红枣枸杞炖羊肉

材料

羊肉：250克; 枣(干): 20克;枸杞子: 10克;香菇: 20克;豆腐: 50克;粉丝: 50克;腐竹: 50克; 葱：5克;食盐：8克;姜：5克;花椒：10克;

红枣枸杞炖羊肉的做法

羊肉切小块，过水，去血水

香菇，枸杞，红枣，用水泡软．香菇切片

锅内放入花椒，出香味后加入羊肉，姜片，葱段，红枣，枸杞，水，大火煮开小火炖１小时左右

锅底炖好后，加入配菜煮熟放盐，香菜，即可