关于汤素的科普知识

酸汤素水饺做法步骤

发表于：2023-09-22

1、面粉250克、韭菜300克、鸡蛋4个、盐适量、胡椒粉2克、五香粉3克。2、糖2克、鸡精少许、香油适量、酱油适量、香醋适量、虾皮适量、紫菜适量、葱花适量、油辣椒适量。3、面粉用冷水...
素食疙瘩汤教程

发表于：2023-07-21

1、用料：鸡蛋1个、酱油三勺、盐一撮、低筋面粉、土豆1个、葱2根、蘑菇1-2朵。2、做法：（1）准备好食材，削好土豆，洗干净所有材料。（2）葱切碎，先切一根。（3）蘑菇切的大一点没事。（4）留一根葱，土豆切成这...
素高汤做法窍门|素高汤做法窍门介绍

发表于：2024-01-08

1、准备大豆芽菜1.5斤，红枣（去核）10粒,芹菜（切段）2两，冬菇2两，胡萝卜（切件）1小段清水12杯，姜2片，盐/水适量。2、大豆芽菜摘去根部，洗净沥干，在锅里烘透待用。3、浸软冬菇蒂。略剪去较硬部分，洗净，沥干...
素高汤做法窍门介绍|素高汤做法窍门

发表于：2023-04-25

1、准备大豆芽菜1.5斤，红枣（去核）10粒,芹菜（切段）2两，冬菇2两，胡萝卜（切件）1小段清水12杯，姜2片，盐/水适量。2、大豆芽菜摘去根部，洗净沥干，在锅里烘透待用。3、浸软冬菇蒂。略剪去较硬部分，洗净，沥干...
素高汤做法窍门

发表于：2023-04-25

1、准备大豆芽菜1.5斤，红枣（去核）10粒,芹菜（切段）2两，冬菇2两，胡萝卜（切件）1小段清水12杯，姜2片，盐/水适量。2、大豆芽菜摘去根部，洗净沥干，在锅里烘透待用。3、浸软冬菇蒂。略剪去较硬部分，洗净，沥干...
怎样做韩国素饺汤|韩国素饺汤

发表于：2023-09-22

1、食材：牛肉(胸肉．腱子肉)200g、水2kg(10杯)、清酱9g(1/2大匙)、盐8g(2小匙)、面粉190g(2杯)、盐2g(1/2小匙)、水90g(6大匙)、蒜头20g(4个)、葱20g、绿豆芽250g、水1kg(5杯)、盐2g(1/2...
丝瓜素汤做法

发表于：2023-06-26

1、准备材料：丝瓜200克，水发香菇15克，香油10克，味精3克，精盐15克，植物油30克，清水500克。2、先将丝瓜去皮、洗兆，切成滚刀片。香菇择洗干净，切成小块。2.将炒锅放火上，加入植物油，热后倒入丝瓜煸...
素高汤做法步骤|素高汤的做法大全

发表于：2023-11-29

1、做法一：准备用料。黄豆牙、胡萝卜、芹菜、香菇蒂。先将胡萝卜去皮洗净切块，芹菜洗净切小段，香菇蒂洗净泡软备用。然后在锅中倒入全部材料加水煮开，改小火继续煮；至味道浓厚关火，待凉过滤，...
素烩汤怎么做

发表于：2023-06-26

1、用料：土豆1个，胡萝卜1根，鸡蛋2个，木耳6朵，香菜1棵，淀粉5g，清水50g，精盐2盐勺，鸡精1盐勺，酱油1匙。2、准备材料(木耳提前泡好)。3、将土豆，胡萝卜，木耳，香菜洗净切菱形状，鸡蛋打碗内打散成蛋液。4...
素菜汤怎么做

发表于：2023-03-27

1、准备食材：香菇，杏鲍菇，金针菇，白玉菇，低筋粉，芹菜，盐，鸡精。2、香菇切片，杏鲍菇切丝，金针菇弄散，白玉菇切段放入盐水中浸泡5分钟。3、把菌菇放入沸水中焯水。4、然后捞出，沥干水分。5、锅中倒油...
做素烩鸡汤的窍门|素烩鸡汤怎么做

发表于：2023-07-30

1、主料：马铃薯片(油炸)200g、鸡蛋1个、鸡汤、香菜20g。2、调料：食盐适量、味精适量、蚝油适量、淀粉适量。3、做法：油炸薯片，鸡蛋打散，香菜切茉，水淀粉准备好。坐锅加入鸡汤，开后放水淀粉划...
素丝瓜汤怎么做|素丝瓜汤制作方法介绍

发表于：2023-12-07

1、主料：丝瓜3条。2、辅料：盐适量。3、首先将丝瓜削皮，让后切滚刀块，冲洗下沥干水分备用。4、准备一锅热水。将水烧开后放入切好的丝瓜煮熟。5、之后加适量盐调味，装入碗中。6、小贴士：也可...
素版罗宋汤如何做|素版罗宋汤怎么做

发表于：2024-01-13

1、食材：土豆1个、西红柿1个、青椒1个、胡萝卜1根、洋葱65g、茭瓜1个。2、土豆和胡萝卜清洗干净，去皮，切成小块。3、青椒和洋葱清洗干净，切成小丁。4、茭瓜去皮去籽，清洗干净，切成小块。5、...
黄瓜素汤的做法

发表于：2022-10-26

1、黄瓜1根，鸡蛋2个，清水600毫升，生抽5毫升，盐2g，油10毫升，葱花5g。2、将黄瓜切成片，然后再切成丝。3、起锅烧油，然后放入葱花，炒香。4、再放入清水，生抽，煮沸。5、再放入黄瓜丝，盐，煮开。6、然后放...
素菜圆子汤|家常素菜丸子汤怎么做

发表于：2023-12-19

1、用料：豌豆尖一把，猪肉半斤，盐一小勺，芡粉一小把，葱两根。2、猪肉绞碎，葱切碎，倒入绞好的猪肉再一起剁，剁匀，直到猪肉里均匀有葱。3、大碗装猪肉，放盐一小勺，根据口味可稍微再加半勺。顺时针和...
素烩汤怎么做|素烩汤如何做

发表于：2023-09-24

1、用料：土豆1个，胡萝卜1根，鸡蛋2个，木耳6朵，香菜1棵，淀粉5g，清水50g，精盐2盐勺，鸡精1盐勺，酱油1匙。2、准备材料(木耳提前泡好)。3、将土豆，胡萝卜，木耳，香菜洗净切菱形状，鸡蛋打碗内打散成蛋液。4...
素胡辣汤做法

发表于：2023-07-01

1、准备食材，海带，粉丝，木耳泡温水泡发。2、把面粉倒入适量的凉水，和面和成一个圆圆的面团。3、把面团放入碗里接凉水，没过面团，泡十分钟。4、现在开始洗面筋，用手不断的抓揉面团，反复抓，让水变...
素汤分别有什么|素汤有哪些

发表于：2023-07-28

1、黄豆芽汤：黄豆芽汤选用发好的黄豆芽3千克，清水5千克。在油锅中煸炒至八成熟倒入汤锅中，加清水，用旺火焖煮50分钟左右，待汤汁呈乳白色，汁浓味鲜时滤去豆芽即成。此汤味道鲜美、色泽乳白，是...
素汤分别有什么

发表于：2023-07-24

1、黄豆芽汤：黄豆芽汤选用发好的黄豆芽3千克，清水5千克。在油锅中煸炒至八成熟倒入汤锅中，加清水，用旺火焖煮50分钟左右，待汤汁呈乳白色，汁浓味鲜时滤去豆芽即成。此汤味道鲜美、色泽乳白，是...
素汤有哪些

发表于：2020-02-10

素汤有胡萝卜海带芽豆腐汤、白菜豆腐汤、苹果蔬菜汤、青菜年糕汤、莲藕胡萝卜煲毛豆素汤等。一、胡萝卜海带芽豆腐汤食材：胡萝卜４片、海带芽一点、豆腐适量、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适...
素三鲜汤如何做

发表于：2023-12-13

1、食材：鸡蛋2个、西红柿2个、蟹味菇200g、酱油3g、香油2g、淀粉5g、花生油5g。2、西红柿划个十字开水烫一下去皮，食材准备完毕。3、倒入少许花生油爆香葱花，加入西红柿炒出汤。4、加入适...
素烩汤如何做

发表于：2023-09-24

1、用料：土豆1个，胡萝卜1根，鸡蛋2个，木耳6朵，香菜1棵，淀粉5g，清水50g，精盐2盐勺，鸡精1盐勺，酱油1匙。2、准备材料(木耳提前泡好)。3、将土豆，胡萝卜，木耳，香菜洗净切菱形状，鸡蛋打碗内打散成蛋液。4...
素烩汤家常做法

发表于：2023-06-23

1、胡萝卜丝50g，干豆腐丝50g，菠菜100g，鸡蛋2个，紫菜1g，油适量，盐适量，葱花适量，淀粉适量，清水适量。2、锅烧热，放入适量植物油。3、加入葱花爆出香味。4、加入胡萝卜丝翻炒至金黄色。5、加入适量...
素高汤做法步骤

发表于：2023-12-10

1、做法一：准备用料。黄豆牙、胡萝卜、芹菜、香菇蒂。先将胡萝卜去皮洗净切块，芹菜洗净切小段，香菇蒂洗净泡软备用。然后在锅中倒入全部材料加水煮开，改小火继续煮；至味道浓厚关火，待凉过滤，...
丝瓜素汤做法|丝瓜素汤怎么做

发表于：2023-11-29

1、准备材料：丝瓜200克，水发香菇15克，香油10克，味精3克，精盐15克，植物油30克，清水500克。2、先将丝瓜去皮、洗兆，切成滚刀片。香菇择洗干净，切成小块。2.将炒锅放火上，加入植物油，热后倒入丝瓜煸...