黄瓜炒鸡蛋

材料

黄瓜：400克; 鸡蛋: 2个;胡萝卜: 20克; 食盐：5克;料酒：5克;香油：10毫升;植物油：适量;

黄瓜炒鸡蛋的做法

鸡蛋打散在碗中，搅拌好，黄瓜切成片，胡萝卜切成片

锅中放油，倒入鸡蛋，搅拌成碎片

倒入黄瓜和胡萝卜片

加入适量的盐炒熟，起锅时淋入香油即可