关于做炸饼的科普知识

在家里怎么做炸饼

发表于：2023-07-31

1、猪肉馅150克，土豆200克，芝麻仁50克。调料油1500克(约耗75克)，酱油1大匙，精盐1／2小勺，花椒面、味精各1／4小勺，葱、姜末少许。2、将猪肉馅剁成细泥状；土豆洗净，煮熟，去皮，加入肉泥一齐捣成“土豆...
在家自己做炸饼怎么做

发表于：2023-09-25

1、准备食材：普通面粉、花椒叶、葱花、盐、开水、温水、酵母粉、食用油。2、先往盆里倒入2碗面粉，再洗一些花椒叶放案板上，把花椒叶切得碎一些放入面盆里面，切点葱花也放入盆里面，再往盆里...
在家自己做炸饼怎么做|在家自己做炸饼适合的做法

发表于：2023-09-25

1、准备食材：普通面粉、花椒叶、葱花、盐、开水、温水、酵母粉、食用油。2、先往盆里倒入2碗面粉，再洗一些花椒叶放案板上，把花椒叶切得碎一些放入面盆里面，切点葱花也放入盆里面，再往盆里...
在家自己做炸饼适合的做法

发表于：2023-09-25

1、准备食材：普通面粉、花椒叶、葱花、盐、开水、温水、酵母粉、食用油。2、先往盆里倒入2碗面粉，再洗一些花椒叶放案板上，把花椒叶切得碎一些放入面盆里面，切点葱花也放入盆里面，再往盆里...
做炸饼的方法

发表于：2023-07-31

1、猪肉馅150克，土豆200克，芝麻仁50克。调料油1500克(约耗75克)，酱油1大匙，精盐1／2小勺，花椒面、味精各1／4小勺，葱、姜末少许。2、将猪肉馅剁成细泥状；土豆洗净，煮熟，去皮，加入肉泥一齐捣成“土豆...
在家里怎么做炸饼|做炸饼的方法

发表于：2023-07-31

1、猪肉馅150克，土豆200克，芝麻仁50克。调料油1500克(约耗75克)，酱油1大匙，精盐1／2小勺，花椒面、味精各1／4小勺，葱、姜末少许。2、将猪肉馅剁成细泥状；土豆洗净，煮熟，去皮，加入肉泥一齐捣成“土豆...
炸饼的做法

发表于：2023-07-15

1、主料：面粉300克。2、辅料：酵母粉3克、食盐3克、鸡蛋2个。3、鸡蛋打入面粉中，加入酵母粉、食盐。4、加入温水，揉成光滑柔软的面团，盖上保鲜膜醒发。5、醒发至两倍大。6、发酵好的面团在案...
油炸花生饼做法|怎么做油炸花生饼

发表于：2023-07-11

1、材料：炒香花生600克（去皮，打碎)、面粉600克（筛过）、糖粉500克花生油500-600ml、蛋1粒（打匀，抹皮用）。2、将花生碎、面粉及糖粉拌匀，徐徐加入油拌成一可搓成汤丸形的软团。3、用手搓成小圆球...
炸菠菜饼如何做|炸菠菜饼怎么做

发表于：2023-07-02

1、主料：菠菜80克，糯米粉120克、面粉500克、酵母5克、糖5克、泡打粉5克、小苏打2克、鸡蛋一个。2、辅料：食用油30克。3、做法：菠菜洗净去掉杆，把叶子加少许水放进料理机打碎成汁，用菠菜汁和...
空气炸锅如何做饼|空气炸锅做饼

发表于：2023-12-03

1、原料：南瓜、糯米粉、面粉、糖。2、南瓜去皮上锅蒸，用电压力锅蒸，压力阀顶起来2分钟就开锅。3、南瓜水份比较多，可以加一些白糖。4、同时准备糯米粉，建议3份糯米粉1份面粉0.5份的淀粉。5...
炸乳饼如何做

发表于：2023-11-12

1、先把乳饼切成小块。2、花椒面里放入适量的盐拌均匀。3、把鸡蛋打入大碗里，打散放入适量的小粉。4、将乳饼放入鸡蛋里，让乳饼裹上鸡蛋液。5、将油倒入锅里油温烧热放入裹好鸡蛋液的乳...
炸番薯饼怎么做|炸番薯饼做法窍门

发表于：2023-07-29

1、番薯去皮切片蒸熟。2、蒸熟后用打蛋器打成泥。3、加入砂糖打匀。4、打成细腻的番薯泥。5、加入糯米粉。6、用勺子拌匀。7、再用手揉成团。8、捏成圆形小饼。9、烧热锅，倒入适量油，烧...
油炸饼做法

发表于：2022-10-26

1、备好一个面盆，放入面粉、酵母、小苏打、盐、糖，混合均匀。2、慢加入温水，同事用筷子搅拌成絮状，剩少许面粉用于和面，面团一定要软软的不粘手即可，硬了口感就不好了。3、成面团醒一会，揉只...
炸油饼的做法|怎么做炸油饼

发表于：2023-12-05

1、食材：面粉250克，酵母适量，食用碱适量，食盐适量，食用油适量，水适量。2、将250克面粉倒入盆中，安琪酵母一小勺放在碗里用温水化开；3、将安琪酵母倒入面粉中，放入盐一小勺，和成面团。使面团达到...
油炸小饼做法介绍|油炸小饼如何做

发表于：2023-07-02

1、用面粉300g加适量水,加盐,和面,做成面团。（水一定要慢慢加,切记不能一下加太多水）2、面团多揉一会,这样会让面团变得很细腻柔软,然后揉成长条状,切成小块,大概切10-14个小块为宜。3、...
炸乳饼做的方法|炸乳饼如何做

发表于：2023-11-12

1、先把乳饼切成小块。2、花椒面里放入适量的盐拌均匀。3、把鸡蛋打入大碗里，打散放入适量的小粉。4、将乳饼放入鸡蛋里，让乳饼裹上鸡蛋液。5、将油倒入锅里油温烧热放入裹好鸡蛋液的乳...
怎么做炸豆饼|炸豆饼方法

发表于：2023-11-15

1、用料：黄豆120克、鸡蛋2个、奶120毫升、面粉400克、盐2小勺、糖1勺、酵母4克、油20克。2、黄豆洗净，泡发四个小时以上，或者冰箱冷藏过夜。3、黄豆控水，加两个鸡蛋，奶，倒入料理机中，按果蔬健...
炸绿豆饼的做法|炸绿豆饼怎么做

发表于：2023-06-14

1、主料：精面粉850克，绿豆1600克。2、辅料：熟猪油425克，白糖1280克。3、将绿豆去净杂质，浸水4小时，捞起放入锅中，加入5000克水，先用旺火烧沸，后用小火煮约1小时，盛入淘箩，下置大盆，用手揉擦绿豆。...
油炸饼做法|如何做油炸饼软而不腻

发表于：2023-07-11

1、备好一个面盆，放入面粉、酵母、小苏打、盐、糖，混合均匀。2、慢加入温水，同事用筷子搅拌成絮状，剩少许面粉用于和面，面团一定要软软的不粘手即可，硬了口感就不好了。3、成面团醒一会，揉只...
炸油饼的做法

发表于：2019-12-10

用料：中筋面粉300克；开水190克；盐；花生油烫面油饼的做法1、300克面粉放入大盆内。2、慢慢加入190克开水。3、一边加一边用筷子慢慢搅拌。4、搅拌成小面絮状。5、待面稍凉下来后，揉搓成光滑...
炸糖饼的做法

发表于：2021-08-23

１、酵母用温水化开，放入面粉和成很柔软的面团。２、面团醒开后，稍稍揉一下。３、揪成大小适中的剂子（如包子的剂子）。４、白糖加等量的面粉搓匀。５、把一个剂子在手上按扁，放入一勺调好的白糖粉。６、...
如何炸南瓜饼|炸南瓜饼做法

发表于：2023-12-16

1、南瓜去皮，去籽，切大块，放入大碗中。2、大碗覆盖保鲜膜，或者是盖子。用蒸锅蒸熟或者用微波炉叮熟。3、熟南瓜泥还有520克，趁热加入白糖搅拌融化。南瓜要是甜就少加糖，不甜就多加糖。爱吃甜...
炸油饼怎么做|炸油饼的做法家常做法

发表于：2023-12-26

1、食材：面粉200g、酵母适量、温水适量、食盐适量、食用油适量、食用碱适量。2、取200克面粉，安琪酵母一小勺放在碗里用温水化开，水缓缓浇在面上，用筷子搅拌成面碎状，然后用手把面碎和成面...
怎么做炸油饼

发表于：2023-12-05

1、食材：面粉250克，酵母适量，食用碱适量，食盐适量，食用油适量，水适量。2、将250克面粉倒入盆中，安琪酵母一小勺放在碗里用温水化开；3、将安琪酵母倒入面粉中，放入盐一小勺，和成面团。使面团达到...
炸饼的做法|炸饼怎么做好吃

发表于：2023-12-14

1、主料：面粉300克。2、辅料：酵母粉3克、食盐3克、鸡蛋2个。3、鸡蛋打入面粉中，加入酵母粉、食盐。4、加入温水，揉成光滑柔软的面团，盖上保鲜膜醒发。5、醒发至两倍大。6、发酵好的面团在案...