关于平菇的科普知识

1、大棚种植平菇最简单。平菇的繁殖方式简单，管理粗放，如果菇床能周转，温度调节好,一年能收6-8批，使用科学的种植方法，每平米可以产平菇30斤，1亩平菇大棚每年可以产平菇1万九千斤。2、种植大...

1、平菇炒肉片2、平菇炒鸡蛋3、平菇汤4、豆腐烧平菇5、平菇饺子1.平菇炒肉片：将平洗净后撕成小长条，将肉片放大碗内，放入干淀粉、胡椒粉、盐、料酒搅拌均匀，腌制10分钟，锅内放适量油，油热后...

1、首先要知道一个菌袋装的是多少斤的干料，再按照100-150%的转化率计算，就能够大概估算出一个菌袋能出几斤平菇了。2、比如一个发满菌的平菇菌袋重5斤，这5斤是湿料的重量，我们可以按照64%...

1、材料：鲜平菇500克、猪通脊100克。2、将平菇洗净，去根，焯水待用；猪通脊洗净，切薄片，用淀粉、鸡蛋清上浆待用。3、锅置火上，倒入适量清水烧开，放入平菇，煮开后倒入已上浆的猪肉片烧沸，加入调料...

培养料必须选用干燥、无霉变的玉米芯，将玉米芯粉碎成玉米粒般大小的颗粒状。这样的培养料粗细适宜，透气性好，极有利于菌丝的生长。培养料配方：1、玉米芯百分之七十八，麸皮百分之二十，石膏粉...

1、红平菇可以吃。2、红平菇是平菇的一种，是担子菌门下伞菌日测耳科的一种，因其菇体呈粉红、浅红甚至深红色故称为红平菇或粉红平菇。野生红平菇在我国河北、吉林、辽宁、山西、湖北、四...

1、孕妇在怀孕期间可以吃平菇，平菇是蘑菇的一种，其中含有丰富的氨基酸类营养素，这些氨基酸是人体维持正常的生理功能和健康的体魄所必需。2、既可以提高孕妇的抗病能力，又有助于促进宝宝的...

1、密封保存。一般来说，如果在常规的环境下存放新鲜的平菇，那么可以贮存3-5天时间，随着温度增高，那么湿度也会增加，如果菇量不多的时候，大家可以把平菇放在装有少量冷水的缸内，并且将缸口密封...

1、平菇一般开滚水煮3-5分钟即可熟透，如果是炒的平菇一般旺火炒制三分钟左右即可，由于平菇都比较大朵，在烹饪前最好先撕成小块。2、为了避免损失太多的营养和鲜味，平菇等食用菌焯水时间不...

1、能够一起吃的。连藕和平菇是能够一起吃的，这二种食物全是我们平常很普遍的食物，一起烹饪服用或是另外服用的状况常常会出现，同食并不会对身体造成不好的影响，并且这二种食材均带有丰富...

1、如果是炒熟的平菇不建议隔夜后再食用。2、因为平菇这类的菌类本身就含有硝酸盐，如果煮熟后放置较长时间，会转化成亚硝酸盐，亚硝酸盐进入胃之后，在具备特定条件后会生成一种称为NC(N—亚...

1、材料：鲜平菇250克；酱油、麻油、料酒、白糖、花椒油、葱、姜。2、将鲜平菇预处理后，再用开水烫一下，沥去水分。3、炒锅放花椒油烧热，下葱、姜煸炒几次后放入平菇，并即放入酱油、麻油、白糖...

1、用料：平菇半斤、葱适量、蒜头适量、油适量、盐味精适量。2、平菇洗净，大个的切半。3、葱蒜切好。4、锅里放油爆香蒜头。5、放入平菇翻炒。6、炒至平菇稍软加入葱段。7、炒熟加入适量...

1、孕妇是可以吃平菇的。在孕期适量吃一些平菇，对胚胎的发育有很多益处，还能提升孕妇的身体素质。2、平菇的味道类似牡蛎，鲜香可口，孕期适量吃一些平菇，还能起到健脾开胃的功效。尤其是那些...

1、将平菇清洗干净，太大的可以改小点，备用。2、加1到3个鸡蛋，适量淀粉、盐，拌均，待用。3、起锅烧油，下锅炸约15分钟左右，颜色变黄后起锅装盘。可以冷几分钟后，复炸一次，使它更酥更脆。最后根据...

1、选种处理：选种处理是平菇种植最简单方法中的基本要求，应选用没有发生霉变的玉米芯作为材料，先放在阳光暴晒一天左右，加入适量的麸皮、生石灰、复合肥和克霉灵一起混合，再放在密封的环境...

1、准备食材（1）平菇200克，面粉2勺，淀粉一勺，花椒粉适量，盐适量，鸡蛋一个。2、制作方法（1）将两勺面粉，一勺淀粉，放入小碗里拌匀，打入一个鸡蛋。放入适量盐，再放入适量花椒面。（2）将面糊调匀，醒发10分钟...

1、舒筋活血：平菇有追风散寒、舒筋活络的功效。可治腰腿疼痛、手足麻木、经络不适等症。2、延年益寿：平菇优于动植物食品。不愧为是宫庭佳肴的名贵山珍，现今为人们常食，既饱口福，又利健康长...

1、肉丝中加入淀粉、香油、料酒和姜蒜末拌匀腌制十分钟；平菇洗净沥干水，掰成小块。2、热油下肉丝快速划散，炒至肉丝变白后捞出备用。3、锅中放油，放剁椒炒香，下入平菇炒软，加入肉丝同炒。4、...

1、在网上购买现成的小菌包，没错，现在很多商家推出了家用菌包，简单易学号称傻瓜式种菌。2、受到菌包后，拿出菌包，在菌包一端用刀子隔开封口，然后在封口划开一个十字。3、把菌包置于阴凉处，每...

1、平菇煮汤要5分钟左右。2、平菇是比较薄的，在我们煮汤的时候，不需要煮太久就可以食用了。喜欢喝汤的朋友可以用平菇来做汤，不仅时间短，做出来的味道鲜美。平菇是一种菌类的菇，要保证在熟...

1、菇房的选择：种植平菇的场所一般选择保温性能良好，水源比较近的地下室，窑洞，空房等。注意要有一定的通风性能。刚开始要用消毒液消毒，例如高锰酸钾，生石灰，敌敌畏等。2、种子的预定：需要从种...

1、可以吃。平菇发黄是发生色泽上的改变，由自然的白灰转变成黄色，说明已不新鲜了，这时的平菇营养成分不如新鲜的了，但不会影响食用，口感可能没有新鲜的好，有时候平菇被晒干或者烤干颜色也会...

1、培养料配方桃红平菇可用棉籽壳、玉米芯、甘蔗渣、稻草或麦秸等多种原料栽培，尤以稻、麦草为佳。（1）棉籽壳92%。（2）稻草或麦草（切成5-10厘米长）82%，麦麸或米糠10%。（3）玉米芯或甘蔗渣82%，麦麸7%...

1、平菇含有的氨基酸种类十分丰富，含有17种氨基酸，包括人体所必需的8种氨基酸。2、平菇的蛋白质含量在20%左右，为鸡蛋的2.6倍、猪肉的4倍、菠菜和油菜的15倍。3、平菇和一般食用菇一样含...