤过的牛蹄怎么做好吃

发表于：2023-12-10

材料：牛蹄2个，蒜蓉适量，干辣椒适量，花椒适量，老抽适量，生抽适量；做法：1、牛蹄打成段状，洗净焯水。加入生抽，料酒，盐抓匀，腌制20分钟待用；2、切好作料待用；3、作料下热油锅，煸出香味；4、加入蹄子爆炒2分...
牛蹄冷水下锅煮几分钟|牛蹄要煮多久才熟

发表于：2023-12-08

1、用高压锅煮40分钟左右，用普通的锅煮牛蹄筋大约3至5小时。牛蹄筋是附在牛蹄股上的韧带，是上好的烹饪原料，含有丰富的胶原蛋白。2、看颜色，新鲜的牛蹄筋色泽白亮且富有光泽。3、选择牛蹄...
炖牛蹄怎样做

发表于：2023-06-30

1、材料：牛蹄500g、白萝卜200g、料酒适量、盐适量、姜适量、味精适量、香菜适量。2、处理净的牛蹄冷水入锅，烧开后小火煮2分钟，然后捞出洗净备用。3、将汤煲加冷水，放入备用的牛蹄。4、放...
牛蹄怎么去毛容易

发表于：2019-08-20

牛蹄具有清热止血，减少水分和肿胀的作用。它的营养价值非常高，富含胶原蛋白，脂肪含量低于脂肪，不仅不含胆固醇，还可以延缓皮肤衰老。所以很多人爱做牛蹄吃。但是牛蹄子的毛特别不好处理，下面...
牛蹄上毛怎么能去掉

发表于：2022-08-30

牛蹄想要去毛可以使用烙铁、小刀、火烧等方法，以使用小刀为例，具体步骤介绍如下：牛蹄用清水清洗干净准备好牛蹄后，用清水清洗干净。放入高压锅中蒸接着放入高压锅中蒸一段时间再拿出来。用...
红烧牛蹄怎么煮才好吃|红烧牛蹄如何煮才好吃

发表于：2022-09-01

1、牛蹄看一下毛，用温水清洗干净切块，灯笼椒切块，尖椒切滚刀，仔姜小米椒切丝，老姜切片，大葱切段。2、锅内放油，油温五成热放入老姜花椒爆香。3、再放入大葱节爆出香味，也可以和姜片一起放。4、...
怎样做红烧牛蹄

发表于：2023-06-13

1、主料：牛蹄1000克、调料：小葱15克、姜10克、丁香3克、八角3克、桂皮2克、辣椒(红、尖、干)3克酱。2、将牛蹄修成火腿形，皮上刮净牛毛和污垢；3、汤锅加清水，腌没过蹄膀，明火烧至断生；4、锅置...
牛蹄上的毛怎么去掉

发表于：2023-09-21

牛蹄想要去毛可以使用烙铁、小刀、火烧等方法，以使用小刀为例，具体步骤介绍如下：牛蹄用清水清洗干净准备好牛蹄后，用清水清洗干净。放入高压锅中蒸接着放入高压锅中蒸一段时间再拿出来。用...
牛蹄怎么去毛剔壳

发表于：2019-08-08

方法一：如果是没有经过任何处理的生牛蹄，不仅有很多的毛而且有脚蹄的蹄子都会让人不好处理，那么我们可以使用铬铁烧红去铬，直到蹄子烧焦冒烟的时候，去掉蹄套，再将牛蹄用温水浸泡，清洁球擦洗或...
怎样去除牛蹄毛

发表于：2019-07-23

方法一：如果是没有经过任何处理的生牛蹄，不仅有很多的毛而且有脚蹄的蹄子都会让人不好处理，那么我们可以使用铬铁烧红去铬，直到蹄子烧焦冒烟的时候，去掉蹄套，再将牛蹄用温水浸泡，清洁球擦洗或...
牛蹄子怎么样去毛

发表于：2023-09-21

牛蹄想要去毛可以使用烙铁、小刀、火烧等方法，以使用小刀为例，具体步骤介绍如下：牛蹄用清水清洗干净准备好牛蹄后，用清水清洗干净。放入高压锅中蒸接着放入高压锅中蒸一段时间再拿出来。用...
牛蹄去毛妙招

发表于：2019-08-15

方法一：如果是没有经过任何处理的生牛蹄，不仅有很多的毛而且有脚蹄的蹄子都会让人不好处理，那么我们可以使用铬铁烧红去铬，直到蹄子烧焦冒烟的时候，去掉蹄套，再将牛蹄用温水浸泡，清洁球擦洗或...
牛蹄的毛怎么去

发表于：2022-06-17

牛蹄想要去毛可以使用烙铁、小刀、火烧等方法，以使用小刀为例，具体步骤介绍如下：牛蹄用清水清洗干净准备好牛蹄后，用清水清洗干净。放入高压锅中蒸接着放入高压锅中蒸一段时间再拿出来。用...
牛蹄上的毛如何去除

发表于：2023-08-03

牛蹄想要去毛可以使用烙铁、小刀、火烧等方法，以使用小刀为例，具体步骤介绍如下：牛蹄用清水清洗干净准备好牛蹄后，用清水清洗干净。放入高压锅中蒸接着放入高压锅中蒸一段时间再拿出来。用...
牛蹄怎么样去毛和去蹄壳

发表于：2019-07-02

方法一：如果是没有经过任何处理的生牛蹄，不仅有很多的毛而且有脚蹄的蹄子都会让人不好处理，那么我们可以使用铬铁烧红去铬，直到蹄子烧焦冒烟的时候，去掉蹄套，再将牛蹄用温水浸泡，清洁球擦洗或...
牛蹄汤锅做法

发表于：2024-01-04

1、食材：牛蹄500克、鸭油50克、大葱5克、姜5克、料酒5克、味精2克、酱油5克、盐3克、玉米淀粉3克。2、牛蹄剔刮、洗净,凉水下锅加一勺黄酒煮开五分钟。3、调制配料。4、另起一锅加水煮...
牛蹄如何去毛

发表于：2023-04-03

牛蹄想要去毛可以使用烙铁、小刀、火烧等方法，以使用小刀为例，具体步骤介绍如下：牛蹄用清水清洗干净准备好牛蹄后，用清水清洗干净。放入高压锅中蒸接着放入高压锅中蒸一段时间再拿出来。用...
牛蹄毛处理

发表于：2019-07-04

方法一：如果是没有经过任何处理的生牛蹄，不仅有很多的毛而且有脚蹄的蹄子都会让人不好处理，那么我们可以使用铬铁烧红去铬，直到蹄子烧焦冒烟的时候，去掉蹄套，再将牛蹄用温水浸泡，清洁球擦洗或...
牛蹄可以和什么一起炖汤

发表于：2023-07-09

1、牛脚炖汤可以放胡萝卜，玉米。食材：牛脚半只，胡萝卜看自己的喜好，玉米两块2、做法：（1）牛脚先泡水，出血水就行清炖。（2）洗干净牛脚，放汤锅下冷水，烧开，把沫撇掉，牛脚捞出清炖。（3）等水烧开的时候，可以...
怎么炒牛蹄

发表于：2019-12-29

准备材料：牛蹄筋３００克、青椒８个、大蒜５瓣、生姜２０克、八角３个、桂皮１根、香叶３片、香葱２根。1、牛蹄筋洗净，牛蹄筋倒入电饭煲内胆中，继续放入生姜片、香叶、八角、桂皮、２勺料酒。2、启动电饭煲煮蹄筋...
处理牛蹄毛

发表于：2019-07-05

方法一：如果是没有经过任何处理的生牛蹄，不仅有很多的毛而且有脚蹄的蹄子都会让人不好处理，那么我们可以使用铬铁烧红去铬，直到蹄子烧焦冒烟的时候，去掉蹄套，再将牛蹄用温水浸泡，清洁球擦洗或...

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