关于鲜椒酱的科普知识

鲜椒酱怎么做

发表于：2023-12-14

1、食材：新鲜青红辣椒500克、蒜瓣150克、盐50克、白酒适量。2、把新鲜青红辣椒500克和150克蒜瓣切碎（记得戴手套，辣手），加50克盐，适量高度白酒，拌匀，腌制20分钟入味出水。3、材料倒进洗清洗干...
新鲜辣椒酱怎么做|怎样做新鲜辣椒酱

发表于：2023-12-15

1、准备食材。鲜红辣椒200克，鲜绿辣椒100克，油适量，高度白酒1茶匙，花椒10克，八角2个，姜1块，葱10克，蒜30克。2、蒜切末。3、姜切末。4、葱切葱花。5、红辣椒剁碎。6、绿辣椒剁碎。7、碗中倒入蒜...
怎么做江西新鲜辣椒酱

发表于：2023-11-25

1、将成熟的红辣椒用清水洗净晾干后，放在洗净无油污的案板上剁成碎末，越细越好。2、辣椒剁细后把辣椒末放入大盆里，按0.5公斤辣椒、200克大蒜仁、50克食盐、50-100克三花酒的比例配料。3...
新鲜辣椒酱如何做

发表于：2023-07-20

1、新鲜辣椒洗净，放入蒸锅隔水蒸熟十五分钟，首先把蒜姜切碎，蒸好的辣椒晾干去蒂，切碎。2、锅中放油，油热后下蒜姜和豆瓣酱炒出香味，酱变色后倒入切好的辣椒，翻炒均匀即可。3、可放置冰箱冷藏，...
鲜辣椒酱制作方法

发表于：2023-12-14

1、辣椒洗净沥干剁成碎（有破壁机的也可以用破壁机）、孜然粉、生抽、盐、白芝麻备用。2、配料放锅里加油烧开转小火慢熬。3、配料炸到金黄色捞出来，把热油淋到辣椒上。4、晾凉装到没有水油...
剁椒酱

发表于：2019-10-29

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料红尖椒：500克;大蒜：15克;姜：15克;食盐：90克;白酒：1.5勺;剁椒酱的做法红辣椒洗净，放在阴凉处风干，以去除辣椒身上的湿气。（...
新鲜青辣椒怎么做辣椒酱

发表于：2023-12-28

1、主材：新鲜青辣椒+红辣椒适量。2、辅料：姜、蒜、花生、白芝麻、桂皮、香叶、八角、盐、食用油各适量。3、将买来或者你家菜地里摘来的青红辣椒，清洗干净后，放在阳台上晾晒，控干水分。4、...
新鲜青辣椒如何做辣椒酱|新鲜青辣椒怎么做辣椒酱

发表于：2023-12-28

1、主材：新鲜青辣椒+红辣椒适量。2、辅料：姜、蒜、花生、白芝麻、桂皮、香叶、八角、盐、食用油各适量。3、将买来或者你家菜地里摘来的青红辣椒，清洗干净后，放在阳台上晾晒，控干水分。4、...
新鲜青辣椒如何做辣椒酱

发表于：2023-07-15

1、主材：新鲜青辣椒+红辣椒适量。2、辅料：姜、蒜、花生、白芝麻、桂皮、香叶、八角、盐、食用油各适量。3、将买来或者你家菜地里摘来的青红辣椒，清洗干净后，放在阳台上晾晒，控干水分。4、...
辣椒酱保存储存方法|鲜青椒酱怎么保存方法

发表于：2023-12-31

1、辣椒酱的保存方法：选购爱吃的辣椒酱，注意生产日期，买回家放冰箱冷藏区储存，用无水无油消毒干净的勺子取用辣椒酱，吃完拧紧瓶盖，再放回到干净无异味的冰箱。2、自制辣椒酱的制作保存方法：做...
新鲜辣椒做辣椒酱的方法

发表于：2023-07-25

1、先将鲜青辣椒洗净,去掉大部分蒂柄(只留5厘米长),放入瓦缸中,加入精盐腌48小时,倒出,放入簸箕中日晒。2、然后当辣椒晒至表面呈灰白色时,再入缸中,加入蜂蜜充分搅拌;2天以后,再加入...
新鲜的辣椒酱怎么做

发表于：2023-07-20

1、主材：新鲜青辣椒+红辣椒。2、辅料：姜、蒜、花生、白芝麻、桂皮、香叶、八角、盐、食用油。3、青红辣椒清洗干净后，放在阳台上晾晒，控干水分。4、辣椒控干水分后，放在案板上，将辣椒切碎。5...
鲜青椒酱怎么保存方法

发表于：2023-12-31

1、辣椒酱的保存方法：选购爱吃的辣椒酱，注意生产日期，买回家放冰箱冷藏区储存，用无水无油消毒干净的勺子取用辣椒酱，吃完拧紧瓶盖，再放回到干净无异味的冰箱。2、自制辣椒酱的制作保存方法：做...
新鲜辣椒酱怎么做|新鲜辣椒酱如何做

发表于：2023-07-20

1、新鲜辣椒洗净，放入蒸锅隔水蒸熟十五分钟，首先把蒜姜切碎，蒸好的辣椒晾干去蒂，切碎。2、锅中放油，油热后下蒜姜和豆瓣酱炒出香味，酱变色后倒入切好的辣椒，翻炒均匀即可。3、可放置冰箱冷藏，...
如何做江西新鲜辣椒酱

发表于：2023-07-11

1、将成熟的红辣椒用清水洗净晾干后，放在洗净无油污的案板上剁成碎末，越细越好。2、辣椒剁细后把辣椒末放入大盆里，按0.5公斤辣椒、200克大蒜仁、50克食盐、50-100克三花酒的比例配料。3...
新鲜的辣椒酱做法

发表于：2023-07-20

1、主材：新鲜青辣椒+红辣椒。2、辅料：姜、蒜、花生、白芝麻、桂皮、香叶、八角、盐、食用油。3、青红辣椒清洗干净后，放在阳台上晾晒，控干水分。4、辣椒控干水分后，放在案板上，将辣椒切碎。5...
鲜辣椒酱的做法

发表于：2023-09-21

1、食材：红辣椒500克、大蒜50克、白醋50克、白糖50克、盐50克、豆瓣酱50克、洋葱半个、西红柿半个；2、准备所有材料。把辣椒洗净，控干水分。3、把控干水分的辣椒用剪刀剪成小段，放榨汁机里...
新鲜的辣椒酱怎么做|新鲜的辣椒酱做法

发表于：2023-07-20

1、主材：新鲜青辣椒+红辣椒。2、辅料：姜、蒜、花生、白芝麻、桂皮、香叶、八角、盐、食用油。3、青红辣椒清洗干净后，放在阳台上晾晒，控干水分。4、辣椒控干水分后，放在案板上，将辣椒切碎。5...
怎么做江西新鲜辣椒酱|如何做江西新鲜辣椒酱

发表于：2023-09-22

1、将成熟的红辣椒用清水洗净晾干后，放在洗净无油污的案板上剁成碎末，越细越好。2、辣椒剁细后把辣椒末放入大盆里，按0.5公斤辣椒、200克大蒜仁、50克食盐、50-100克三花酒的比例配料。3...
鲜辣椒酱的家常做法

发表于：2023-12-14

1、食材：辣椒500g、大蒜100g、盐适量、白糖适量、醋适量、味精适量。2、准备好一斤红辣椒和剥皮的大蒜，洗干净，备好辅料。3、将辣椒和大蒜切碎，放入搅碎机中搅碎。4、加入辅料盐、味精、醋...
怎样做新鲜辣椒酱

发表于：2019-11-30

新鲜辣椒酱，是我们奶奶们每一年都会做的东西，用来做调料或者用来吃都是非常美味的，接下来，让我来教教大家美味的辣椒酱怎么做吧！材料/工具新鲜红辣椒、大蒜、豆瓣、花椒、盐、瓶子。方法先...
鲜肉辣椒酱

发表于：2019-11-29

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料红尖椒：500克;猪肉馅：300克;花生:150克;白芝麻:1撮;豆瓣酱：300克;色拉油：80~100克;芝麻：50克;米醋：40克;白糖：20克;食盐：15...
关于鲜辣椒酱制作方法|鲜辣椒酱制作方法

发表于：2023-12-14

1、辣椒洗净沥干剁成碎（有破壁机的也可以用破壁机）、孜然粉、生抽、盐、白芝麻备用。2、配料放锅里加油烧开转小火慢熬。3、配料炸到金黄色捞出来，把热油淋到辣椒上。4、晾凉装到没有水油...
鲜辣椒酱的做法及配方

发表于：2023-09-21

1、剁椒是用新鲜的辣椒300g(洗净后须阴干水分）剁烂后加盐（用量为辣椒重量的5%，即15g)和1/4个苹果泥搅拌均匀并放置在玻璃密闭容器内4-7天腌渍而成。2、将15-20瓣蒜头剥皮拍扁切成蒜米，注意...
用豆瓣酱配鲜辣椒怎样做辣椒酱

发表于：2023-12-30

主料：红辣椒5斤。辅料：大蒜300克，姜一块，苹果，大白梨各一个，西红柿两个，盐300克，豆瓣酱200克，味精，白糖，醋少许。鲜辣椒酱的做法步骤：1、新鲜的红辣椒洗净，晾干水。2、去掉辣椒蒂把，切成断，用绞肉器绞...