关于抓饭的科普知识

1、原料：大米、羊排、胡萝卜、洋葱、菜籽油、盐。2、大米先泡20分钟！最好选择中长米，有劲道。3、准备羊排，尽量挑选羊油少的。也可以是不带骨头的碎肉。4、萝卜切成半厘米的条型。5、炒锅...

主料：胡萝卜1根、洋葱半个、羊排3根、大米2杯；辅料：油适量、盐适量、清水1碗、生抽半勺、香油几滴；手抓饭的具体做法如下：1、准备好所需要的食材；2、大米用清水洗过后浸泡15分钟左右、红萝卜...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料羊肉：8两;胡萝卜:2根;洋葱:1个;大米:2碗;食盐：适量;新疆羊肉手抓饭的做法大米用水泡半个小时羊肉切小块胡萝卜切成粗...

1、食材准备：羊肉丁、葡萄干、胡萝卜、洋葱、孜然、大米。2、羊肉跟胡萝卜都切成条或块，大米放在水里泡半个小时。3、炒锅里放油，多放点，然后把羊肉直接放进去煸炒。直到把羊肉里面的水全...

1、主料：大米300克、羊肉300克、胡萝卜1根、洋葱1个。2、辅料：清水300克、盐适量、食用油适量。3、锅烧热倒入食用油，下入切好的羊肉炒至变色、4、放洋葱丝炒至透明，放入胡萝卜翻炒均匀、5...

1、在印度文化中，讲究纯真，自然，你看瑜伽，就是这种的体现。而印度人用右手吃饭也是这个讲究，他们认为用右手来抓着食物吃，感受每一餐的质感和温度，那是最纯真，最接近自然的事情，因此一直就是以...

1、大米用水泡半个小时羊肉切小块。2、胡萝卜切成粗条洋葱切成粗丝锅里放油油要比平时炒菜的量稍多些放入羊肉翻炒。3、把羊肉炒的没什么水分了后放入洋葱，炒出香味后放胡萝卜和盐，再炒...

1、用料：去骨羊腿肉、胡萝卜、洋葱、大米、鹰嘴豆、黑加仑、孜然粗碎、白胡椒。2、最早的抓饭源于印度，梵文里面把它叫做“Pulāka”，意思就是“站立”，形容米饭粒粒分明的样子。因而抓饭...

1、先煮饭，将胡萝卜一起放入煮，饭好后取出胡萝卜切碎备用。2、将黄萝卜切碎备用。3、盛一碗米饭，将胡萝卜碎，黄萝卜碎，海苔、肉松、芝麻、鱼子酱、沙拉酱一起放入。4、用手抓匀，捏成一口一个...

1、主料：大米适量、羊肉适量。2、辅料：胡萝卜适量、洋葱适量、水适量。3、调料：食盐适量、葡萄干适量。4、大米是预先泡过的。5、用锅加入清油，要是你能吃得惯羊油味的话可以加入羊油，正宗...

1、原料：大米、羊排、胡萝卜、洋葱、菜籽油、盐。2、大米先泡20分钟，最好选择中长米，有劲道。3、准备羊排，尽量挑选羊油少的。也可以是不带骨头的碎肉。4、萝卜切成半厘米的条型。5、炒锅...

由于印度很多食物都是做成糊状，看不出食物的温度。用手来抓取食物，能够感受到食物的温度，避免烫伤舌头和口腔。印度人认为，手抓食物能够获得舒适感。印度人用手抓饭还受宗教影响，他们认为食...

1、食材：排骨1斤、胡萝卜半根、土豆1个、大米500克、姜片适量、葱段适量、八角1粒、香叶1片、味极鲜适量。2、首先我们准备食材，排骨1斤，胡萝卜半个，土豆半个，大米500克，姜片适量，葱段适量，八...

1、手抓饭属于维吾尔、哈萨克、傣、土克曼、乌兹别克、俄罗斯联邦等民族的特色美食。2、不同区域制作手抓饭的方式也有所不同，主要的原料是新鲜羊肉，胡萝卜、洋葱、清油、羊油和大米，新疆...

1、食材：排骨1斤、胡萝卜半根、土豆1个、大米500克、姜片适量、葱段适量、八角1粒、香叶1片、味极鲜适量。2、首先我们准备食材，排骨1斤，胡萝卜半个，土豆半个，大米500克，姜片适量，葱段适量，八...

1、食材：羊排适量，姜蒜适量，食用油适量，生抽适量，胡萝卜丝适量，盐适量，洋葱丝适量，米饭适量，黑枣适量。2、锅里放上适量食用油，放入姜丝、蒜瓣，炒香。3、然后码上羊排，煎至两面金黄色。4、然后倒入...

1、材料：大米300g，猪排骨300g，大米，胡萝卜2根，洋葱1/2个，姜3片，八角3个，香叶3片，桂皮1小块，生抽豉油1大勺，盐适量，孜然粉适量。2、锅中烧水，水开后放入排骨焯烫。3、焯烫后的排骨用冷水洗去浮沫。4...

1、洋葱切块，胡萝卜切粗丝。2、米饭洗干净，沥水。3、铸铁锅加热，放入黄油或植物油。4、洋葱炒到变软有点透明。5、加入胡萝卜，炒到变软，捞出。6、锅里下羊肉。炒到表面变色。7、加入蔬菜和...

1、用料：羊排500g、胡萝卜1根、洋葱1个、孜然适量、盐适量、油适量、米适量。2、做法：羊排焯水捞出换一锅新水炖半小时备用。3、锅里少油煸炒羊排逼出肉肉的油脂，加点生抽上色。4、切好的...

1、用料：羊肉100克、大米150克、洋葱半个、胡萝卜半根、生抽1大勺、老抽1大勺、孜然粉1大勺、油1汤匙。2、做法：（1）准备所需要的材料，羊肉切1厘米见方的丁，大米提前用水泡4小时以上。（2）胡萝卜...

1、用料：羊排500g、胡萝卜1根、洋葱1个、孜然适量、盐适量、油适量、米适量。2、做法：羊排焯水捞出换一锅新水炖半小时备用。3、锅里少油煸炒羊排逼出肉肉的油脂，加点生抽上色。4、切好的...

1、所需食材：鸡肉(瘦)400克,稻米500克、胡萝卜200克,葱花40克、花生油30克,大葱15克,盐12克,味精2克；2、大米拣去杂物，淘洗干净，放入冷水盆中浸泡1小时左右，见米粒稍涨，捞出控水。鸡肉洗净，切...

1、食材：胡萝卜1根，羊排3根，洋葱半个，大米2杯，油适量，盐适量，清水1碗，生抽半勺，香油几滴。2、大米用清水洗过后浸泡15分钟左右、红萝卜去皮洗净后切小段、洋葱洗净后随意切块、羊排剁成3~5cm长...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料大米：适量;羊肉：适量;胡萝卜:适量;洋葱:适量;水:适量;食盐：适量;葡萄干：适量;新疆抓饭的做法大米是预先泡过的。用锅加...

1、食材准备：羊肉200克、胡萝卜30克、洋葱30克、大米200克、山楂、葡萄干、花椒、孜然粉、食用油适量。2、大米用水泡半个小时，羊肉切小块，胡萝卜切丁或丝，洋葱切丁。3、锅里放油，放入洋葱...