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最简单的粉丝凉拌怎么做|最简单的粉丝凉拌的做法

栏目: 家乡美食 / 发布于: / 人气:2.74W

最简单的粉丝凉拌的做法 最简单的粉丝凉拌怎么做

1、准备配料:胡萝卜切丝、菠菜切段、大蒜切末、小米椒切段、小葱香菜切碎。

2、碗里放小葱和香菜根、小米椒、蒜末,淋上热油激发香味,再放盐、鸡精、白糖、生抽、香醋、蚝油、香油、红油辣椒搅匀。

3、起锅加水煮开,水开后放入粉丝焯烫至没有硬芯就捞出来过凉水,再放到大碗里,然后把菠菜也焯一下水,焯好后捞出来和粉丝放一起,再放入胡萝卜丝,倒入凉拌料汁抓匀,最后装盘撒上葱花和香菜叶装饰一下。

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