华夫饼怎么做脆

1、食材：低粉160g，黄油60g，鸡蛋3个，白砂糖50g，牛奶100g，玉米淀粉40g，泡打粉3g。

2、鸡蛋三个打散。

3、加入糖拌匀。

4、加入牛奶拌匀。

5、加入过筛的低粉和玉米淀粉，泡打粉拌匀。

6、拌至成顺滑的面糊。

7、加入融化的黄油（黄油隔水化开）。

8、拌匀至顺滑就可以了。

9、这是拌好的面糊。

10、把面糊倒入抹了油已经预热的模具中小火左右移动烤至两面金黄即可。