关于有菜的科普知识

有菜有肉还有主食的方便料理|圆白菜肉炒饼的做法

发表于：2023-09-24

1、饼切成丝状，也不要切太细了，否则没有口感。2、猪瘦肉切丝，选嫩一点的部位，炒着好吃。3、圆白菜洗净切丝。4、葱姜蒜切末。5、烧热锅中放的油，加入肉丝，葱姜蒜末。6、加入料酒，生抽，蚝油。7...
有菜有肉还有主食的方便料理

发表于：2023-09-24

1、饼切成丝状，也不要切太细了，否则没有口感。2、猪瘦肉切丝，选嫩一点的部位，炒着好吃。3、圆白菜洗净切丝。4、葱姜蒜切末。5、烧热锅中放的油，加入肉丝，葱姜蒜末。6、加入料酒，生抽，蚝油。7...
湘菜特色菜有哪些|湘菜特色菜

发表于：2023-12-30

1、辣椒炒肉辣椒炒肉，是湘菜中最为家常的一道菜，其主要是以辣椒、五花肉为主要的食材，豆豉、酱油、味精、生姜、大蒜子、生姜等作为辅料而制成的。2、湘式家常豆腐湘式家常豆腐的制作原料...
凉拌菜有哪些|凉拌菜有什么菜

发表于：2023-12-12

1、凉拌木耳：凉拌木耳是一道以木耳作为主要食材，以胡萝卜、香菜、洋葱、红辣椒、甜椒、蒜头作为辅料凉拌而成的一道家常菜。具有清爽可口，营养丰富的特点，尤其适宜夏季食用。2、拌拉皮：拌拉...
素菜都有哪些菜

发表于：2022-03-25

小油菜、韭菜、青椒、蒜苗、豆芽、西红柿、丝瓜、黄瓜、菠菜等。素菜是以植物类、菌类食物为原料制成的菜肴。中国的素菜源远流长，它产生于春秋战国时期，主要用于祭祀和重大的典礼。魏晋...
芥菜有多少种|芥菜有几种

发表于：2023-12-04

1、鲜芥菜，水煎代茶饮，治小便不通。2、鲜芥菜，捣汁一杯，冲开水慢慢饮下，治咳血。3、芥菜根，烧炭存性研细末，用蜜糖水调服6克，一日两次，治痢疾。4、陈腌芥菜干，每日30克，用开水冲汤含漱，亦可内服，治...
蔬菜都有哪些菜

发表于：2022-11-11

1、叶菜类：包括白菜、菠菜、油菜、卷心菜、苋菜、韭菜、蒿菜、香菜、芥菜、芥兰、茴香、蒜苗、莴笋、空心菜、豌豆尖、生菜、白花菜、青花菜、油麦菜、甘蓝、小葱等。2、根茎类：包括萝卜...
卷饼菜有什么菜

发表于：2023-11-22

卷饼菜都有什么菜，卷饼菜就是卷饼里面的菜，大家可以根据自己的口味做不同的菜放入卷饼里面，有的人喜欢吃甜的，可以放一点糖以及芝麻，有人喜欢吃辣的，可以做菜包到卷饼里面，一般来说，冬笋丝、香...
鲁菜都有哪些菜

发表于：2023-12-15

1、糖醋鲤鱼。糖醋鲤鱼是山东济南的传统名菜。选用黄河鲤鱼，先经油锅炸熟，再用著名的洛口老醋加糖制成糖醋汁，浇在鱼身上，香味扑鼻，外脆里嫩带酸，不久它便成为一款名菜，其中以济南汇泉楼所制...
湘菜名菜有哪些

发表于：2023-11-10

1、辣椒炒肉辣椒炒肉是一道以辣椒和猪肉为主要食材，配以酱油、豆豉、大蒜、味精、盐等敷料共同炒制而成的一道口味香辣的湖南十大硬菜之一，是湘菜中较为出名的一道经典家常菜，也是一道香...
蒸菜有哪些菜

发表于：2023-12-20

1、肉末蒸豆腐、老干妈蒸茄子、粉蒸肉、香橙蒸蛋、清蒸茄子、蒸地瓜布丁、清蒸豆腐肉丸子、粉蒸排骨、蒸鳕肉、清蒸黄花鱼、清蒸鱼腩、蒸鲍鱼、电锅版蒸饺、香菇蒸鳕鱼、粉蒸肉、清蒸...
凉拌菜有什么菜

发表于：2023-12-12

1、凉拌木耳：凉拌木耳是一道以木耳作为主要食材，以胡萝卜、香菜、洋葱、红辣椒、甜椒、蒜头作为辅料凉拌而成的一道家常菜。具有清爽可口，营养丰富的特点，尤其适宜夏季食用。2、拌拉皮：拌拉...
凉菜菜谱有那些

发表于：2023-11-21

凉拌虫草花金针菇洗净焯水，捞出凉白水过凉。沥干水份，虫草花泡发洗净焯水。沥干水份，黄瓜洗净切丝，放盐腌渍，倒入凉拌汁、麻油。(可根据个人喜好加调料)放入冰箱冷藏口感更佳即可。凉拌干丝...
湘菜名菜有些什么菜|湘菜名菜有哪些

发表于：2023-11-10

1、辣椒炒肉辣椒炒肉是一道以辣椒和猪肉为主要食材，配以酱油、豆豉、大蒜、味精、盐等敷料共同炒制而成的一道口味香辣的湖南十大硬菜之一，是湘菜中较为出名的一道经典家常菜，也是一道香...
冒菜菜品有哪些菜

发表于：2023-04-21

1、冒菜菜品主要食材肉类、豆制品、青菜，海鲜、菌菇类等。2、冒菜是一道以肉类、豆制品、青菜、海鲜、菌菇类作为主要食材制作而成的菜品，起源于成都，具有四川特色的传统小吃。3、冒菜最...
湘菜名菜有些什么菜

发表于：2023-12-29

1、辣椒炒肉辣椒炒肉是一道以辣椒和猪肉为主要食材，配以酱油、豆豉、大蒜、味精、盐等敷料共同炒制而成的一道口味香辣的湖南十大硬菜之一，是湘菜中较为出名的一道经典家常菜，也是一道香...
粤菜家常菜有什么菜谱

发表于：2023-07-24

1、洋葱爆猪肚：熟猪肚300g、洋葱100g、青椒1个、红椒1个、葱姜5g、糖1g、料酒10ml、生抽10ml、水淀粉10g、香油适量、盐2g。2、熟猪肚切片入开水中焯烫过凉备用。3、洋葱去皮切块，青红椒...
蒸的菜有些什么家常菜|蒸的菜有哪些家常菜

发表于：2023-12-25

1、秘制豆鼓蒸排骨，这道菜可以说是非常常见的了，但是要准备很多食材和配料，比如软排骨、小土豆、干豆鼓、鸡精、生抽、蜂蜜还有胡椒粉，这些都是一定要准备的。首先要先把排骨切开然后放到...
凉菜有那些菜谱

发表于：2023-11-21

凉拌苦菊pro平底锅烧热，倒油，放入花生，炒熟，去皮，敲碎，生抽、醋、白糖、香油、鸡精，调成酱汁，搅拌均匀，即可。麻酱豆角麻酱豆角，是非常经典的一道凉拌小菜，用开水焯过的豆角更加的翠绿，加上调过的...
蘸酱菜的菜都有些什么|蘸酱菜都有什么青菜

发表于：2023-07-01

1、大葱、生菜、白菜、黄瓜、韭菜、荠菜等。2、大葱适合蘸酱吃，大葱最好吃的部分是葱白。3、生菜蘸酱配大葱，是地道的蘸酱菜。4、白菜做蘸酱菜时，取菜心，口感十分清脆，汁水足。黄瓜，也可蘸酱...
鲁菜都有哪些菜|鲁菜代表菜有哪些

发表于：2023-11-24

1、糖醋鲤鱼。糖醋鲤鱼是山东济南的传统名菜。选用黄河鲤鱼，先经油锅炸熟，再用著名的洛口老醋加糖制成糖醋汁，浇在鱼身上，香味扑鼻，外脆里嫩带酸，不久它便成为一款名菜，其中以济南汇泉楼所制...
常吃的蒸菜有什么|蒸菜有哪些菜

发表于：2023-12-21

1、肉末蒸豆腐、老干妈蒸茄子、粉蒸肉、香橙蒸蛋、清蒸茄子、蒸地瓜布丁、清蒸豆腐肉丸子、粉蒸排骨、蒸鳕肉、清蒸黄花鱼、清蒸鱼腩、蒸鲍鱼、电锅版蒸饺、香菇蒸鳕鱼、粉蒸肉、清蒸...
有机菜是什么菜

发表于：2023-07-06

1、有机蔬菜，是指在蔬菜生产过程中严格按照有机生产规程，禁止使用任何化学合成的农药、化肥、生长调节剂等化学物质，以及基因工程生物及其产物，而是遵循自然规律和生态学原理，采取一系列可...
徽菜有哪些代表菜|徽菜代表菜

发表于：2023-12-28

1、火腿炖甲鱼。以徽州山区特有的“沙地马蹄鳖”为主料，火腿及火腿骨等为佐料。菜成后汤色清醇，肉烂香浓，裙边滑润，无腥味。2、红烧果子狸。以栖息山中的果子狸为主料，佐以净梨等原料，红烧成...
有机蔬菜的介绍|有机菜是什么菜

发表于：2023-07-06

1、有机蔬菜，是指在蔬菜生产过程中严格按照有机生产规程，禁止使用任何化学合成的农药、化肥、生长调节剂等化学物质，以及基因工程生物及其产物，而是遵循自然规律和生态学原理，采取一系列可...