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发表于:2023-08-04
1、用高压锅炖老母鸡大约需要30-30分钟左右便可以熟了,不过水需要放的适量,不要过少了,这样炖出来的老母鸡肉质才会好,汤汁也会浓烈。2、用普通锅炖汤汁,火候不要过大了,容易把汤汁给烧干的,...
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发表于:2024-01-04
1、老母鸡,最好的方法就是炖着吃了,既可以吃鸡肉,又可以喝醇美的鸡汤,炖老母鸡新鲜的最好吃,从市场上买来新鲜的老母鸡,就可以动手开始做了。2、将老母鸡清洗干净,切成一小块一小块的,然后烧一...
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发表于:2023-03-29
1、洗净切块,倒入热油锅内翻炒,待水分炒干时,倒入适量香醋,再迅速翻炒,至鸡块发出劈劈啪啪的爆响声时,立即加热水(没过鸡块),再用旺火烧十分钟,即可放入调料,移小火上再炖20分钟,淋上香油即可出锅...
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发表于:2023-07-05
1、主料:鸡肉2斤;辅料:珍选红烧料、料酒、姜等少许。2、2斤鸡肉切块、焯水;3、锅中油烧热加入姜片炒香。倒入洗净切块的鸡肉翻炒。炒至鸡肉变色微发黄;4、加入120g珍选红烧料。加入清水没过...
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发表于:2023-03-13
梦境的产生其实是和生命活动有着一定的关联的,是一种心理和生理共同影响的多重作用。人类在睡眠的状态之下,身体仍然是保持着一个最基础的生命活动,我们的大脑也不例外,虽然整体上处于一个...
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发表于:2023-08-07
1、看鸡冠:老母鸡的鸡冠一般比较大,而且,鸡冠软绵绵的,色泽不太鲜艳。如果是这种鸡冠,可初步确定是老母鸡。2、看鸡爪:老母鸡的鸡爪比较锋利,再有老母鸡的鸡腿上的皮比较粗、老,如果是这种鸡爪...
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发表于:2023-11-22
1、食材:老母鸡半只,花椒适量,葱适量,姜适量,盐适量,胡椒粉1勺,鸡精1勺,酱油2勺,纯天然菜籽油适量。2、洗干净切成小块。3、锅里倒油烧热葱姜蒜先放入锅中炸出香味再放鸡炒十分钟左右。倒入50度...
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发表于:2023-11-22
1、老母鸡煲汤可以放的材料有香菇、红枣、枸杞以及各种调料。2、老母鸡煲汤是把宰杀后的老母鸡清理干净后去除内脏,与香菇、红枣、枸杞、葱、姜等同时放入开水锅内,用慢火焖煮(水不沸腾为...
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发表于:2022-07-30
1、鸡的应激反应会导致体内的B族维生素大量流失,特别是天气变化,强光的照射,鸡的激素分泌异常增多,会刺激鸡的兴奋性,啄羽情况严重。日常在鸡受到应激前后,提前饮水中加入电解多维来缓解应激...
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发表于:2023-12-04
1、鸡与鸽子可以一起炖汤。2、鸡用于补虚温中,止血治崩,病后体弱乏力;脾胃虚弱,气血不足。鸽子味甘、咸,性平。能补肝肾,益气血。用于老人或久病体衰,肝肾不足,气血虚亏;消渴饮水。3、鸽肉所...
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发表于:2023-07-09
1、材料:土母鸡、党参、红枣、葱、姜、黄酒、盐、熟猪油。2、将鸡砍成大小适中的块,去头,爪,肝、心留下,炒锅烧热,放入熟猪油;3、下葱姜煸香;再下鸡块爆炒;烹入黄酒;香气扑鼻时,盛入瓦罐中;4、加足...
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发表于:2023-03-13
梦境的产生其实是和生命活动有着一定的关联的,是一种心理和生理共同影响的多重作用。人类在睡眠的状态之下,身体仍然是保持着一个最基础的生命活动,我们的大脑也不例外,虽然整体上处于一个...
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发表于:2023-12-02
1、母鸡身上大块鸡油可以做熬汤处理。2、鸡身上会有一些很厚的鸡油,如果直接烧菜,吃起来可能会比较油腻,这个时候建议煲汤,这样鸡肉吃起来会更好吃。做老母鸡,最好的方法就是炖着吃了,既可以...
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发表于:2023-03-25
梦境的产生其实是和生命活动有着一定的关联的,是一种心理和生理共同影响的多重作用。人类在睡眠的状态之下,身体仍然是保持着一个最基础的生命活动,我们的大脑也不例外,虽然整体上处于一个...
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发表于:2024-01-13
1、食材:老母鸡1只,姜片2片、大葱段、盐、可不放味精。2、洗干净的母鸡在烧开的水中焯一下去血水后(火关了,泡大概3分钟左右)捞出来凉水冲一下。3、将鸡放砂锅中,放姜片和大葱段。4、大火炖...
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发表于:2022-07-30
1、电饭煲炖鸡大概要一个小时左右才能熟,不过这也要看具体是什么样的电饭煲。功能强一点的电饭煲炖一个小时左右就差不多熟了,稍微次一点的电饭煲炖鸡可能就要更久一些,大概要一个半小时...
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发表于:2024-01-04
1、老母鸡,最好的方法就是炖着吃了,既可以吃鸡肉,又可以喝醇美的鸡汤,炖老母鸡新鲜的最好吃,从市场上买来新鲜的老母鸡,就可以动手开始做了。2、将老母鸡清洗干净,切成一小块一小块的,然后烧一...
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发表于:2023-04-01
1、首先锅中加入适量清水,将砍好的鸡肉块放入,水要没过鸡肉,大火煮滚后马上捞出鸡肉洗净(一定要冷水下锅,这样炖好后汤面上才不会有讨厌的血污)。2、将清洗过的鸡肉放入高压锅中,加入厚姜片,小...
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发表于:2023-03-14
1、用料:白条老母鸡1只(约1500克)、葱、姜、料酒、精盐、味精各适量。2、取一个大的锅子装入适量的水,将整只冷鲜的老母鸡内外洗净。3、贴近内脏部分一定要洗干净否则影响鸡汤质量。4、洗...
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发表于:2023-07-24
1、准备老母鸡,2块生姜,葱结2个,料酒,红枣几颗,灵芝2片,香菇2朵,盐。2、老母鸡一般会高压锅压20分钟,再拆散了入砂锅小火煨1-2个小时。3、加入料:两块生姜、葱结两个、料酒、红枣几颗、灵芝两片...
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发表于:2023-07-04
1、主料:母鸡1000克,调料:姜150克,料酒20克,盐5克。2、老母鸡剥洗净,从背脊处进刀将之剖开,并放入沸水中烫片刻,去血水,取出放清水中洗净,隔去水分备用,姜去皮切厚片。3、将鸡放入炖盅内,上铺放姜...
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发表于:2023-03-25
梦境的产生其实是和生命活动有着一定的关联的,是一种心理和生理共同影响的多重作用。人类在睡眠的状态之下,身体仍然是保持着一个最基础的生命活动,我们的大脑也不例外,虽然整体上处于一个...
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发表于:2023-11-12
1、主要食材:老母鸡,葱、姜。2、洗干净的母鸡在烧开的水中焯一下去血水后(火关了,泡大概3分钟左右)捞出来凉水冲一下;3、将鸡放砂锅中,放姜片和大葱段;4、大火炖开,开小火炖2-3小时,至少2小时后,...
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发表于:2023-12-08
1、食材:老母鸡一只、姜适量、料酒适量、盐适量、枸杞适量、党参适量。2、老母鸡切块,鸡肉跟冷水同时下锅焯一下水,放养的老母鸡随便焯一下就好,水开以后十几秒钟就可以了。3、姜切片,加入...
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发表于:2023-03-25
梦境的产生其实是和生命活动有着一定的关联的,是一种心理和生理共同影响的多重作用。人类在睡眠的状态之下,身体仍然是保持着一个最基础的生命活动,我们的大脑也不例外,虽然整体上处于一个...