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发表于:2023-11-28
1、指一种容器;2、指一些食物,如:钵仔糕、钵子肉;3、钵子菜又称炖钵炉子菜、炖钵菜、火锅,是湖南省传统的名菜,属于湘菜系。它和北方的涮锅、四川火锅、砂锅同出一脉,它们的共同特点是用火烧...
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发表于:2023-06-13
1、主料:白萝卜适量、蒜苗适量、小红椒适量、海天柱候酱适量、红烧鸡翅汁适量、世棒午餐肉适量、料酒适量、豆豉适量、酱油适量。2、蒜苗白的部分切粒,小红椒切圈,午餐肉切小粒,豆豉切碎。...
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发表于:2023-12-05
1、主料:白萝卜适量、蒜苗适量、小红椒适量、海天柱候酱适量、红烧鸡翅汁适量、世棒午餐肉适量、料酒适量、豆豉适量、酱油适量。2、蒜苗白的部分切粒,小红椒切圈,午餐肉切小粒,豆豉切碎。...
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发表于:2023-12-10
1、钵子是洗涤或盛放东西的陶制的器具,形状像盆而较小的一种陶制器具,用来盛饭、菜、茶水等。一般泛指僧人所用的食器,有瓦钵、铁钵、木钵等。一钵之量刚够一僧食用,僧人只被允许携带三衣...
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发表于:2023-12-10
1、钵子是洗涤或盛放东西的陶制的器具,形状像盆而较小的一种陶制器具,用来盛饭、菜、茶水等。一般泛指僧人所用的食器,有瓦钵、铁钵、木钵等。一钵之量刚够一僧食用,僧人只被允许携带三衣...
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发表于:2023-11-14
1、指一种容器;2、指一些食物,如:钵仔糕、钵子肉;3、钵子菜又称炖钵炉子菜、炖钵菜、火锅,是湖南省传统的名菜,属于湘菜系。它和北方的涮锅、四川火锅、砂锅同出一脉,它们的共同特点是用火烧...
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发表于:2023-12-05
1、主料:白萝卜适量、蒜苗适量、小红椒适量、海天柱候酱适量、红烧鸡翅汁适量、世棒午餐肉适量、料酒适量、豆豉适量、酱油适量。2、蒜苗白的部分切粒,小红椒切圈,午餐肉切小粒,豆豉切碎。...
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发表于:2023-11-23
1、钵子是洗涤或盛放东西的陶制的器具,形状像盆而较小的一种陶制器具,用来盛饭、菜、茶水等。一般泛指僧人所用的食器,有瓦钵、铁钵、木钵等。一钵之量刚够一僧食用,僧人只被允许携带三衣...
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发表于:2022-11-03
钵仔糕的颜色是在制作过程中添加果酱、果味粉、菠菜汁、胡萝卜汁等形成的。钵仔糕,是广东省的地方特色传统糕点小吃之一。其主料是粘米粉和澄面,以爽滑可口、口味丰富著称。钵仔糕可分成...
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发表于:2023-11-14
1、指一种容器;2、指一些食物,如:钵仔糕、钵子肉;3、钵子菜又称炖钵炉子菜、炖钵菜、火锅,是湖南省传统的名菜,属于湘菜系。它和北方的涮锅、四川火锅、砂锅同出一脉,它们的共同特点是用火烧...
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发表于:2023-03-28
1、材料:鸡胗150G、鸡腿肉200G、莲藕1节、土豆1颗、盐1勺、白糖2勺、红油辣椒5勺、花椒粉1勺、香油1勺、卤油10勺、白芝麻适量、竹签一包、五香粉适量、七八颗八角、十片左右香叶、茴香...
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发表于:2022-07-15
钵钵鸡起源于四川,最初是将鸡放入瓦罐后加入各种香料制作而成,而四川方言中“钵钵”是瓦罐的意思,所以使用瓦罐装的鸡肉又被称之为“钵钵鸡”。钵钵鸡历史悠久,早在清朝时期就有了钵钵鸡,其...
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发表于:2023-09-26
钵钵鸡起源于四川,最初是将鸡放入瓦罐后加入各种香料制作而成,而四川方言中“钵钵”是瓦罐的意思,所以使用瓦罐装的鸡肉又被称之为“钵钵鸡”。钵钵鸡历史悠久,早在清朝时期就有了钵钵鸡,其...
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发表于:2023-09-26
钵钵鸡起源于四川,最初是将鸡放入瓦罐后加入各种香料制作而成,而四川方言中“钵钵”是瓦罐的意思,所以使用瓦罐装的鸡肉又被称之为“钵钵鸡”。钵钵鸡历史悠久,早在清朝时期就有了钵钵鸡,其...
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发表于:2023-06-20
1、钵钵鸡是一种四川传统名小吃,属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料,加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩,麻辣鲜香,甜咸适中的特色...
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发表于:2020-01-18
钵钵鸡起源于四川,最初是将鸡放入瓦罐后加入各种香料制作而成,而四川方言中“钵钵”是瓦罐的意思,所以使用瓦罐装的鸡肉又被称之为“钵钵鸡”。钵钵鸡历史悠久,早在清朝时期就有了钵钵鸡,其...
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发表于:2023-11-11
1、三黄鸡1只、猪蹄1只、莲藕1段、土豆1个、胡萝卜1根、花菜1/2棵、干木耳15克。二荆条辣椒10根、小米辣5只、香葱50克、藤椒50克、盐、糖、鸡精、油、姜25克、葱25克、蒜泥20克、熟芝...
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发表于:2019-11-29
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料茄子(紫皮,长):1个;尖椒:2个;红尖椒:1个;姜:1小块;蒜:2瓣;葱:1段;老干妈:1汤匙;辣椒油:1汤匙;食盐:1/2茶匙;植物油:1汤匙;擂...
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发表于:2023-11-25
1、麻辣味型。以盐、糖、味精、鸡精、白糖、香油、辣椒油、豆瓣油、泡辣椒油、花椒油、花椒粉、鸡汤、姜葱汁、酱油混合调拌而成。具有浓郁的麻辣风味,而麻辣中既有鸡汤的鲜香,又有和味...
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发表于:2019-12-31
钵钵鸡起源于四川,最初是将鸡放入瓦罐后加入各种香料制作而成,而四川方言中“钵钵”是瓦罐的意思,所以使用瓦罐装的鸡肉又被称之为“钵钵鸡”。钵钵鸡历史悠久,早在清朝时期就有了钵钵鸡,其...
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发表于:2023-11-25
1、麻辣味型。以盐、糖、味精、鸡精、白糖、香油、辣椒油、豆瓣油、泡辣椒油、花椒油、花椒粉、鸡汤、姜葱汁、酱油混合调拌而成。具有浓郁的麻辣风味,而麻辣中既有鸡汤的鲜香,又有和味...
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发表于:2023-12-05
1、钵钵鸡常见的菜品食材:凤爪、鸡尖、鹌鹑蛋、郡肝、鸭肠、猪皮、牛肉、黄喉、牛肚、牛肉、猪鞭、鱿鱼、脆皮肠、鸡心等等;素材则比荤菜的种类更多,常见的有海带、西兰花、平菇、金针菇...
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发表于:2023-12-03
1、钵钵鸡拼音是:bōbōjī。2、钵钵鸡是一种四川传统名小吃,属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料,加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆...
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发表于:2017-12-20
钵钵鸡起源于四川,最初是将鸡放入瓦罐后加入各种香料制作而成,而四川方言中“钵钵”是瓦罐的意思,所以使用瓦罐装的鸡肉又被称之为“钵钵鸡”。钵钵鸡历史悠久,早在清朝时期就有了钵钵鸡,其...
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发表于:2019-11-29
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鸡腿:1只;红椒:半个;藕:1小段;黄瓜:半根;鹌鹑蛋:12个;辣椒油:60毫升;生抽:15毫升;花椒油:10毫升;香油:15毫升;食盐:适量;...