关于甜梅的科普知识

怎样腌制酥甜梅

发表于：2019-07-16

方法：选用肉质坚韧，而且颜色青绿的新梅果，梅子在夏季成熟,一般在5~8月之间成熟,不过在8月份期间成熟的梅子比较少，一般都是在5~7月之间成熟。梅子含有大量的维生素和微量元素成分,这个可用...
甜梅怎么做

发表于：2019-07-29

方法：选用肉质坚韧，而且颜色青绿的新梅果，梅子在夏季成熟,一般在5~8月之间成熟,不过在8月份期间成熟的梅子比较少，一般都是在5~7月之间成熟。梅子含有大量的维生素和微量元素成分,这个可用...
甜梅制作

发表于：2019-05-20

方法：选用肉质坚韧，而且颜色青绿的新梅果，梅子在夏季成熟,一般在5~8月之间成熟,不过在8月份期间成熟的梅子比较少，一般都是在5~7月之间成熟。梅子含有大量的维生素和微量元素成分,这个可用...
甜梅做法

发表于：2019-05-20

方法：选用肉质坚韧，而且颜色青绿的新梅果，梅子在夏季成熟,一般在5~8月之间成熟,不过在8月份期间成熟的梅子比较少，一般都是在5~7月之间成熟。梅子含有大量的维生素和微量元素成分,这个可用...
怎样制作甜梅

发表于：2019-07-27

方法：选用肉质坚韧，而且颜色青绿的新梅果，梅子在夏季成熟,一般在5~8月之间成熟,不过在8月份期间成熟的梅子比较少，一般都是在5~7月之间成熟。梅子含有大量的维生素和微量元素成分,这个可用...
怎样腌制甜梅干

发表于：2019-07-02

方法:准备以下食材梅子400克好冰糖碎100克以及400克梅子洗干净后，洗好的梅子摊开晾干水分，将梅子加入容器中，加入100克冰糖碎，一层一层加，盖上盖子阴凉放置，一年以后就可以食用，这样一份腌制...
做甜梅

发表于：2019-05-20

方法：选用肉质坚韧，而且颜色青绿的新梅果，梅子在夏季成熟,一般在5~8月之间成熟,不过在8月份期间成熟的梅子比较少，一般都是在5~7月之间成熟。梅子含有大量的维生素和微量元素成分,这个可用...
甜梅的做法

发表于：2019-07-23

方法：选用肉质坚韧，而且颜色青绿的新梅果，梅子在夏季成熟,一般在5~8月之间成熟,不过在8月份期间成熟的梅子比较少，一般都是在5~7月之间成熟。梅子含有大量的维生素和微量元素成分,这个可用...
制作甜梅

发表于：2019-05-20

方法：选用肉质坚韧，而且颜色青绿的新梅果，梅子在夏季成熟,一般在5~8月之间成熟,不过在8月份期间成熟的梅子比较少，一般都是在5~7月之间成熟。梅子含有大量的维生素和微量元素成分,这个可用...
甜梅怎么腌制

发表于：2019-08-19

选用肉质坚韧，而且颜色青绿的新梅果，梅子在夏季成熟,一般在5~8月之间成熟,不过在8月份期间成熟的梅子比较少，一般都是在5~7月之间成熟。梅子含有大量的维生素和微量元素成分,这个可用于食...
甜梅是什么

发表于：2023-12-29

甜梅是杏果。杏为蔷薇科植物杏或山杏的果实。我国大部分地区均产，西北、华北和东北各地分布最广。果实呈圆、长圆或扁圆形，果皮多金黄色，向阳部有红晕和斑点。果肉暗黄色，味甜多汁，初夏成熟...
甜梅菜蒸肉饼家常做法

发表于：2022-05-06

1、食材：梅头肉200克，葱1根，生抽1勺，蚝油1勺，糖1茶匙，胡椒粉少许，盐少许，水3勺，生粉1勺。2、把梅头肉搅碎，也可以自己用手剁碎。3、肉搅碎后加入生抽、蚝油、糖、盐、生粉和水，继续搅。4、甜梅菜...
怎样腌制甜梅果脯

发表于：2019-07-29

方法:准备以下食材梅子400克好冰糖碎100克以及400克梅子洗干净后，洗好的梅子摊开晾干水分，将梅子加入容器中，加入100克冰糖碎，一层一层加，盖上盖子阴凉放置，一年以后就可以食用，这样一份腌制...
甜酥梅的做法

发表于：2019-06-30

方法：选用肉质坚韧，而且颜色青绿的新梅果，梅子在夏季成熟,一般在5~8月之间成熟,不过在8月份期间成熟的梅子比较少，一般都是在5~7月之间成熟。梅子含有大量的维生素和微量元素成分,这个可用...
甜咸梅子怎么做|甜咸梅子腌制方法

发表于：2023-07-21

1、将新鲜买回来的梅子挑选一下，去掉枝叶和烂掉的梅子，用清水浸泡半小时，这样更容易将上面残留的农药清洗掉。接着，轻轻搓洗梅子表面，放到干净的筛子里面沥干水分。接下来，将梅子放到干净的...
青梅怎样腌制成甜脆梅

发表于：2019-07-31

方法：选用肉质坚韧，而且颜色青绿的新梅果，梅子在夏季成熟,一般在5~8月之间成熟,不过在8月份期间成熟的梅子比较少，一般都是在5~7月之间成熟。梅子含有大量的维生素和微量元素成分,这个可用...
酸甜话梅的腌制方法|酸甜话梅的做法

发表于：2023-09-25

1、首先青梅上撒大量盐腌制，表皮变皱后，加水淹过青梅，放在阴凉处放上一天。2、去除青梅，沥掉水分，在太阳下晒一天。表皮干爽或变皱即可。3、瓶子底部铺一层盐，然后放上青梅，表面放糖，一层一层...
甜梅菜保存小窍门|甜梅菜保存方法

发表于：2023-07-29

1、温避光干燥处存放最好是密封保存。2、梅干菜是盐脱水的含有一定的盐分利于保存，梅菜干特别怕潮湿，存放环境湿度很大的话就会霉变。3、密封保存是为了杜绝长虫，每年的7、8月份都是长虫...
酸甜梅的做法

发表于：2023-07-31

1、原料：青梅适量。2、青梅上撒大量盐腌制，表皮变皱后，加水淹过青梅，放在阴凉处放上一天。3、去除青梅，沥掉水分，在太阳下晒一天。表皮干爽或变皱即可。4、瓶子底部铺一层盐，然后放上青梅，表面...
腌制酸甜话梅的方法|酸甜梅的做法

发表于：2023-07-31

1、原料：青梅适量。2、青梅上撒大量盐腌制，表皮变皱后，加水淹过青梅，放在阴凉处放上一天。3、去除青梅，沥掉水分，在太阳下晒一天。表皮干爽或变皱即可。4、瓶子底部铺一层盐，然后放上青梅，表面...
酸甜梅子腌制方法|怎么做酸甜梅子

发表于：2023-09-25

1、食材：青梅子500克，冰糖适量，盐适量。2、先把青梅放在水中浸泡半个小时，然后再拿出来清洗干净，沥干表面的水分。3、准备一个大点的盆子把青梅装进去，放在太阳下面晒干，不能留一点水（最好平铺...
酸甜梅子腌制方法窍门|如何做酸甜梅子

发表于：2023-08-01

1、食材：青梅子500克，冰糖适量，盐适量。2、先把青梅放在水中浸泡半个小时，然后再拿出来清洗干净，沥干表面的水分。3、准备一个大点的盆子把青梅装进去，放在太阳下面晒干，不能留一点水（最好平铺...
甜梅子怎么弄

发表于：2019-08-08

方法:准备以下食材梅子400克好冰糖碎100克以及400克梅子洗干净后，洗好的梅子摊开晾干水分，将梅子加入容器中，加入100克冰糖碎，一层一层加，盖上盖子阴凉放置，一年以后就可以食用，这样一份腌制...
潮汕甜脆青梅的做法|脆甜青梅制作方法

发表于：2023-07-22

1、选料：选择果形大、果核小、色绿质脆、果形整齐的青竹梅。2、钙化：以0.1%二氯化钙的溶液液浸渍原料8小时。3、刺孔：用针刺孔，孔深应达果核为准。4、漂洗：梅胚满水浸泡2小时，重复3次，捞出备...
甜青梅的做法

发表于：2019-07-25

方法：选用肉质坚韧，而且颜色青绿的新梅果，梅子在夏季成熟,一般在5~8月之间成熟,不过在8月份期间成熟的梅子比较少，一般都是在5~7月之间成熟。梅子含有大量的维生素和微量元素成分,这个可用...