关于韩式的科普知识

1、食材：鸡翅500g、有机酱油3大匙、糯米粉1cup、面粉1/2cup、柠檬半个、米酒1/4杯、孜然末2-3大匙、辣椒粉6大匙、盐适量、虾粉1大匙、鱼粉1大匙。2、柠檬半个挤汁，放入碗里，加入酱油，米酒...

1、最先推荐的是肉嫩质软的肋排、菲力牛排、牛上脑等，只要火候掌握得当就能烤出口感柔嫩的肉排。2、其次是牛后腹肉排、裙带牛排，这两种都是横肌牛排，肉非常瘦，油脂很少，烧烤的难度系数较大...

1、材料：白萝卜1根，盐少许，葱适量，姜1小块，蒜4瓣，韩式辣椒酱适量，白糖适量，梨丝适量，辣椒粉适量，鱼露2小匙。2、白萝卜洗净、去皮，切成1厘米见方的小块，放入容器中，加入少许的盐搅拌均匀，然后腌渍出...

1、原料：年糕条、芝士夹心年糕、鱼饼、煮鸡蛋、洋葱、胡萝卜、墨鱼丸、盐、辣酱、番茄酱。2、买来的年糕是密封包装，掰下来放在清水中泡十分钟左右。3、鱼饼是一长条，写成小块，不要太小，容...

1、土豆洗干净，但是不要削皮。干辣椒切段去籽。蒜切片。2、把土豆放进保鲜袋或者包上保鲜膜，用微波炉加热10分钟。用微波炉比较快，也可以放在清水里煮到软。3、锅里放酱油3大勺、白糖2大...

1、准备肉末，一定要碎一些；圆葱和蒜（5瓣）也切成细末；将肉碎调料全部放入肉碎中搅匀。2、雪梨去皮去核打成梨浆；准备韩式辣酱和熟芝麻；锅烧热放色拉油将肉碎炒变色；倒入辣椒酱炒出香味。3、倒入...

1、原料：辣椒面200克、生抽100克、老抽50克、蒜瓣、生姜、葱白各50克、白糖40克。2、辣椒面放在小盆内，加入适量开水浸透，待用。3、葱白洗净，切段；生姜泡皮，洗净，用刀拍松；蒜瓣洗净，控尽水分。4...

1、食材：青红辣椒8个，牛肉100克，豆腐50克，酱油，糖，葱花，蒜泥，香油。芝麻，盐，胡椒粉，酱油，白醋，水，蒜花，香菜，面粉，鸡蛋，油。2、辣椒洗净对切去籽，加蛋打散搅匀。3、牛肉剁馅，豆腐剁碎加入调料拌成内馅。4、...

1、准备材料：鲜面200克、韩式辣酱两大勺、洋葱小半个、蒜两瓣、白菜几片。2、白菜撕小片，洋葱切片，蒜切片。3、面煮至5分熟，用凉水过凉。锅中热油，下洋葱和蒜片炒香后，加入辣酱翻炒两下。4、...

1、五花肉300克，洋葱半个、大蒜4瓣、烤肉酱、麻油、白糖、生抽适量、生菜几片。2、首先五花肉洗净用切肉刀切成厚薄均匀、中等大小的肉片，洋葱和大蒜切碎拌入肉片中，倒入少许黄酒拌匀备用...

1、裙带菜一般是不建议直接生吃的,凉拌的话也要先焯下水再吃,不然里面可能含有一些对肠胃不太好的物质,容易造成腹泻等不适症状。2、凉拌类菜品：将干燥裙带菜，用凉开水泡5—6分钟，滤去水...

1、材料：米饭600克、豆芽100克、胡萝卜100克、菠菜100克、植物油5克、芝麻5克、食盐2克、鸡蛋60克。2、豆芽、胡萝卜、菠菜洗干净，然后用水焯一下。然后用食盐拌一下。3、煎一颗鸡蛋，一定...

1、食材：高筋粉260克，糖粉30克，全蛋1个(带壳63克，蛋黄1个（18克，）温水95克，食盐4克，高活性酵母3克，黄油25克，软化黄油适量，糖粉适量。2、除用料中的黄油外，其它用料依次放入面包机桶中，启动搅拌程序，混...

1、要注意颜色合理搭配，用亮色配饰点缀深色服装，比如亮色包包，亮色鞋子，彩色袜子，彩色帽子、围巾，这些都是韩国MM造型必不可少的元素。2、要注意配饰的合理性，根据服装风格选择适合的配饰，比如...

１、肉类：牛羊肉，五花肉，牛舌，牛上脑，培根，羊腰等。２、海鲜类：鲜虾，鱿鱼卷，鲜鱿鱼，章鱼丸，韩式风味肠等。３、其它：香菇，金针菇，土豆，炸豆腐，白菜，冻豆腐等。韩式烤肉是一道菜品，制作原料主要有正宗韩式烧烤腌...

主料：洋葱、大蒜3瓣、姜1片；辅料：韩式辣酱2大匙、生抽2大匙、盐、香油1茶匙、蚝油、乌醋1大匙、枫糖浆1大匙、黑胡椒粉1/4茶匙、黑胡椒碎1/4茶匙。主料入料理机，搅打成碎茸。辅料混合拌匀...

1、准备肉末，一定要碎一些；圆葱和蒜（5瓣）也切成细末；将肉碎调料全部放入肉碎中搅匀。2、雪梨去皮去核打成梨浆；准备韩式辣酱和熟芝麻；锅烧热放色拉油将肉碎炒变色；倒入辣椒酱炒出香味。3、倒入...

1、原料：白饭1碗、黄豆芽2两、小黄瓜丝2大匙、胡萝卜丝2大匙、蛋1个、素韩国泡菜2大匙、烤松子仁少许，辣豆瓣酱少许、盐少许、韩国辣酱2大匙。2、黄豆芽洗净，用少许油炒软后，加入辣豆瓣酱...

食材：牛肉80克，素面1扎，韩式辣酱1汤匙，生抽1茶匙，生粉1茶匙，糖1茶匙，温室小青瓜1/2个，蒜蓉1茶匙，鸡粉。1、将牛肉切条，用生抽、生粉及糖腌好。2、青瓜切丝。3、烧滚水，放一茶匙鸡粉，将素面煮至软身...

1、材料：年糕，甜不辣，洋葱，胡萝卜，白菜，葱，韩式辣椒酱。2、甜不辣、洋莸、胡萝卜、白菜切丝，葱切寸段。3、洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好，接着倒入适量的水，水量是一杯4、再把甜不辣、白菜一起放...

1、材料：米饭600克、豆芽100克、胡萝卜100克、菠菜100克、植物油5克、芝麻5克、食盐2克、鸡蛋60克。2、豆芽、胡萝卜、菠菜洗干净，然后用水焯一下。然后用食盐拌一下。3、煎一颗鸡蛋，一定...

1、做韩式辣酱烤排骨、大酱汤、韩式辣酱炒五花肉、韩式辣酱炒面、韩式芝士烤年糕等。2、韩式辣酱炒五花肉，韩式辣酱1大勺、大葱2根、洋葱1个、五花肉200g。3、五花肉、洋葱切片，大葱切段...

柚子是一种秋冬水果，含有很多营养，除了直接吃以外，我们还可以把它做成蜂蜜柚子茶，那么蜂蜜柚子茶有什么功效作用呢？一起来了解一下吧。柚子富含维生素C具有美容养颜的功效，蜂蜜具有润肠通便，...

1、小白菜一片片掰开，洗净，太大的叶片竖切两半。2、烧开一锅水，将小白菜放入烫熟，大约一两分钟，能看到菜梗变软。3、捞出小白菜并用冷水冲洗以免菜煮过头。小白菜冲凉沥水后用手挤干水分。4...

1、制作韩国煎牛肉的腌汁：原料：韩式汤酱油1000克、清酒200克、100克白糖、500克牛肉粉、200克胡椒粉、150克味精、100克大蒜、100克生姜、200克洋葱、500克梨、500克香油、50克熟芝麻、5...