关于猪排的科普知识

梦见买猪排：是祥兆，会扬名天下，世界许多会邀请他发表演说。小孩儿梦见买猪排：吉祥如意，有喜事，但要防因女人而起的纠纷。梦见切排骨：物质方面的吉兆。也许父亲领了红包，将送给你一套昂贵的音响...

1、猪排5块，鸡蛋2个，面包糠200克，面粉50克，料酒1勺，椒盐10克。2、猪里嵴肉切成2cm的厚片，用松肉锤或刀背拍打至两倍大，加料酒、椒盐抓匀腌制10min。.将猪排沾上干面粉，并拍去多余的粉。3、放入...

1、食材：猪排适量，盐适量，黑胡椒适量。2、步骤：猪排上面撒盐和黑胡椒腌制10分钟。3、叉子在猪排上面每隔3厘米扎小孔。4、平底锅中倒入色拉油。5、小火煎至两面金黄。6、盛出即可完成。...

1、准备材料：猪里肌排4片，湿炸粉：2大匙，蛋液1大匙，蒜仁40公克，盐1/4茶匙，鸡精粉1/4茶匙，细砂糖1茶匙，料酒1大匙，水3大匙。2、将厚约1公分的猪里肌排用肉槌拍成厚约0.5公分的薄片，用刀把猪里肌排的...

1、食材，主料，猪里脊肉200g，辅料，油适量，烤肉酱适量，鸡蛋1个，小麦面粉适量，面包渣适量。猪里脊肉切成1公分厚的片。用刀背敲打猪排，使其更松驰细嫩。2、加入腌肉料，用手抓肉使其更入味，用保鲜膜封...

1、带骨猪肉（大厚片）300g，细磨海盐1勺，四玫瑰威士忌3勺，草莓2枚，花椒10颗，大蒜1瓣，老干妈风味豆豉3勺。2、先把草莓切四瓣浸入威士忌中，浸泡1夜最好，第二天酒体变成了粉红。3、准备调味酱：大蒜切...

1、炸猪排属于沪菜系，沪菜即上海菜。炸猪排是很有特色的上海特色小吃，炸猪排以猪肉为主要材料，烹饪的做法以炸为主，口味属于家常味。滋阴润燥，益精补血。2、炸猪排是中国的主要地方风味菜之...

1、食材：肥瘦猪肉一块、隔夜米饭一大碗、蒜若干、鸡蛋若干。2、猪肉切大约5毫米的厚片，最好是用做叉烧的肉，肥瘦相间，这次花花用的是里脊，口感会略紧实，可以把肉块放入冰箱冷冻2个小时，利于切...

1、主料：猪里脊400克、面包糠200克、淀粉70克、鸡蛋1个。2、辅料：葱7克、姜5克、生抽10克、胡椒粉1克、十三香2克、料酒10克、盐1克。3、先将猪里脊切成厚片，用刀拍一下，把肉片拍大。4、拍...

目录方法1：油煎猪排1、平底锅加热黄油。2、猪排两面调味。3、把猪排放入烧热的平底锅煎，每一面2分钟，或者煎至两面棕色。4、把平底锅的温度降到中等，盖上平底锅，再煎5-10分钟。5、趁热吃。...

1、材料：洋葱末2大匙、蒜末1/2大匙、芥末酱1/2大匙、酱油1/3茶匙、粗黑胡椒粒1/2茶3匙，糖、乌醋、橄榄油1茶匙，辣椒酱1/3大匙、韩式辣椒酱1大匙。2、做法：将所有材料放在碗中调匀即可。3、...

1、炖排骨的调料有：葱段、姜片、盐、鸡精、枸杞等等。2、炖排骨是以排骨为主料制作而成的菜品。可根据自己的口味和需要配以不同的辅料，如：萝卜、白菜、冬瓜、椒盐等等。辅料不同，味道亦不...

1、材料：猪排3片，葱段10公克，姜片10公克，蒜仁10公克，地瓜粉适量，酱油1又1/2大匙，酱油膏1/2大匙，细砂糖1小匙，米酒1大匙，乌醋少许，胡椒粉少许，五香粉少许。2、猪排洗净沥干水份，以刀背或肉槌拍打数下...

1、原料：猪通脊肉300克，面包渣100克，面粉50克，味精2克，胡椒粉少许，食盐10克。2、将猪通脊肉去筋，横切成厚片，用刀拍松拍薄，撒上盐、味精和胡椒粉，再拍上面粉，蘸上鸡蛋液，裹上面包渣。3、锅上火，放油...

目录方法1：简单的炸猪排1、准备新鲜猪排。2、把猪排清洗干净，然后擦干水分。3、调味。4、把黄油放进煎锅，用中大火加热。5、把猪排放入锅里。6、3到4分钟后，将猪排翻面。7、将猪排另一面炸...

1、烤排骨如果用烤箱烤，一般需要25分钟左右。详细制作步骤：烤箱烤排骨做法配料：排骨300克、熟白芝麻适量、细香葱适量、辣椒粉适量、烤翅料适量、精盐1小勺、蚝油1汤匙半、生抽2汤匙2、烹...

1、材料：排骨500克，生姜1小块，淀粉1大匙。调料：食用油500克（实耗30克），酱油1大匙，料酒1大匙，牛奶1小匙，精盐1小匙，白糖1/2小匙。2、排骨洗净，用刀背拍松。3、姜洗净切末。4、将酱油、盐、姜、酒、...

1、材料：排骨500克，生姜1小块，淀粉1大匙。调料：食用油500克（实耗30克），酱油1大匙，料酒1大匙，牛奶1小匙，精盐1小匙，白糖1/2小匙。2、排骨洗净，用刀背拍松。3、姜洗净切末。4、将酱油、盐、姜、酒、...

1、主料：排骨2斤。2、辅料：奥尔良调料10克、油1汤匙、盐8克、生抽1汤匙、葱姜适量。3、做法：（1）把肋排洗净斩段。（2）冷水入锅，飞水去腥。（3）捞出洗净，沥干水分。（4）热油，放入排骨煎制。煎至稍稍焦黄...

1.小学生作文（我学会了炸猪排）在这个世界上的美食有千千万万：有海鲜大螃蟹、小吃臭豆腐、各种各样的新鲜水果。。俗话说：“民以食为天.”每一个人都有自己喜欢吃的美食，而我最喜欢吃的没事...

1、猪排骨用热水清洗净；将五香粉、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、花椒粉、盐、酱油、海鲜酱、同放一个碗里拌匀制腌味料。2、在排骨上刷上味料（多刷几遍）。3、将排骨裹上保鲜膜，装入保鲜袋，放入...

1、食材：猪里脊500克，胡椒粉5克，盐3克，糖4克，醋6克，土豆100克，芦笋80克，蚝油4克。2、猪里脊切厚块，然后用刀背将每一块猪排敲松，这样可以使肉质更松软。3、放入容器中，加入少许盐和胡椒粉以及料酒...

目录方法1：油煎猪排1、平底锅加热黄油。2、猪排两面调味。3、把猪排放入烧热的平底锅煎，每一面2分钟，或者煎至两面棕色。4、把平底锅的温度降到中等，盖上平底锅，再煎5-10分钟。5、趁热吃。...

1、准备好排骨，葱，老姜，水，木瓜，盐。2、排骨切小块，老姜去皮切片，葱取葱白洗净备用。3、锅中加水，将排骨，水和调味料放入锅中煮至排骨软烂即可。...

1、食材：猪里脊500克，胡椒粉5克，盐3克，糖4克，醋6克，土豆100克，芦笋80克，蚝油4克。2、猪里脊切厚块，然后用刀背将每一块猪排敲松，这样可以使肉质更松软。3、放入容器中，加入少许盐和胡椒粉以及料酒...