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发表于:2023-12-25
1、主料:鱼干200g,韭菜400g。辅料:盐适量,酱油适量。2、鱼干用清水泡十分钟。去除泥沙。韭菜切段。3、锅里烧油,油到了七分热,就可以放鱼仔下去了。4、把鱼仔煎至金黄为好。5、放入韭菜炒3分...
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发表于:2022-05-06
1、用料:青辣椒、大蒜、生姜。2、做法:干鱼取出洗净滤干水份,生姜、大蒜切碎备用。3、锅内热油,放入生姜,炝锅。4、随后,倒入鱼干,小火不断翻炒变黄变煎。5、倒入生抽、蚝油、鸡精翻炒上色。6...
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发表于:2022-05-26
干鱼干是我们日常生活中极其常见且营养价值较高的一种食物,很多朋友会去超市购买一些干鱼干放在家中准备食用。然而一些朋友在买回干鱼干的时候,发现自己不知道如何做出好吃的干鱼干,不进...
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发表于:2023-11-23
1、风味小鱼干。小鱼干用加过醋的清水浸泡约20分钟后用清水冲洗,沥干水。热锅下油,放入姜片,干红辣椒炒香,下小鱼干,葱白翻炒。加醋,料酒,老抽,蚝油给鱼上色。2、加入一碗水,烧开后,小火煮约3分...
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发表于:2023-09-21
干鱼干是我们日常生活中极其常见且营养价值较高的一种食物,很多朋友会去超市购买一些干鱼干放在家中准备食用。然而一些朋友在买回干鱼干的时候,发现自己不知道如何做出好吃的干鱼干,不进...
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发表于:2023-09-21
干鱼干是我们日常生活中极其常见且营养价值较高的一种食物,很多朋友会去超市购买一些干鱼干放在家中准备食用。然而一些朋友在买回干鱼干的时候,发现自己不知道如何做出好吃的干鱼干,不进...
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发表于:2023-12-25
1、主料:鱼干200g,韭菜400g。辅料:盐适量,酱油适量。2、鱼干用清水泡十分钟。去除泥沙。韭菜切段。3、锅里烧油,油到了七分热,就可以放鱼仔下去了。4、把鱼仔煎至金黄为好。5、放入韭菜炒3分...
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发表于:2023-08-05
干鱼干是我们日常生活中极其常见且营养价值较高的一种食物,很多朋友会去超市购买一些干鱼干放在家中准备食用。然而一些朋友在买回干鱼干的时候,发现自己不知道如何做出好吃的干鱼干,不进...
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发表于:2019-07-21
第一步:首先用刀把每条鱼的腹部切开,最好切得两片对称,然后去除内脏,特别小的就可以不用去除内脏。第二步:之后用刷子刷去表面的污血,仔细进行清洗并滴干水分。第三步:使用适量的盐涂抹在每条...
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发表于:2023-06-30
1、将萝卜切条煮熟,将干鱼炖入两分钟左右,鱼干的咸味道会分散到萝卜里一部。2、将干鱼继续烹饪,加入糖,味精等,可以从烹饪角度有效降低咸度。3、食用之前,用温水泡去盐分,咸味会有效降低。4、...
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发表于:2023-12-13
1、准备主料:小鱼干50克,炒熟的花生米适量。调料:干辣椒、生姜、大蒜、葱花、花椒、料酒各适量。2、将小鱼干洗净,用温开水将其浸泡半个小时后捞出沥干,待用;生姜与大蒜切成末,干辣椒去蒂去...
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发表于:2019-07-24
第一步:首先用刀把每条鱼的腹部切开,最好切得两片对称,然后去除内脏,特别小的就可以不用去除内脏。第二步:之后用刷子刷去表面的污血,仔细进行清洗并滴干水分。第三步:使用适量的盐涂抹在每条...
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发表于:2023-08-05
干鱼干是我们日常生活中极其常见且营养价值较高的一种食物,很多朋友会去超市购买一些干鱼干放在家中准备食用。然而一些朋友在买回干鱼干的时候,发现自己不知道如何做出好吃的干鱼干,不进...
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发表于:2023-09-22
1、材料:干鱼3条、大葱1根、姜一块、酱油少许、香油少许、料酒少许。2、干鱼在蒸之前已用水泡了三天、将鱼身上的水擦干备用。3、把大葱与姜切成丝。4、把切好的姜丝葱丝均匀的放在鱼的...
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发表于:2023-04-19
1、食材:小干鱼500克、青椒4个、生姜3片、蒜瓣4粒、黄酒适量、盐适量、食用油适量、干红辣椒3个。2、小干鱼用温水泡个10分钟,然后用手搓搓,用手搓的时候要注意,不要让小干鱼将手弄伤了,在...
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发表于:2023-04-28
1、蒸。咸鱼切块(厚度小指头粗细,想吃吃多少切多少),洗净装盘;生姜切成丝,撒在咸鱼上,再淋点花生油在上面(其他食用油也可以,以花生油味道最佳),水开后上锅蒸8-10分钟就行了。2、煎。咸鱼切块,洗净...
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发表于:2023-06-14
1、吃了发霉的干鱼可以通过催吐、清洗胃等方法补救。2、食用发霉的食物,如果只是轻微的腹泻以及腹痛症状,可以不进行干预,停止进食霉变食物并且规律饮食就可以,一般可以自愈。如果食用了过...
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发表于:2023-09-17
梦境的产生其实是和生命活动有着一定的关联的,是一种心理和生理共同影响的多重作用。人类在睡眠的状态之下,身体仍然是保持着一个最基础的生命活动,我们的大脑也不例外,虽然整体上处于一个...
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发表于:2022-10-07
1、主料:干鱼250克、姜蒜适量、剁椒适量、味精适量。2、将于鱼稍微清洗一下切块。3、放入开水中微煮3-5分钟。4、煮鱼的时候准备姜、蒜还有剁辣椒备用。5、锅内加入少量的油加热。6、放...
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发表于:2024-01-03
1、将鱼宰杀冲洗干净后用盐、白酒、姜丝等腌制一段时间后,放在阳台通风处晾晒即可。晒鱼干不用暴晒有些许阳光即可,主要靠风干,晾晒三天左右鱼肚鱼鳃挤不出水分即表明干燥了,即可食用。2、...
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发表于:2022-05-09
1、干鱼表面发霉,想要去霉可以直接用清水先清洗一遍,再用开水烫一下,也可以在开水里焯水一下,把水倒掉,洗干净就可以。2、风干鱼的表面霉,只是外表现象,里面由于没有水分,是不会变质的。3、鱼...
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发表于:2023-09-21
干鱼干是我们日常生活中极其常见且营养价值较高的一种食物,很多朋友会去超市购买一些干鱼干放在家中准备食用。然而一些朋友在买回干鱼干的时候,发现自己不知道如何做出好吃的干鱼干,不进...
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发表于:2019-07-07
第一步:首先用刀把每条鱼的腹部切开,最好切得两片对称,然后去除内脏,特别小的就可以不用去除内脏。第二步:之后用刷子刷去表面的污血,仔细进行清洗并滴干水分。第三步:使用适量的盐涂抹在每条...
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发表于:2024-02-05
1、主料:青辣椒200g、干鱼100g、蒜适量、油适量、盐适量、酱油适量、鸡精适量。2、青椒洗干净切丝。3、小干鱼用温水泡一下洗干净,沥干水分。4、葱蒜切好备用。5、锅中加油烧热,倒入小干...
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发表于:2019-07-18
第一步:首先用刀把每条鱼的腹部切开,最好切得两片对称,然后去除内脏,特别小的就可以不用去除内脏。第二步:之后用刷子刷去表面的污血,仔细进行清洗并滴干水分。第三步:使用适量的盐涂抹在每条...