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如何做鸭腿汤

栏目: 家乡美食 / 发布于: / 人气:6.6K

如何做鸭腿汤

1、把虫草花水泡开洗净,生姜一片,红枣子5个去核洗干净,枸杞子十几个洗好一起放进炖盅里。

2、把鸭腿切洗干净,去掉没有用的部位。

3、煮一锅开水,把鸭肉放进去出水几分钟左右,捞起。放入炖盅。

4、炖盅放进大锅,大锅放水刚好到炖盅1/2水位处,大火烧开。

5、再慢火炖1-3个钟都行。

6、成了可撒上一些洗净凉干的香菜即可。

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