关于苤蓝的科普知识

饭店苤蓝泡菜怎么做

发表于：2019-07-01

第一步：我们将买来的苤蓝洗净，然后用刀去皮后切成细丝，用细盐腌制约一天半之后再放入纱布中将其包起来，用洗衣机的脱水功能甩干水分。第二步：我们准备一些花生米，将花生米煮熟后捞出沥水，将酱...
苤蓝如何凉拌

发表于：2023-07-09

1、苤蓝洗净去皮后切成细丝。2、放入少许盐杀出水份。3、倒出水份。4、放入少许白糖，生抽，香醋。5、锅内放油，放入花椒炸出香味。6、扔掉花椒。7、一定要烧热后浇在上面。调入各种调料：凉...
苤蓝好吃的做法介绍

发表于：2023-06-26

1、酸辣苤蓝丝。将苤蓝去皮切成细丝，然后再将辣椒切丝。将苤蓝丝在沸水中烫一下人啊后捞出放进冷水里冷却。在用辣椒丝炸好辣椒油，然后把辣椒油，花椒油，生抽，醋和香油依次放入苤蓝丝里搅拌...
家常腌制苤蓝

发表于：2019-08-12

第一步：我们将买来的苤蓝洗净，然后用刀去皮后切成细丝，用细盐腌制约一天半之后再放入纱布中将其包起来，用洗衣机的脱水功能甩干水分。第二步：我们准备一些花生米，将花生米煮熟后捞出沥水，将酱...
如何腌制苤蓝咸菜|苤蓝咸菜的腌制方法久存

发表于：2023-07-29

1、苤蓝洗净控水。2、去皮（把有根须处用刀挖净），然后切片。3、找个干净的地方放置一天一夜，放置后的，片状打卷即可（这样使腌出来的咸菜更脆）。4、锅热放油，油7成热，调小火煸炒一下辣椒和芝麻，然...
苤蓝怎么样腌咸菜好吃

发表于：2021-01-14

第一步：我们将买来的苤蓝洗净，然后用刀去皮后切成细丝，用细盐腌制约一天半之后再放入纱布中将其包起来，用洗衣机的脱水功能甩干水分。第二步：我们准备一些花生米，将花生米煮熟后捞出沥水，将酱...
北方苤蓝是哪个时间种植

发表于：2022-06-14

1、苤蓝菜通常是在北方大部分地区种植，春秋两季都可以栽培，春季一般在2月上中旬播种，4月中旬定植，5月到6月即可收获，如果选择在秋季播种，是在7月下旬播种，8月中下旬定植，10月中下旬即可收获。2...
苤蓝凉拌怎么做好吃窍门

发表于：2023-12-03

用料：苤蓝一个、鸡精一勺、盐半勺、醋三勺、花椒适量、油适量、干辣椒。１、苤蓝去皮切丝。２、放盐和鸡精。３、放入醋。４、锅中热油、放入花椒辣椒、炸到香气扑鼻。５、在菜上倒花椒辣椒油、不...
芥菜疙瘩和苤蓝的区别主要有哪些

发表于：2023-11-30

1、外形区别芥菜疙瘩大概高60-150厘米，整个植株无毛，稍微有层粉霜，块根为圆锥形，直径约7-10厘米，外皮颜色为白色，根为肉质，黄色或者白色，闻起来会有辣味。苤蓝相对前者要矮小许多，大概高约30-60...
腌苤蓝的做法

发表于：2019-06-29

第一步：我们将买来的苤蓝洗净，然后用刀去皮后切成细丝，用细盐腌制约一天半之后再放入纱布中将其包起来，用洗衣机的脱水功能甩干水分。第二步：我们准备一些花生米，将花生米煮熟后捞出沥水，将酱...
芥菜疙瘩和苤蓝的区别主要有哪些|芥菜疙瘩和苤蓝的区别介绍

发表于：2023-03-26

1、外形区别芥菜疙瘩大概高60-150厘米，整个植株无毛，稍微有层粉霜，块根为圆锥形，直径约7-10厘米，外皮颜色为白色，根为肉质，黄色或者白色，闻起来会有辣味。苤蓝相对前者要矮小许多，大概高约30-60...
凉拌苤蓝丝的烹饪技巧分享

发表于：2023-07-04

1、用料：苤蓝1个、黑芝麻2勺、酱油1勺、香醋2勺、白糖2勺、香油1勺。2、做法：（1）准备好苤蓝和黑芝麻。（2）苤蓝洗净，削皮。（3）苤蓝切薄片。（4）再切成细丝。（5）撒入盐，拌匀，静置5分钟。（6）趁此时间，备齐调...
素炒苤蓝的做法|素炒苤蓝的做法介绍

发表于：2023-01-07

1、食材：苤蓝500克、青尖椒2个、食用油适量、盐适量。2、青尖椒洗净，去蒂，切细。3、将苤蓝去皮。4、将苤蓝切成均匀的薄片，再将片切成丝。5、铁锅内加油，开中火，放青椒煸香。6、倒入苤蓝丝翻...
苤蓝怎么腌好吃又脆

发表于：2023-09-21

在我们的生活中泡茶是一种极其常见且味道鲜美的农家小食，很多人会去超市购买一些泡菜放到家里用于食用。然而一些朋友在用苤蓝腌泡菜的时候犯了难，不知道苤腌泡菜要怎样做才能又脆又好吃...
苤蓝的家常腌制方法

发表于：2019-07-29

第一步：我们将买来的苤蓝洗净，然后用刀去皮后切成细丝，用细盐腌制约一天半之后再放入纱布中将其包起来，用洗衣机的脱水功能甩干水分。第二步：我们准备一些花生米，将花生米煮熟后捞出沥水，将酱...
苤蓝凉拌做好吃的方法|苤蓝凉拌怎么做好吃

发表于：2023-07-12

1、用料：苤蓝一个、鸡精一勺、盐半勺、醋三勺、花椒适量、油适量、干辣椒。2、苤蓝去皮切丝。放盐和鸡精。放入醋。3、锅中热油、放入花椒辣椒、炸到香气扑鼻。4、在菜上倒花椒辣椒油、...
腌苤蓝咸菜的做法

发表于：2019-08-10

第一步：我们将买来的苤蓝洗净，然后用刀去皮后切成细丝，用细盐腌制约一天半之后再放入纱布中将其包起来，用洗衣机的脱水功能甩干水分。第二步：我们准备一些花生米，将花生米煮熟后捞出沥水，将酱...
苤蓝的介绍

发表于：2023-07-10

1、苤蓝的读音是：piělan。2、苤蓝又称土苤、茄莲，球茎甘蓝等，为十字花科二年生草本植物。按球茎皮色分绿、绿白、紫色三个类型。按生长期长短可分为早熟、中熟和晚熟三个类型。3、苤蓝喜...
怎么腌苤蓝

发表于：2019-07-14

第一步：我们将买来的苤蓝洗净，然后用刀去皮后切成细丝，用细盐腌制约一天半之后再放入纱布中将其包起来，用洗衣机的脱水功能甩干水分。第二步：我们准备一些花生米，将花生米煮熟后捞出沥水，将酱...
苤蓝怎么炒

发表于：2023-07-18

1、将苤蓝洗净去皮，用擦菜器切成条状。2、炒锅中放入适量调和油，油热后将猪肉片放入锅中，炒至肉变色出香味时放入葱、姜和大蒜煸炒出香味。3、将苤蓝条放入锅中，翻炒一会，让苤蓝变软断生。4...
苤蓝做法窍门

发表于：2023-07-12

1、酸辣苤蓝丝。将苤蓝去皮切成细丝，然后再将辣椒切丝。将苤蓝丝在沸水中烫一下人啊后捞出放进冷水里冷却。在用辣椒丝炸好辣椒油，然后把辣椒油，花椒油，生抽，醋和香油依次放入苤蓝丝里搅拌...
苤蓝用冷水煮还是开水煮

发表于：2023-11-18

1、正确的方式应该是用热水，因为一般冷水焯水都是一些肉类或者体积大的食材，加热时间长。而西兰花体积小，水分多，如果焯水时间长，原料中所含的营养素会损失很多，色素会被破坏，色泽和口味也将...
凉拌苤蓝丝的烹饪技巧分享|凉拌苤蓝丝怎么做

发表于：2023-12-12

1、用料：苤蓝1个、黑芝麻2勺、酱油1勺、香醋2勺、白糖2勺、香油1勺。2、做法：（1）准备好苤蓝和黑芝麻。（2）苤蓝洗净，削皮。（3）苤蓝切薄片。（4）再切成细丝。（5）撒入盐，拌匀，静置5分钟。（6）趁此时间，备齐调...
什么是苤蓝

发表于：2023-07-05

1、苤蓝的学名叫做球茎甘蓝（苤这个字读作piě，音同撇），别名有擘蓝、玉蔓菁、撇列、土苤、茄莲、橄榄球、不留客或人头疙瘩等，有些地方习惯上称它为撇拉疙瘩或大头菜。2、苤蓝为十字花科二年...
苤蓝家庭版炒法

发表于：2023-07-24

1、将苤蓝洗净去皮，用擦菜器切成条状。2、炒锅中放入适量调和油，油热后将猪肉片放入锅中，炒至肉变色出香味时放入葱、姜和大蒜煸炒出香味。3、将苤蓝条放入锅中，翻炒一会，让苤蓝变软断生。4...

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